В субботу, 16 ноября, в ТРЦ Galleria Minsk напротив фуд-корта откроют так называемый фуд-холл. Для гостей накроют шведский стол: каждое заведение выставит десятки порций фирменных блюд, которые можно будет попробовать бесплатно.
Чем фуд-холл отличается от фуд-корта?
Food Hall разместился на 6-м этаже ТРЦ в противоположной стороне от классического фуд-корта. Как утверждают устроители, средний чек тут – около 10 руб.
В отличие от фуд-корта, в фуд-холле представлены кафе и рестораны, где подают блюда из натуральных продуктов, приготовленные шеф-поварами, но по приемлемым ценам. Рестораны используют в приготовлении блюд свежие мясо, овощи и морепродукты, полученные напрямую от поставщиков и фермеров с рынков.
Какие заведения есть в фуд-холле?
Фуд-холл охватывает кухни разных стран мира. Так, в Bun B подают бургеры из фермерской говядины от американского шеф-повара. Бистро «Ливан Хаус» предлагает восточные блюда из халяльных продуктов, в том числе плов и шашлык. «Чито» силен в грузинской кухне, особенно в хачапури и хинкали. В Poke Bowl подают гавайское поке – популярное блюдо из риса и рыбы.
А что будут давать на открытии?
В субботу в 10:00 на официальном открытии установят шведский стол: тут будет около 100 порций популярных блюд – от бургеров до поке. Первые посетители смогут бесплатно попробовать любое из них.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
