Советский шик: гид по «народным» барам Минска, которыми можно удивить иностранца

Советский шик: гид по «народным» барам Минска, которыми можно удивить иностранца
Наши друзья из 34travel.me признаются, что, когда хотят показать гостям настоящие душевные бары, водят их именно по этим. В этих местах все максимально просто и искренне – за что их любим и мы. 

Наши друзья из 34travel.me признаются, что, когда хотят показать гостям настоящие душевные бары, водят их именно по этим. В этих местах все максимально просто и искренне – за что их любим и мы. 

«ЧЕБУРЕЧНАЯ»
ул. Володарского, 9
Работает ежедневно с 10:00 до 23:00

Вечерний маршрут мы бы предложили начать с этого заведения на Володарского. Место по-настоящему культовое и, несмотря на недавний ремонт, смогло сохранить свой фирменный вайб, наметившийся в конце 1980-х и окончательно сложившийся в 1990-е. Здесь вам могут по-родственному предложить «взять холодной водочки, а то пиво еще теплое». Обслуживают с душой, но без лишнего благоговения.

Именно в здании, где находится «Чебуречная», в 1918 году была провозглашена независимость Белорусской Народной Республики. Потому советуем оказаться здесь 25 марта, чтобы отпраздновать День Воли в правильной патриотичной и веселой компании. Жыве!

Специалитеты: классические чебуреки, солянка, драники.

 

«ЦЕНТРАЛЬНЫЙ»
пр-т Независимости, 23
Работает ежедневно с 8:00 до 23:00

Бар находится на первом этаже универсама «Центральный» при выходе со станции метро «Кастрычніцкая». По утрам здесь немноголюдно: разве что студенты и пенсионеры заходят за кофе с пирожными. Но ближе к вечеру бар превращается в самое демократичное место в городе: за длиннющей барной стойкой одновременно оказываются местные музыканты и художники, поэты и писатели, бездомные, выпивохи, школьники, чиновники.

Люди всех возрастов и социальных статусов приходят сюда за недорогим алкоголем и лучшим видом на проспект. Если принесете «ссобойку», то вряд ли получите замечание. Внимательно изучайте советские панно на стенах – это настоящие шедевры.

Специалитеты: слойка со шпинатом, кофе «Оскар», черный чай с бальзамом, недорогое пиво.

 

«ДРАНІКІ ВЯСКОВЫЯ»
ул. Козлова, 2
Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00

«Центральному» уже около шестидесяти лет, а «Драникам» – меньше года, но по атмосфере эта закусочная очень шустро догнала легендарный бар. Место открылось, захватив кусок территории легендарного продмага «Океан» (потому заведение по старой ассоциативной связи частенько называют «Океаном»). По вечерам здесь собирается разношерстная публика, по телевизору транслируются лайвы концертов, но, конечно, звук не всегда совпадает с изображением. Никогда не знаешь, что увидишь в помещении или на летней террасе: возможно, кто-то будет танцевать на столе, а кто-то – стрелять мелочь и рассказывать о конце света. О времени работы заведения очень настойчиво напоминают за пять минут до закрытия.

Специалитеты: жареная килька, драники, фляки, бигос.

 

БОНУС: «КАРАВАЙ»
пр-т Независимости, 38
Работает с 8:00 до 20:00 (в воскресенье – с 9:00 до 18:00)

Вариант для эстетов. Здесь не продают алкоголь, но есть множество кондитерских изделий от «Минскхлебпрома». Забегайте сюда, чтобы полюбоваться на студентов и студенток из соседнего иняза, попробовать свежую выпечку и угостить ею местных постояльцев.

Специалитеты: эклер с яичным ликером.

А какие питейные точки а-ля БССР знаете в Минске вы? Пишите в комментариях!

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

   Фото: Таня Капитонова.

поделиться
Еще по этой теме:
Американский журнал написал репортаж про универсам «Центральный»
Ресторанная хроника: стимпанк-кофейня, пончиковая и конкурент «Центрального»
Посетители бара в универсаме «Центральный»: «Это место и есть душа города»