«Жир – это вредно». 20 опасных заблуждений о здоровье и правильном питании

Можно ли есть поздно вечером и спать меньше 8 часов? Собрали 20 мифов о здоровье и самочувствии, о которых нам рассказывали эксперты в рубрике ЗОЖ.

СОН

Нужно спать по 8 часов

8 часов – это усредненное значение: кому-то нужно всего 5 часов, а кому-то и все 10. Заставлять себя спать больше или меньше – стресс для организма. Как определить, сколько именно вам нужно спать? Очень просто: если у вас есть несколько свободных дней, ложитесь спать в одно и то же время, но просыпайтесь без будильника. Если вы просыпаетесь и чувствуете себя отдохнувшим (отдохнувшей) – это и есть ваше индивидуальное время сна.

Хотите отлично спать ночью, а днем быть бодрее? Мы рассказываем, что делать, –в пабликах «Все дома» в Instagram и Telegram.

Можно отоспаться на выходных

Если вы на протяжении недели не высыпались, крайне нежелательно «догонять» на выходных. Сном до упора вы собьете себе все биоритмы. Лучший вариант – постепенно возвращаться к нормальному графику. Один из главных принципов здорового сна – ложиться и вставать примерно в одно и то же время каждый день.

ЕДА

Нельзя есть после 18:00

Это правда только в том случае, если вы ложитесь спать в 20:00-21:00. И если речь идет о плотном приеме пищи, а не об одном банане или яблоке. А если вы поужинаете в шесть часов вечера, а проснетесь только в десять утра следующего дня, ваши энергетические запасы иссякнут, а это грозит перееданием на завтрак и в течение всего дня. Вам нужны эти стрессы?

Нужно выпивать два литра воды в день

Хорошая (?) новость для тех, у кого не получается влить в себя положенные литры: пить нужно столько, сколько хочется. Вообще, «норма» в 8 стаканов касается не только чистой воды, а любой жидкости: ее мы получаем даже из твердой пищи. Но, конечно, ничто не утоляет жажду лучше обычной воды.

К тому же здесь все индивидуально: количество нужной вам жидкости определяет и возраст, и нагрузки, и питание. В одном из наших ЗОЖ-материалов на эту тему очень понятно высказался кандидат медицинских наук Андрей Беловешкин: «Вода должна стоять рядом. Вы увидели бутылку, сделали глоток и, если хотите еще, пейте, сколько хотите. Если нет – то нет».

Правильное питание одинаково для всех и всем подходит

У каждого свои потребности и проблемы со здоровьем: одним, может, сахар совсем нельзя, но есть и люди, которым его не хватает. Питание нужно подбирать индивидуально, об этом твердят все диетологи и нутрициологи.

Нет однозначно хороших и плохих продуктов. Хорошее питание – разнообразное и сбалансированное. Питание считается сбалансированным тогда, когда мы употребляем не менее 30 разных продуктов в неделю. Хотите «правильно питаться» – нет смысла переходить на пресную вареную грудку, лист салата и огурец. Если есть одно и то же постоянно, организму это надоест, он не будет получать достаточного количества полезных нутриентов. И, когда вы будете проходить мимо хлебобулочного отдела, запахи просто феерично подействуют на вашу психику. Зачем себя насиловать? Чем разнообразнее рацион, тем меньше гадостей захочет ваш организм.

Жиры – это вредно

Жиры – это нужно. Во-первых, они источник энергии нашего организма и дают нам чувство насыщения от еды. Во-вторых, они участники построения мембран клеток, синтеза гормонов. В-третьих, они помогают переносить и усваивать витамины и микроэлементы. И это не все их функции. Так что полностью исключать их из рациона очень вредно. Подробно о жире мы писали здесь.

Витамины улучшают иммунитет

Иммунитет нельзя улучшить - только восстановить, если у вас с ним проблемы (как это понять, написано здесь). Причем лучше не заниматься самолечением, а идти к специалисту и слушать его рекомендации. Витамины и БАДы нужно принимать, только когда они действительно необходимы. А лучшее, что вы можете сделать для своего иммунитета, – скорректировать питание и разобраться с хроническими инфекциями.

Короткие жесткие диеты неплохо сжигают жир. И не вредят, если потом питаться правильно

Когда мы жестко лишаем организм привычного количества еды, он воспринимает это как стресс: терпит и расходует сначала углеводы, потом жиры. Но висцеральный жир в области внутренних органов и живота теряется очень сложно, поэтому мы теряем только подкожный жир и мышечную ткань.

К тому же у нашего тела есть метаболическая память, и, когда вы покончите с жесткой диетой, организм начнет делать запасы на будущее, боясь, что вы опять устроите голодовку.

САМОЧУВСТВИЕ

Звон в ушах по вечерам – норма. Это от усталости

Звона в ушах действительно не нужно бояться, когда это явление нечастое. Но, если он с вами каждый вечер, а иногда еще и днем, это уже серьезный повод бежать к ЛОРу: шум в ушах может быть симптомом снижения слуха, нейросенсорной тугоухости, болезни Меньера, невриномы (опухоли) VIII пары черепно-мозговых нервов и даже проблем с позвоночником.

Боли в спине у офисного работника – это нормально

Любая боль – это не норма, а проблема, которую ваш организм требует решить. Если вы весь день сидите, начинает болеть поясничный отдел, дальше боль идет к шейному отделу и к области малого таза. Всего этого можно избежать с помощью банальной разминки. У наших дедушек и бабушек «физкультминутки» на работе считалась обязательными – нужно просто приучить себя делать их каждый день. Минут 5–10 на это можно найти и утром, и на работе. А мы собрали для вас простые упражнения.

Если же делать упражнения на работе вы стесняетесь, хотя бы вставайте регулярно. Придумывайте себе поводы, чтобы пройтись минимум раз в час: к кулеру за водой или в бухгалтерию за документом.

Сидеть на работе нужно строго прямо, держа ноги на ширине плеч

Это на самом деле правильная поза, вот только позу нужно время от времени менять. В нашем организме есть соединительная ткань фасция, для которой очень важно менять положение каждые 15 минут. Если этого не делать, будут затеки, мышечные зажимы и спазмы. Поэтому лучше на минуту изменить свое положение на «менее полезное», чем сидеть в правильном два часа подряд и шевелить только руками.

Без бюстгальтера ходить полезнее

На эту тему есть много исследований. Если коротко, то да, девушки с первым и вторым размером действительно замечают изменения к лучшему (многие отмечают, что за полгода на 5–7 миллиметров поднимается уровень соска, грудь становится более упругой.

Грудь от третьего-четвертого размера так вести себя не будет: связки не будут справляться, появится естественный птоз (обвисание). В этом случае лиф нужен – для поддержания формы и положения груди. По крайней мере, так говорят маммологи. Но носить его нужно не постоянно – в бюстгальтере нельзя спать.

С хроническими болезнями надо просто смириться

Нет, многие болезни эволюционируют, если их не лечить или хотя бы не купировать. А еще они могут давать неожиданные осложнения. В нашем организме все взаимосвязано: даже простой насморк может повредить слух.

ГИГИЕНА

Половые инфекции можно подцепить в общественном туалете

Это не так, название «инфекции, передающиеся половым путем» говорит само за себя: заразиться ими можно только во время секса.

И все же врачи не рекомендуют садиться на унитазы в общественном месте. Все-таки есть и неспецифические заболевания, которые чреваты раздражением и воспалением, и вообще, некоторые на них ногами становятся.

Руки нужно чаще протирать антисептиком

Бесконтрольное и постоянное использование антибактериальных средств убивает не только вредные, но и полезные бактерии. Это раз.

А еще так вы лишаете ваш иммунитет возможности тренироваться и полноценно работать с вредными бактериями, он не сможет нормально справляться даже с самыми пустяковыми болезнями. Это два.

Так что антисептик неплох лишь в том случае, если вы только что пришли из очень людного места, где потрогали все дверные ручки, включая ручки в туалете. В остальном хватит простого мыла.

Нельзя часто мыть волосы – будут выпадать

Это тоже неправда. Вы скорее спровоцируете их выпадение, если будете часто сушить феном и тереть полотенцем. Мыть голову нужно по мере загрязнения, а не ждать условно три безопасных дня: засаленные волосы выпадают быстрее, потому что кожное сало расшатывает фолликул. Главное – выбирайте мягкие ежедневные шампуни, которые подойдут вашему типу кожи.

СОЛНЦЕ

Солнце вредит только с 10:00 до 16:00

А вот и нет, лучи UVB, вызывающие ожоги и провоцирующие возникновение рака кожи, в это время просто наиболее активны, но на кожу они воздействуют в любое время суток при ясной погоде. А лучи UVA проникают даже через облака и стекла, вызывая фотостарение и пигментацию. Как от них защищаться, мы подробно писали здесь.

Темные очки защищают от ультрафиолета

Простой окрашенный в темный цвет пластик не только не помогает, но даже вредит глазам: в солнечную погоду рефлекс сужения зрачка не срабатывает, и на сетчатку попадает значительно больший поток вредного излучения.

Покупая солнечные очки, не стесняйтесь спрашивать в магазине сертификат. Там должна быть указана цифра от 0 до 100, показывающая процент светопропускания. И чем меньше эта цифрa, тем лучше очки защитят глаза от ультрафиолетового излучения. Еще есть такое международное понятие, как категория фильтра. Обозначаются категории цифрами от 0 до 4. Подробно о том, как выбирать очки, офтальмолог рассказывала тут.

СПОРТ

Бег – универсальная тренировка

Увы, нет. Подходит он далеко не всем, а некоторым даже противопоказан: людям с большим избыточным весом, людям с серьезными патологиями или травмами опорно-двигательного аппарата, людям, у которых большие проблемы с сердечно-сосудистой и сердечно-респираторной системой.

Если уж очень хочется уделять больше времени своему здоровью без предварительных консультаций у врачей, начните просто ходить по полчаса в день. А как это делать правильно, мы писали здесь.

Чем дольше тренировка, тем лучше

Если ваша тренировка – это ходьба, то да, лучше. А в остальном важно не время, а качество. Не забывайте про технику: лучше взять меньший вес или выполнить меньше повторений, но сделать это правильно и не заработать травму.

«Золотой стандарт» тренировок – в среднем 45 минут. Начинайте с малого и не забывайте про разминку с заминкой.

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.