В 19 кафе Минска нальют напиток в кружку клиента, если тот об этом попросит, рассказали в Центре экологических решений.
Какие это заведения?
В этих кафе никогда не откажут налить в вашу кружку и даже дадут небольшую скидку за хорошую экологическую привычку:
Monkey Food (Богдановича, 128а)
Why Knot? (Володарского, 21)
Moby Dick Caffé (Октябрьская, 16)
«Утопия» (Ленина, 9)
«Мануфактура» (Карла Маркса, 17)
Surf Coffee (Кирова, 19)
«Кофе Саунд» (ТЦ «Зеркало», Веры Хоружей, 6б, 1-й этаж; БГУ, Карла Маркса, 31, 1-й этаж)
«Альтернатива» (ТЦ «Силуэт», Веры Хоружей, 1а)
«Пельменная №1» (Тимирязева, 46а)
«Граффити» (пер. Калинина, 16)
You Coffee (Леонида Беды, 45; Якуба Коласа, 10; Кирова, 8)
HJ Coffee Plus (Независимости, 85г)
Coffчег (Скрыганова, 6)
«АртСядзіба» (Машерова, 18)
«Кофевариум» (Мясникова, 29)
Культ.центр «Корпус» (Машерова, 9/8)
Галерея «Артель» (Независимости, 58/1-6)
«Шпаркія вілкі» (Чапаева, 3)
«Тру кофе» (МФК «Норд Сити», 1-й этаж, Логойский тракт, 37)
Это нарушает САНИТАРНЫЕ нормы?
Нет, потому что «Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания» регламентируют материал и состояние посуды. Она должна быть изготовлена из материалов, разрешенных для применения при контакте с пищевыми продуктами. Чашки, кружки и стаканы не должны иметь трещин и элементов, которые затрудняли бы их мытье. Еще нельзя пользоваться треснутой и поврежденной посудой. Других требований нет.
Почему использовать свою посуду – это хорошо?
Потому что уменьшается количество отходов и ресурсов, затраченных на производство и транспортировку одноразовой посуды. Экологи утверждают, что одноразовые бумажные стаканчики внутри покрыты пленкой, которую очень сложно отделить от бумаги. Даже если такой стаканчик выбросить в контейнер для бумаги, то переработать будет сложно. Пластиковая одноразовая посуда не перерабатывается и может быть небезопасна для здоровья. Некоторые виды пластика при соприкосновении с горячим напитком выделяют вредные вещества.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: ecoidea.by.
