Беларуский блогер Леонид Пашковский, автор YouTube-канала «Хочу домой», периодически выпускает ролики не только про особенности отдельной страны, но и про ее еду. За последнее время на канале вышло несколько новых видео с едой, которую обычно пробовать не очень хочется.
Гастротур по Лаосу: еда, от которой вам станет плохо
Видео про кухню Лаоса на канале «Хочу домой» вышло две недели назад. В нем автор показывает, чем кормят на улицах Лаоса: хрустящие зародыши, суп из свежей крови, куриные пальчики, колбаса из крови и перца, ассорти из насекомых, азиатская уха, вонючий тофу. Также Леня и его герои объясняют, зачем нужен шлем на кухне, для чего используют кожу буйвола и что пьют в Лаосе.
Ем в самых грязных уличных кафе Индии за $1 – что будет?
Это видео из индийского города Калькутта: «Буду пробовать всю уличную еду, которая мне встретится на пути. Буду есть как местные, рассказывать вам, каково это на вкус и из чего это сделано», – говорит Леня в начале видео.
За 40 минут вы увидите, как выглядят самые грязные кафе Индии, посмотрите как автор пробует уличную кашу, огурцы, червяков, блин, фаршированный жижей, пьет грязную воду со специями и чай с молоком и специями.
Если помните, CityDog.io рассказывал, как Леня Пашковский пробовал уличную еду Мексики: мясо на гриле, муравьи и кузнечики, тамалес, вареные кактусы, чипсы из свиной кожи и много-много тако.
Леонид Пашковский – минчанин, известный блогер и путешественник, который ездит в те части мира, куда обычный турист предпочитает не соваться. В 2018 году он был признан лучшим тревел-блогером по версии читателей журнала National Geographic Traveler.
«“Хочу домой” – программа о путешествиях на темную сторону Земли: туда, где страшно, опасно, плохо и неуютно. Но там тоже живут люди. Это документальный сериал о том, как им это удается: интервью с местными, жизнь наизнанку и без мыла в душу. Реальность без макияжа и вторых дублей, жизнь, от которой сосет под ложечкой», – так описывает свой проект сам Пашковский.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Видео: YouTube.com.
