Кондитерская фабрика больше не хочет продавать зефир в супермаркетах

 Кондитерская фабрика «Красный пищевик» будет развивать фирменную сеть магазинов: продавать продукцию самим выгоднее, чем в торговых сетях, пишет сайт фабрики.

Что случилось?

На встрече с бизнесменами-франчайзи директор предприятия Сергей Анюховский раскритиковал продажи через торговые сети. Дело в том, что контролировать ценообразование в сетях намного сложнее, а управлять процессом невозможно, пишет сайт фабрики. 

– Базовые торговые наценки в некоторых сетях слишком высокие, достигают порой 70%. Это выводы системного мониторинга через региональные отделы прямых продаж «Красного пищевика». Фабрика будет вынуждена рассмотреть вариант изъятия с полок некоторых сетей отдельных SKU продукции, так как такие высокие наценки выводят продукцию за рамки конкурентной среды и «убивают» продажи, – говорится в официальном сообщении. 

В акционный период производителю необходимо сделать для ритейла скидку на уровне или даже ниже себестоимости, а на полках акционный товар появляется с высокой торговой надбавкой в 30–50%. Как результат – акционная активность не приносит фабрике желаемого результата.

Что фабрика будет делать дальше?

Спасение ситуации фабрика видит в развитии собственных магазинов и приглашает к сотрудничеству франчайзи. Сегодня у «Красного пищевика» 80 точек, а будет 150 в Беларуси и ближнем зарубежье, где предприятие планирует реализовывать 30–35% продукции, рассказал директор предприятия Сергей Анюховский. 

– Мы нацелены на углубление взаимовыгодного сотрудничества (с франчайзи. – Ред.): от нас – идея, бизнес-модель, качественный продукт и логистика, от франчайзи – активные продажи и поддержание положительного имиджа компании, – прокомментировал директор.