24 сентября состоится очередной pop-up-ужин проекта GastroChef. А новой для него локацией организаторы выбрали скейт-парк, внутри которого всего на один день откроется pop-up-ресторан.
Что за проект?
GastroChef – проект, который создан с целью объединить ценителей гастрономии и рассказать о талантливых шеф-поварах Беларуси. Основная его цель – показать высокий уровень развития сегмента HoReCa и подчеркнуть его постоянное развитие. Организаторы предлагают сделать это через интерактивный формат ежемесячных pop-up-ужинов в нестандартных локациях.
Что будет на этот раз?
Шеф-поваром ужина станет Ольга Подолянчик – шеф-повар паба Malt&Hops и член Гильдии шеф-поваров Беларуси. Концепция меню ужина от Ольги строится на использовании и создании блюд с использованием субпродуктов: например, разного рода изыски на основе говяжьего сердца, свиных висков или стейка из языка, которые богаты витаминами и минералами. Дополняющей парой ужина станут специально подобранные напитки.
Также гостей ждет мастер-класс по балансборду, лонгбордам и самокатам и показательные выступления райдеров.
А как попасть на ужин?
Билеты будут доступны с 16 сентября на сайте проекта в ограниченном количестве.
