В редакцию CityDog.by читатель Сергей прислал забавную фотографию пельменей: они называются в честь известного минчанина, жителя Лошицкой усадьбы Евстафия Любанского.
Линейка продукции «от Евстафия Любанского» появилась в начале 2000-х годов. Вареники и пельмени не выпускаются в больших количествах и продаются в 10–15 магазинах Минска.
– В их изготовлении используется ручной труд, и в продукте нет добавок, только специи. Они изначально делались для торговой сети «Хладокомбината», поэтому масштабы не промышленные, – рассказала начальник отдела маркетинга Зоя Ледник.
По ее словам, маркетологов вдохновило на такой бренд соседство комбината с Лошицким парком. В усадьбе Евстафий Любанский жил до 1912 года. На пачке пельменей написано, что при раскопках в усадьбе обнаружены тайные рукописи, которыми воспользовались мастера минского хладокомбината при изготовлении продукта. Но Зоя Ледник призналась, что это миф.
Евстафий Любанский был типичным буржуа своего времени. Депутат Госдумы от Минской губернии владел паточным и винокуренным заводом и возглавлял товарищество минских велосипедистов.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: snegoviki2.by.
так теперь это называется