О необычном формате сет-ужина от шеф-повара в одном из минских ресторанов рассказал блогер gdehodil. Стоимость такого ужина – 170 руб., и вот как всё проходит.
С 1 октября в ресторане «Моне Мане» на Независимости, 18 стартовало новое сет-меню «Ассамбляж», или «Эстетика опрокинутого стола».
Как делится блогер в своем видео, «Моне Мане» – единственное заведение, где есть такой формат ужинов. Дело в том, что шеф-повар готовит блюда прямо при вас, а всё действо сопровождается историями, диалогом с шефом и командой.
Каждая составляющая блюда имеет смысл, всего в сете 7 блюд и одно блюдо-сюрприз в конце ужина.
Цена такого сета – 170 руб., за дополнительную стоимость можно приобрести алкогольное или безалкогольное сопровождение.
Кстати, под видео уже есть комментарии от тех, кто попробовал такой сет-ужин и не совсем понял его формат: «Были там, пробовали – мешанина из блюд. Это примерно как икру на торт мазать. Не зашло. Подача необычная, но есть невозможно».
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
