Кофейня Myloverberry решила провести необычный эксперимент и сделала плоские круассаны. Теперь команда думает, нужно ли вводить этот десерт в постоянное меню.
В ролике из инстаграм-аккаунта кофейни команда рассказывает, что плоские круассаны делать довольно просто. Надо всего лишь накрыть заготовки из теста слоем пергамена сверху и немного прижать чем-то тяжелым, а после отправить запекаться в печку, как и классические, на 20 минут.
Для декора плоских круассанов в видео использовали жидкий шоколад и посыпки.
Мнения под постом разделились: кто-то пишет, что обязательно попробовал бы необычную новинку в кофейне, некоторые предполагают, что по вкусу это будет напоминать «слоеные ушки», а часть комментаторов однозначно голосует только за классические пышные круассаны.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
