К концу 2018 года рестораны KFC появятся во всех районах Минска, а уже в самое ближайшее время ресторан фастфуда откроетcя в Бресте. Об этом рассказал директор компании «Бел Фуд Сервис» Сергей Дутин на встрече «Про Бизнес» в Минске.
Судя по всему, KFC весьма серьезно настроен на то, чтобы отобрать пальму первенства у McDonald’s, в том числе в регионах. По словам Дутина, первый региональный ресторан будет в Бресте, где практически собрана команда менеджеров. Правда, позиция руководителя ресторана до сих пор остается вакантной из-за жестких требований Yum! Brands, которая владеет брендом KFC.
«Почему мы выбрали Брест? Мы видели ошибку, которую совершил McDonald’s, разместив ресторан в Витебске – просто в чистом поле. Они решили, что этого достаточно, чтобы народ туда сбежался… Мы же сначала провели исследование и выявили, что в Бресте знание нашего бренда выше, чем в других городах. И решили начать с западных регионов. По мере развития сети перейдем и на восточные».
Что касается Минска, то к концу 2018 года планируется охватить все районы столицы: «Мы совсем недавно зашли на рынок. И, выбирая первые локации, конечно, смотрели на самые лучшие: центр и густонаселенные районы. Но постепенно мы будем двигаться дальше».
