Уже завтра, 15 июня, в Минске стартует Gastrofest.Vegan, который продлится до 29 июня. По традиции, стоимость сетов будет фиксированной – 24 руб. Вот какие заведения будут участвовать и что можно будет попробовать.
Кафе «Культурная жизнь»
Сет: суп томатный, салат «Вега», сэндвич Pumpkin, брауни «Шоколадный банан».
Вес сета: 1000 г.
Veg&Raw Cafe Yellow SLON
Сет: бургер «Гавайский чикен», мексиканское рагу «Чили Кон Карне», чипсы кукурузные начос, салат овощной с грецким орехом, батончик «Баунти».
Вес сета: 685 г.
Бистро Om Namo
Сет: тыквенный суп-пюре, тофу удон с ананасами, сабджи из кабачков, тандури-наан со шпинатом, ореховый ладду, тамариндовый соус.
Вес сета: 880 г.
Вег-бар Green+GO
Сет: азиатский салат, суши-ролл, вафля с ягодным топпингом, грибной крем-суп с чипсами.
Вес сета: 995 г.
Кафе Novabistro
Сет: суп гаспачо, салат с кокосовым беконом и клубникой, пицца с грейпфрутом и луковым мармеладом, конфета «Финик».
Вес сета: 790 г.
NOVA STOLOVA
Сет: салат с брынзой, тальятелле под соусом бешамель, митболы с соусом тар-тар, шоколадный батончик с ягодами годжи.
Вес сета: 735 г.
Veggie Bar
Сет: фрешбургер, фалафель Vegetus, салат «Спагетти из кабачка», гаспачо, сырники Vegetus, соусы «Сальса» и «Мятная сметана».
Вес сета: 900 г.
Хэлси-кафе Hi Jack
Сет: холодник на кокосовом молоке, пате из фасоли и арахиса с гречневыми гренками, лапша-боул с пряным нутом, морковный торт.
Вес сета: 870 г.
Fusion Sushi
Сет: суп овощной, гункан, поке с кускусом, ролл темпура с овощами.
Вес сета: 875 г.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: предоставлены организатором.
