В субботу 4 июля на открытой уличной площадке DВОР (Кальварийская, 21) запускается фермерский рынок «Ўсё Сваё». Теперь за фермерским маслом и крафтовым хлебом сюда можно будет ходить каждую субботу с 11:00 до 14:00.
– Мы так давно мечтали запустить городской рыночек выходного дня, чтобы приходить утром с корзиной, набирать овощей и сыра, выпивать чашечку кофе с домашним тортиком – и спокойно продолжать выходные, – делятся радостью создатели проекта «Ўсё Сваё».
Они обещают, что каждую субботу будут открывать рыночек на площадке DВОР. На первом маркете вас ждут:
- Домашние сыры и жареный халуми @happymilkyrain
- Крафтовые хлеба и булочки @matulin_hleb @hlebopek_elena
- Свежий мёд @mroyahoney
- Овощи, ягоды и пастила @friedrich.garden
- Сыры и сгущенка @nataliamashkova3476
- Уникальные джемы и соусы @3morkauki
- Пастилки @vkusleta_pastilki
- Фермерские цветы @katariosflowers
Обещают, что пришедшие на маркет смогут поучаствовать в дегустациях и даже мастер-классе по приготовлению свекольного кваса – и все это в концепции Slow Food.
Напомните: что за площадка DВОР?
DВОР – это большая локация с деревянными фуд-домиками на территории бывшей мебельной фабрики по адресу Кальварийская, 21. Вы можете помнить ее как европейскую рождественскую ярмарку «Арт-Арена», которая появилась этой зимой. К лету тут решили изменить формат и провести ребрендинг.
– Мы учли пожелания гостей и решили сделать модный, добрый и очень красивый DВОР в европейском стиле для всех на любой вкус, цвет и возраст, – говорят представители локации.
.jpg)
Ярмарка «Арт-Арена».
Территория DВОРа разделена на две зоны: фуд-корт (21 «домик», средний чек – 7 рублей) и чилаут с гамаками, напитками и кальянами. На площадке предлагают блюда различных кухонь мира (от белорусских драников до японской и тайской еды), авторский стритфуд.
Сейчас на площадке есть большой шатер от непогоды, деревянные качели, спортивные зоны, локации для фото и уличное пианино, на котором можно поиграть.
DВОР работает ежедневно с 12:00 до 23:00.
А как с безопасностью?
Площадка обещает соблюдать меры безопасности: у каждого фуд-домика есть антисептик, а в фуд-зоне посетителям раздают маски с перчатками.
– Территория DВОРа занимает 3,5 тысячи квадратных метров, так что у посетителей есть возможность держаться на безопасном расстоянии друг от друга и отдыхать на свежем воздухе, – говорят организаторы.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: Павал Хадзінскі для CityDog.by.
фермерские цветы - не понимаю.