Если помните, в мае этого года CityDog.io писал, что в Минске продают сразу три известных вегетарианских кафе: Nova.Stolova на Маяковского, Nova Bistro в «Маяке Минска» и Green+Go на Октябрьской. На тот момент заведения еще продолжали работать, а теперь все закрыты.
Та самая веганская столовая Nova.Stolova на Маяковского
В июне 2020-го будущая сеть стартовала скромно и уверенно. Очереди в новом месте выстроились почти сразу, в том числе из мясоедов. Все просто: в Nova.Stolova было объективно вкусно и объективно недорого.
Теперь в инстаграм-аккаунте столовой написано, что она закрыта.
Веганское кафе Nova Bistro в «Маяке Минска»
Еще одно место от создателей Nova.Stolova – с новой авторской кухней, которая начиналась с пиццы на закваске и даже веганских алкогольных напитков.
«Дорогие, мы временно закрыты. Будем считать это небольшими каникулами. Следите за новостями. Откроемся через неделю», – написала команда заведения в посте от 18 июля. С тех пор прошло уже две недели, а заведение так и не заработало.
И еще один веганский проект: Green+Go на Октябрьской
Заведение Green+Go успело прославиться еще до своего открытия – все, кому не лень, обвиняли владельцев в плагиате: говорили, что концепция и идея интерьера были содраны с украинского «Орангутанг-бара». Однако это не помешало минчанам полюбить новое кафе на модной Октябрьской – оно довольно успешно работало с 2019 года.
Сейчас в инстаграм-профиле кафе написано, что оно временно закрыто. Правда, три дня назад появился пост, в котором говорится, что заведение возобновит работу в первых числах августа – с новой концепцией.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
