Вы знали? В 70-х Минск и Потсдам обменялись ресторанами – вот какими

До 28 ноября в культурном пространстве «Вершы» работает выставка DAS MINSK, посвященная уникальному проекту советско-немецкого культурного обмена. Напоминание о нем стоит в самом центре Минска, и вы точно его видели.

О каком проекте идет речь?

В 70-х годах прошлого века между Беларусью и Германией (ГДР) начался архитектурный диалог: в Минске открылся ресторан «Потсдам», а в Потсдаме – ресторан «Мінск».

В белорусской столице «Потсдам» стал любимым местом горожан, хотя попасть в него было не так уж и просто. Оформлением ресторана занимались немецкие художники и архитекторы, а меню разработал шеф-повар из Германии: он даже провел в Минске четырехдневный семинар по приготовлению традиционных блюд.

Сейчас на месте «Потсдама» находится Grand Café – узнаете?

История открытия ресторана «Мінск» в Потсдаме еще интереснее. Подробности можно узнать в нашем материале.

Что почитать по теме: Ресторан «Мінск» в Потсдаме — и наоборот. 50 лет культовому проекту, о котором вы вряд ли знаете

Что будет на выставке?

Кураторы выставки DAS MINSK Оксана Гуринович и Владимир Грамович объединили в экспозиции архитектуру, дизайн, гастрономию и современность. На выставке покажут оригинальные элементы украшения ресторанов «Мінск» и «Потсдам», документы и артефакты.

Кроме того, запланированы виртуальные встречи с представителями берлинской гражданской инициативы Re:vive Minsk – это люди, которые спасали от сноса здание ресторана «Мінск» в Потсдаме.

Куда и когда приходить?

Выставка DAS MINSK работает с 7 по 28 ноября в культурном пространстве «Вершы» (Октябрьская, 19). Вход бесплатный.

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.