До конца года в галерее «Ў» на Октябрьской откроется «Ў-бар» – для заведения ищут директора, рассказала CityDog.by арт-директорка галереи «Ў» Анна Чистосердова.
– Директору «Ў-бара» нужно будет держать руку на пульсе всех процессов: работа персонала, поставки, контроль качества, – говорит Анна Чистосердова. – Кандидату или кандидатке желательно иметь опыт работы в общепите, но этот фактор не решающий.
Больше никаких требований нет: возраст и пол будущего директора или директорки значения не имеют.
– Вот предположим, вы хотите свой бар. Работаете в чужом. Но точно знаете, как бы сделали свой собственный. Подавали бы хорошее вино и коньяк, закуски на свежем хлебе, совсем немного вкусной еды, но щедро бы раздавали тепло. Днем у вас на террасе сидели бы люди с аналоговыми книгами и делали почеркушки в блокнотах. Вечером спорили на дебильные интеллектуальные темы, прерывали музыку стихами и открывали бы простым штопором вкус нового региона. Ночью бар был бы закрыт, но вы бы танцевали на барной стойке с друзьями, а друзей у вас много, – говорится в объявлении о вакансии в фейсбуке.
Если вы хотите себя в роли руководителя культового места Минска, пишите на адрес nz@ygallery.by.
Читайте также: Галерея «Ў» открылась в новом месте – и сильно изменилась
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.