Спросили минчан, как содержимое их холодильников изменилось за последний год, сразу после начала войны в Украине и введения жестких санкций.
Екатерина: «Российскую кильку под брендом “За родину” даже брать не хочется»
Екатерина (34) живет с дочкой, работает в бьюти-сфере. Для нее, помимо цен, проблемой стало еще и исчезновение растительных и безлактозных продуктов. Из-за непереносимости лактозы есть обычную «молочку» девушка не может, а замены как таковой сейчас и нет.
– Сейчас в Беларуси настоящая проблема с овощами. Во-первых, все стоит очень дорого. А во-вторых, маленький выбор и плохое качество. Нормальных огурцов практически не найти, а стоят по 11 рублей за килограмм. С помидорами черри, которые мы очень любим, тоже проблема. Конечно, зимой всегда были перебои с овощами, но в этом году совсем все печально. Такого, чтобы я не хотела покупать огурцы, потому что они невкусные, раньше у меня не было.
Самое основное, что пропало из нашего холодильника, – это хорошая говяжья колбаса. Раньше был большой выбор, и можно было пробовать разное. Сейчас нормальную колбасу вообще сложно найти.
С молочными продуктами (и их заменителями) тоже беда. У меня стопроцентная непереносимость лактозы, поэтому есть обычную «молочку» я не могу. И если раньше я постоянно покупала разные растительные продукты Alpro, то сейчас молоко еще можно найти (кокосовое или миндальное), а йогуртов и сыров этой марки уже нет. Какое-то безлактозное молоко в магазинах продается, но на самом деле оно неочищенное, и живот от него все равно болит. Поэтому вариантов замены с моим заболеванием пока нет.
Наш любимый сыр «Джюгас» уже тоже нигде не продается. А местные сыры невкусные. Тот же беларуский пармезан ни по вкусу или послевкусию, ни по запаху или аромату, ни по консистенции на настоящий не похож.
Выбор консервированных продуктов (фасоли, горошка, оливок) стал очень маленьким – максимум одна-две позиции. И буквально сегодня купить фасоль я не смогла – в магазине был только один вид и банка без легкого открывания.
Появилось много продуктов из России: килька, тунец, шпроты и прочее. Но под этим их брендом «За родину» даже брать не хочется.
Остальное если и есть, то стоит каких-то космических денег. Кусочек красной рыбы купить – это уже как праздник. А о ценах на алкоголь я вообще молчу.
Ольга: «Raffaello поднялись в цене почти в два раза: сейчас даже на скидке 16,55 руб.! А без скидки – все 19 руб.»
Ольга (28) – обычная сотрудница офиса со средней для Беларуси зарплатой. Девушка живет одна, но иногда покупает продукты на двоих, когда в гости заходит ее молодой человек. Говорит, что в последнее время старается чего-то сложного не готовить – получается слишком дорого.
– Самая большая моя боль – это фрукты и овощи, которые теперь стоят бешеных денег. Я могу не есть сладкое, например, но не могу жить без фруктов. Овощи тоже важный продукт в рационе, но непонятно, за что их сейчас покупать.
Апельсины – 7-8 руб. за килограмм, бананы – 6-7 руб. Возьмешь два несчастных средних банана – это уже 2,2 руб. Это как вообще? Даже яблоки сейчас по 4,5 руб. минимум (!). Можно, конечно, взять и беларуские (маленькие, в черную точечку) за 2,95 руб., но не факт, что захочешь потом их съесть: выглядят они действительно не очень.
Хурма моя любимая – 8 руб. за килограмм. В этом году ее еще и сложно найти – наверное, перестали возить из-за санкций. И если раньше спокойно покупали красивую, большую оранжевую испанскую хурму, то сейчас можно купить только небольшую полузеленую. Ну, или азербайджанскую, которая вяжет.
Огурцы – по 7 руб. за килограмм, помидоры – по 8-9, еще и пластиковые на вкус. Десяток яиц – от 2,95 руб. Подсолнечное масло – 5,65 руб. и выше.
Мясо тоже подорожало. Раньше упаковка куриного филе (около 600 г) обходилась меньше 5 руб., теперь – 6-7 руб. Вместо свинины стала брать ребра – они дешевле.
Крупы покупаю чаще всего на скидке. Рис – от 4 руб., макароны – хорошо если за 3 руб. получится найти, но в основном от 5 руб. (и это пачка на два раза сварить).
Раньше я раз в месяц покупала себе кусочек красной рыбы на завтрак. 150 граммов стоили меньше 10 руб., сейчас уже 13 руб.
Я из-за этих цен уже не хочу даже готовить какие-то сложные блюда, потому что купила продуктов на двоих – один-два раза поела, а денег выложила ого-го! Вот, например, мясо по-французски. Картошка, сыр (минимум 5 руб. за кусочек), мясо (600 г – 13-14 руб.), помидоры (3 руб.), лук, майонез или сметана – уже, считай, 30 руб. А это ты только для одного блюда продукты взяла. А если еще нужно что-то важное купить вроде хлеба, молока? Я уже даже бутерброды перестала делать, потому что колбаса дорогая.
Со сладким тоже беда. Мои любимые батончики Milka не продаются. Конфеты Raffaello поднялись в цене почти в два раза. Раньше большая пачка стоила максимум 12 руб., на скидке – 9 руб. Сейчас даже на скидке 16,55! А без скидки – все 19 руб.
Сыр пармезан очень подорожал. Беларуский аналог невкусный, а по цене сейчас дороже, чем импортный в прошлом году. Привозной раньше стоил 50 руб., сейчас – 180 руб., да и то не везде можно найти.
Итальянская паста раньше стоила 2 руб. Сейчас даже невкусная российская стоит 4 руб., а итальянская уже по 8-9 руб. – и тоже не везде есть.
Да и что говорить, раньше я заказывала доставку из «Евроопта», и определенный набор продуктов стоил 60–70 руб. Сейчас за такой же набор я отдаю 120–130 руб. Ну, и как вам такое?
Елизавета: «Бонусом еще и иммунитет снижается»
Елизавета (18) – студентка, учится в университете и говорит, что живет практически на одну стипендию. Но если раньше девушка могла себе позволить в большом количестве покупать самые разные фрукты и овощи, то сейчас с этим стало совсем туго.
Девушка отказалась фоткать свой холодильник, но зато рассказала, как санкции сказываются на ее кошельке и здоровье.
– Раньше я часто покупала, например, свежие перец, брокколи, цветную капусту. Теперь это все стоит в два раза дороже, поэтому я вообще перестала их брать. Помидоры и огурцы еще покупаю, но в меньшем количестве, чем раньше. Еще и цены… 7–12 рублей за килограмм. Честно – я в шоке. Плюс ко всему качество овощей стало совсем никудышным. Очень редко удается найти что-то без гнили или вялости.
Идешь в магазин с четким списком – влетает в копейку. Вплоть до того, что даже сладкого к чаю жалко купить. Лишь бы хоть на какое мясо хватило и крупы. Цена на фарш пока не изменилась – я как покупала за 12–14 рублей, так и сейчас беру. Курицу целиком редко продают, чаще кусками. А филе покупать дорого – дешевле взять целую грудку и разделать самостоятельно.
Крупы, к сожалению, и подорожали, и стали хуже по качеству. Я покупала и беларуского производства, и российского – раз на раз не приходится. Гречка и за 5 рублей может быть грязная и с камнями.
Из сладкого раньше я любила покупать шоколад Ritter Sport – сейчас нигде в крупных магазинах его не видно. Стала брать наш темный шоколад от «Спартака».
Следствие всего этого – кишечник сказал «прощай». Стала есть гораздо меньше клетчатки – нарушились перистальтика и микрофлора. Из-за проблем с кишечником появились проблемы с кожей. Бонусом еще и иммунитет снижается. Спасаешься потом чем угодно – а это тоже недешево.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: личный архив героинь.