CityDog.by поговорил с владельцами минских и киевских барбершопов о том, какой должна быть женская парикмахерская и почему в Минске такой еще нет.
Год назад в Минске открылся первый барбершоп Firm – мужская парикмахерская, где можно пообщаться, выпить и подстричься. Потом был Cut, позже Chop-Chop – минские бородачи уже придирчиво выбирают, куда сегодня пойти подровнять растительность на лице и голове. Но странное дело: за год у нас не появилось ни одного «барбершопа для девочек» – модной, но не пафосной женской парикмахерской с коктейлями, экокосметикой, натуральной краской для волос, с вечеринками.
Пока до нас доехали киевский Firm и московский Chop-Chop, те же брадобреи открыли свои женские «подразделения» – Birdie в столице России и haze в столице Украины. CityDog.by решил разузнать, почему же в «центре Европы» еще нет ничего подобного.
Владельцы минского Chop-Chop отказались от любых комментариев. А вот их конкуренты из Firm были чуть разговорчивее:
– Мои партнеры из Киева открыли парикмахерскую для женщин haze, Chop-chop открыли в Моске Birdie. И вполне допускаю, что они окупаются, – говорит Алексей, владелец минского Firm. – Но мы в ближайшие 2-3 месяца открываем боксерский клуб, точнее клубный бокс для «белых воротничков» на площади Победы. А женская парикмахерская пусть достанется кому-нибудь женского пола. Я не пойму девушек, что им нужно, потому не буду даже браться за такой проект. Не вижу и не чувствую особых фишек. В Минске и без того салонов красоты сотни.
Тем не менее в частных разговорах с CityDog.by владельцы некоторых минских брадобреен признавались, что собираются открывать в столице «барбершоп для девочек». Но эти разговоры велись летом и осенью, до кризиса. Сейчас, судя по отзывам, речь идет о сохранении, но никак не о расширении бизнеса. Тем не менее мы решили поговорить с киевскими владельцами Firm, а теперь еще и женской парикмахерской haze, по поводу прибыльности и нужности такого заведения. Нашими собеседниками стали Антон Максаков и Борис Зеленкевич.
– Расскажите, чем haze отличается от обычной женской парикмахерской или салона?
– После открытия Firm мы стали часто слышать от девушек и жен парней, которые стриглись у нас, что хотелось бы, мол, чтобы в Киеве появилось такое же место для женщин. С атмосферой, с особым отношением к посетительницам, но не стандартный салон красоты. И мы приложили максимум усилий, чтобы создать действительно особое место для особых девушек. В haze нет ничего лишнего, вычурного и надуманного.
Эта женская парикмахерская объединяет единомышленников. Мастера, администраторы и бармены – люди, которые действительно понимают, что такое особое отношение, люди получают удовольствие от работы и общения с гостями. Им важно, чтобы, уходя от нас, девушки становились счастливее.
Днем haze работает как парикмахерская и бар. Посетительницы смогут подстричься, сделать укладку, окрасить волосы натуральной краской или сделать маникюр с использованием экологичных средств. Бармен приготовит для вас любимый коктейль. Однако рабочий зал и бар отделены, поэтому вы можете зайти на чашечку вкусного кофе и поболтать с подругой. Для этого не обязательно стричься или делать маникюр.
С 20:00 haze начинает работать как полноценный бар: коктейльную карту для заведения разработал бармен Филипп, который работал в Нью-Йорке, особое значение мы придаем кофе – отбираем только самые лучшие зерна, полученные экологически чистым путем без обработки и дополнительных ароматизаторов. Хотим, чтобы кофе был поводом зайти просто так.
– Проект окупается?
– Безусловно. Подобное открытие рационально, учитывая, что на рынке аналогов нет. Мы относимся к девушкам не как салон красоты, а как их друг, как мужчина-друг. Уделяем внимание, но ровно столько, сколько необходимо, сколько бы уделял девушке ее любимый мужчина. Делаем свою работу хорошо и честно, как если бы девушке друг помогал с ремонтом квартиры – искренне, без скрытого подтекста.
– А какие девушки к вам приходят?
– Чуть старше 20, девушки, которые любят выглядеть хорошо, но делают это не для мужчин, а потому что им это поднимает настроение. Для которых главное – получать удовольствие, и не принципиально, каков будет ценник и что об этом подумают другие. Девушки, которые, несомненно, любят салоны красоты, но не хотят проводить там дни напролет. Им хочется быть в кругу единомышленников, где понимают, что стрижка или маникюр – это не культ и не целое событие в жизни, а просто часть стиля.
– Как вы думаете, почему в Минске еще нет такой франшизы?
– Наверное, потому что CityDog.by еще не познакомил аудиторию с таким прекрасным проектом (смеется). Мы особо не занимаемся активным продвижением, поэтому ведем переговоры только с теми, кто сам обращается. Но мы открыты к ведению переговоров по франшизе с Минском.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: предоставлены парикмахерской haze (Киев), остальные фото: ptichka.me, megadomus.com.