«Сегодня ведущий может снизить стоимость на 50%», – как в этом году сыграть свадьбу и сэкономить

Можно ли в этом году загнать свадебные хлопоты в рамки экономного бюджета, рассказывает Руслан Столяр, который более десяти лет работает в свадебном бизнесе в качестве ведущего, около четырех лет назад открыл свое ивент-агентство, а не так давно начал вести авторский курс свадебного ведущего.

– Руслан, клиентов в этом году и впрямь стало намного меньше?

– Да, с начала февраля: после новогодних праздников люди еще активно обращались – никто не верил, что все затянется, а в феврале народ уже почувствовал, что что-то не так, – и звонков стало меньше.

– Когда наступает пик свадебного сезона и как от этого меняются цены?

– Сезон начинается с конца мая и длится до конца октября. Пик сезона – август и сентябрь: эти месяцы фактически перенасыщены клиентами, цена будет выше. Стоимость еще зависит от дня недели: суббота – однозначно хорошо заполняемый день, пятница на втором месте.

Так что, если хотите сделать свадьбу летом и при этом хорошенько сэкономить, организовывайте ее в будние дни или в воскресенье.

– Как экономическая ситуация отразилась на тех, кто работает в свадебном бизнесе?

– Цены стали очень нестабильными: в прошлом году ведущий отказывался работать, если предлагали гонорар хотя бы на 10% меньше от заявленного им, а сегодня при определенных обстоятельствах ведущий может сам снизать гонорар до 50%. Конечно, при нормальном подходе, а не «слышишь, все равно у тебя работы нет!».

На сегодняшний день практически с любым можно договариваться.

– Давайте разберемся, какие позиции принципиальные – и что вообще нужно для свадьбы?

– Свадьбы подороже начинаются с подбора организатора или координатора. С точки зрения экономии клиенты сейчас более детально рассматривают вопросы, за которые будет ответственен координатор. Для мероприятий эконом-варианта организатор, скорее всего, не нужен: люди, ужимая бюджет, решение основных вопросов вешают на себя.

Второй, на ком экономят, – это ведущий, то есть человек, на котором держится практически все. Далее – заведение: сейчас люди даже если и выбирают дорогие места, то формат заказа уже подтачивают под себя. И заведения с большей готовностью идут навстречу клиенту и по формату меню, и по общей сумме закрытия зала – сказывается жесткая нехватка клиентов.

Следующий пункт – фотограф: для кого-то нужно, чтобы было «уау!», для кого-то просто чтобы что-то было. Цена от этого тоже варьируется.

Видеограф – в условиях экономии от него отказываются вообще. Или забирают у него материал без монтажа.

Оформление зала – статья, которую можно оформлять разнопланово: и по минимальному бюджету, и за фантастические деньги. Есть заведения сами по себе изящные и интересные, где фактически бесплатно молодожены добавляют какие-то декоративные элементы, пару букетиков – и этого достаточно.

А некоторые до сих пор бросаются на украшения старого образца: самые простые тканевые вещи – рынок перенасыщен предложениями, когда за две копейки тебе весь зал замотают этими тряпками. Есть, конечно, и те, кто хочет, чтобы у них было не так, как у других: что-то изысканное, с оригинальными композициями из живых цветов или какими-то эксклюзивными деталями декора – тогда и цена будет другая.

– Я знаю, что некоторые молодожены неравнодушны к артистам: цыгане, медведи, танцевальные группы...

– Бывает, праздник проходит отлично и с одним ведущим – при условии, что гости активные и контактные. Если же артисты планируются, то всегда есть выбор по стоимости. Хотя и считается, что цена – показатель профессионализма и востребованности, но, как показывает практика, не всегда дорогие артисты работают лучше тех, кто дешевле. В этом плане хорошо воспользоваться советами ведущего или организатора.

– А торт?

– Цена может отличаться раз в восемь: если стоит задача просто показать, что торт есть, – это одно, что торт красивый – это другое, а чтобы он еще был невероятно вкусным – это третье. На сегодняшний день сделать свадебный тортик можно как за 130 000 за килограмм, так и за 500 000 – 800 000 руб. Чем сложнее продукт, тем дороже.

Если нужно сэкономить, то можно самостоятельно изготовить какие-нибудь не слишком сложные пригласительные, бонбоньерки, рассадки, украшения своего стола и бокалов. 

– Что нужно учитывать, если самостоятельно ищешь всех свадебных исполнителей?

– Например, когда ищете фотографа через интернет и просматриваете его портфолио, помните: нет никакой гарантии, что это все он сфотографировал сам. У меня был случай: мы делали ребятам выпускной, они не взяли нашего фотографа, потому что у них уже был «очень крутой», который показал им фотоальбом. В результате оказалось, что это был вообще альбом московского фотографа. Понятное дело, что ребята в итоге получили на руки совсем не то, что ожидали.

С декором тоже не все так просто. Когда выбираете декор по фотографиям, нужно понимать, что все зависит от работы фотографа: даже самый убогий декор можно отснять таким образом, что его захотят взять на элитные праздники. И наоборот – кто-то сделает просто невероятное оформление, но за счет слабого фотографа результат не будет впечатлять.

– И как тогда не ошибиться?

– Надо действовать так, как действует хороший организатор, – комплексно: собрать общую информацию, отследить отзывы, комментарии, по возможности пообщаться с людьми, которые были клиентами, получить рекомендации, а еще лучше посмотреть живую работу. Это касается, в принципе, всего.

Конечно, живую работу, например ведущего, будет сложно посмотреть – мало кто будет рад видеть на своем празднике посторонних людей. Остается видеоматериал. Но тоже нужно понимать: оператор не снимает всю свадьбу и все выступления ведущего. В итоге вы посмотрите видео, где звучит одна шутка – и та вам не кажется смешной.

Поэтому я всегда рекомендую лично встречаться с исполнителями и общаться, даже если это отличный профессионал и его работы абсолютно устраивают клиента. Если на человеческом уровне контакта нет, то и результат будет хромать.

Надо еще понимать такую штуку: одно дело, когда человек работает на постоянной работе с постоянным доходом и параллельно подрабатывает ведущим или фотографом. Такой просто ставит ценовую планку, которую планирует достичь от этой подработки, и не особо парится, получится мероприятие или нет, – постоянный заработок и так есть. Что касается профессиональных участников рынка – они живут за счет клиента, за которого будут бороться.

Мой совет для тех, кому важно сэкономить: найдите исполнителя, который вас устраивает, и попросите скидку – многие профессионалы пойдут навстречу по стоимости или предоставят какие-то бонусы. Иногда выгоднее взять дорогого профессионала – зато он будет отвечать за свою работу.