Если тоже хотите сделать красиво, эти советы вам пригодятся.
Об Италии и местных застольях мы рассказываем неспроста: не так давно нам написали представители итальянской Villa Taticchi («Вилла Татикки»), чтобы пригласить к себе читателей CityDog.by. К идее заграничной свадьбы мы относились немного скептически, пока не наслушались приятных историй от наших героинь.
Ольга: «Рассадку мы меняли раз тридцать, пока все части команды ее не утвердили»
живет в Амстердаме, свадьба была на Сицилии
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/olga-2.jpg)
Нет, это не иллюстративное фото. Такой была свадьба Ольги и Раймондо.
– Мой муж итальянец, его родственников на порядок больше, чем моих, поэтому мы и выбрали Сицилию. Сицилийская свадьба – это красивый бэкграунд и хорошая еда. Сами мы живем в Амстердаме, поэтому я сначала порылась в интернете, посмотрела, какие свадебные агентства есть в Италии.
Издалека было бы сложно заниматься всей логистикой, поэтому мы решили найти местного организатора. Мы три раза приезжали туда, и за эти три приезда решили все оргвопросы.
Началось все с того, что мы просто созвонились по скайпу с агентством, обговорили какие-то дела, сказали, что приедем в апреле, за год до свадьбы. Сказали, в какой церкви хотим венчаться: в той, где венчались родители моего мужа. Она в скалах-горах, а посередине – монастырь с церковью.
И еще попросили найти локацию для праздника, чтобы ехать не больше 40 минут на машине.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/olga-3.jpg)
В один день мы заехали в саму церковь, встретились с монахинями, «забили» вторые выходные июня. С этого момента все пошло по порядку: нам высылали какие-то картинки, мы выбирали. Я пошла на Pinterest и поискала, что хочу из флористики. Мы старались сделать всё очень просто, очень сильно урезав список гостей, – это было самое сложное.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/olga-9.jpg)
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/olga-10.jpg)
Платье я ездила покупать вообще в Лиссабон, потому что Наташа, моя лучшая подруга, живет там. Как оказалось, выбрать платье без подруги я не могу: я один раз сходила в салон здесь, в Амстердаме, мне попытались впихнуть каких-то баб на чайник за страшные деньги. А в Лиссабоне мы нашли то, что нужно.
На девичник мы тоже поехали в Лиссабон с друзьями на три дня: были в особенном ресторане-стрип-клубе, где даже продукты с фаллическими символами, а официанты в нижнем белье между выносом блюд танцуют стриптиз. После десерта – приватные танцы. Было очень весело!
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/olga-1.jpg)
У нас был выбор между разными типами меню на свадьбу, мы хотели что-то очень простое и сицилийское, настоящую местную еду. Она отличается от итальянской тем, что там много специй: сильно арабское влияние, это такая более ароматная итальянская кухня, более заковыристая.
Практически все блюда были на основе местных морепродуктов. Мое любимое сицилийское блюдо – фаршированные каракатицы, они такие вкусные, мама моего мужа делает совершенно потрясающие домашние, с овощной начинкой, запекает в невероятном соусе.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/olga-7.jpg)
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/olga-8.jpg)
На Сицилии есть традиция: подарки дарят не на свадьбу, а за день – устраивают по этому поводу ужин с простой едой, которую можно есть руками. Мы веселились, наверное, часов до четырех перед свадьбой, потом пошли спать и собираться.
Невеста и жених должны спать отдельно: я ночевала в Борго, где церковь, а Рай спал у себя дома, и увиделись мы только в церкви.
Лучший друг моего мужа подарил нам на свадьбу выступление музыкальной группы, которая играла всякие национальные песни. Было очень весело. Когда мы выходили из церкви, они ждали нас у выхода – это был сюрприз.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/olga-5.jpg)
Бонбоньерки – это отдельная тема. Подарки гостям дарят в конце, и я хотела придумать что-то вкусное или интересное, а выяснилось, что стандартные бонбоньерки не подходят, потому что на сицилийской свадьбе гостю нужно дарить какую-то вещь.
У них принято дарить серебряные блюдца с гравировкой, статуэточки, колокольчики, бесполезные финтифлюшки в сервант – у мамы Рая дома целая полка с такими безделушками со всех свадеб. Нам пришлось как-то выкручиваться, и мы нашли интересный вариант: заказали у керамиста маленькие статуэточки в форме сицилийской шишки. Она есть и на разных гравюрах, на плитках, на заборах.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/olga-11.jpg)
Рассадка гостей тоже была отдельной темой – кого с кем рядом сажать можно, кого нельзя, какие тетушки с какими тетушками нормально общаются, а какие друг друга не выносят, кто может обидеться; мужчины рядом, женщины напротив – это был очень интересный квест. Рассадку мы меняли раз тридцать, пока все части команды ее не утвердили.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/olga-4.jpg)
У нас была очень красивая служба: один священник был из Львова, другой – местный, и они по очереди вели разные части службы. Для каждой свадьбы печатают книжку вроде литургии: прописывается весь текст, который будет говориться, чтобы все могли участвовать – читать вместе молитвы или знать, когда что говорить, когда вставать.
Есть такой момент в службе, когда все встают и пожимают друг другу руки. Или, например, какие-то части службы должны прочитать близкие родственники. Еще может быть сколько угодно свидетелей и свидетельниц, главное – чтобы одинаковое количество.
У них нет тостов, совсем не говорят никаких речей на свадьбах, и это была традиция, которую я привнесла в нашу свадьбу: заранее попросила брата, сестру, маму и лучших друзей, чтобы они приготовили речь. Муж был очень приятно удивлен. Все отнеслись к этому со всей серьезностью: лучший друг читал поэму, брат-философ очень смешно говорил про брак – мы и смеялись, и плакали. У нас была классная свадьба!
Татьяна: «В идеале нужно говорить на итальянском – английский далеко не у всех хороший»
живет в Беларуси, свадьбу праздновала в Италии
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/2000-Pavel_Medvedev-dc836fd1ef767bb1457705a295d47bf3.jpg)
– Мы долго думали, полностью делать свадьбу в Италии или только вечер для себя. Но, зная специфику итальянских празднеств, решили не рисковать нашими гостями.
Чем отличается итальянская свадьба от белорусской? Все начинается после официальной части: тут по окончании церемонии у арки начинается фуршет, но не совсем обычный – здесь не ходишь с бокалом шампанского в одной руке и с закуской в другой. Тут ты не можешь есть одной рукой. Например, лежит огромный кусок моцареллы, и тебе нужно поставить тарелку, отрезать кусочек, положить себе. И, чтобы поесть, надо поставить стакан.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/2000-Pavel_Medvedev-90f2b5f0dc95f54ba66cfa6640640e3e.jpg)
На торжественном столе еда не стоит: он украшен цветами и другим декором, блюда приносят и уносят порционно. Застолье может закончиться часов в восемь, после этого гости веселятся еще часа два. Еду больше не выносят, максимум могут поставить фуршетный стол с фруктами.
Помните, что договариваться на расстоянии очень сложно: у организаторов на месте будет свое видение, у нас – свое. В идеале нужно говорить на итальянском, потому что английский далеко не у всех хороший. Чтобы договориться о чем-то конкретном, нужно потратить много усилий. Если хочешь, чтобы было все в порядке, лучше всего запланировать поездку к ним на место. Удаленно решить все вопросы не получится.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/1000-Pavel_Medvedev-8cd69bfe6a95b52efcb578ad7ee94782.jpg)
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/1000-Pavel_Medvedev-edf7f8c6a01d92d927fc6c1c433ef43b.jpg)
Мы искали фотографов, которые работали с местными локациями. Наши часто пишут, что готовы выехать в любую точку мира, но есть нюансы: нужно продумывать съемку, чтобы была цельная история свадьбы, соблюдалась сюжетная линия – сборы, прогулка, застолье. Немногие продумывают все заранее, заранее ездят в те места, выбирают лучшие локации для съемок.
Мы искали именно тех людей, которые разбираются в специфике местности. Они предложили конкретные места на озере, где в нужный момент будет правильное освещение. Где можно подняться наверх, а где нет такой возможности. Мне кажется, это обязательно – выбирать фотографов, которые уже работали в этих местах.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/2000-Pavel_Medvedev-14dc6def292005adced6103f35fb9bf3.jpg)
Из приятного: когда приезжаешь к итальянцам, все оказывается ровно так же, как показывали на картинках. Все, что ты выбираешь заранее, соответствует действительности. Они очень стараются во всем тебе помочь и закрыть все твои потребности.
Если снимаешь виллу, фотографироваться там можно бесплатно, а с заезжих фотосессий обычно берут около 200 евро. Свадебных традиций особо никто не навязывает – все делают так, как пожелают молодые.
Дарья: «Мы расписывались в доме Джульетты»
живет в Италии, свадьбу праздновала в Вероне
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/daria-1.jpg)
– По итальянским меркам мы поженились очень быстро: предложение муж сделал в декабре, а свадьба была в сентябре – для итальянцев просто нереальные сроки. Сами готовились к свадьбе, потому что не хотели сильно тратиться. У нас было всего 47 гостей.
Первым делом мы заказали зал в Вероне: я была там прописана, поэтому вышло дешевле – 300 евро, для нерезидентов немного дороже. Есть там такое историческое место – дом Джульетты. Зал был очень красивый, со старинными фресками.
Потом мы выбирали ресторан в красивом месте, да еще и вопрос декора был закрыт. Был вариант заказывать кейтеринг, но выходило дороговато.
Платье я покупала итальянское, классическое шелковое.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/21463187_10214080188501506_328910986116634476_n.jpg)
Мужу мальчишник устроили его друзья, а мне девочки устроили прощание с незамужней жизнью: обычно для этого заказывают ресторан и всячески над тобой издеваются. Заставляют продавать поделки или сладости, меня заставили пройти целую викторину про мужа «на соответствие», причем вопросы были реально сложные – они ему звонили заранее и продумывали игру.
Одели меня сначала в домохозяйку прямо в ресторане, а потом переодели в такое секси-коктейльное белое платье с фатой, и мы пошли на драг-шоу.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/21056217_10213380803422137_466578092370284140_o.jpg)
Цветы я заказывала по итальянским меркам очень поздно: вышло довольно дорого, и я ими осталась не очень довольна. Цветы – это вообще серьезные расходы: их должно быть много, но у нас был только центральный букет, у меня был небольшой букет и цветки в петлицы для мужчин.
Оливу мы брали в аренду, потому что я только у флориста узнала, что нужно «табло мариаж» – это список рассадки гостей. У нас на свадьбе была винная тема, столы назывались по сортам винограда, и таблички с указанием рассадки гостей висели на оливковом дереве, я сама их делала и красиво подписывала.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/21462370_1763534817008994_6141362791777233376_n.jpg)
Мой муж – сомелье, поэтому самое главное для нас было, чтобы гости хорошо поели и попили. Мы брали типично веронские сорта, плюс они одни из самых лучших в соотношении цены и качества.
Мы старались, чтобы свадьба была экологичной: я сама делала подарки гостям (в маленькие бутылочки разливали для белорусов оливковое масло, а для итальянцев водку), все украшения были натуральные, из засушенных цветов.
Меню
Аперитив:
шведский стол с вином и прохладительными напитками;
нарезка из ветчины прошутто;
свежие овощи с соусом из бальзамического уксуса;
горячие слойки с начинкой;
мини-фокачча с помидором и луком;
мини-фокачча с оливками;
жареные лепешки с сыром рикотта, цукини и мятой;
мини-омлет с овощами или трюфелем.
Закуски:
свежий козий сыр с помидорами, оливковым маслом и оливками;
подкопченные прошутто и салями из дикого кабана с хреном;
карпаччо из маринованного с трюфелем и луком мяса с сыром пармезан.
Первые блюда:
ризотто с трюфелем;
равиоли с тыквой, изюмом и кедровыми орешками.
Вторые блюда:
каре из ягненка;
оленина (филе) с черничным соусом;
тальята (филе телятины).
Гарнир: овощи, приготовленные на гриле, запеченный картофель.
Десерт:
торт из слоеного теста с клубникой и шоколадной крошкой.
В меню старались брать все местное, типичное, сезонное, без особых изысков. Было отдельное меню для вегетарианцев, была даже одна семья строгих веганов с серьезными йогическими ограничениями – не ели жареный лук и грибы, но, к счастью, трюфели им можно. Если любите смотреть картинки с кулинарным вдохновением, то можем подружиться: свои вкусовые опыты я собираю в Инстаграм-блоге.
Волосы и макияж мне делала молдаванка, фотографии – подруга из Минска. Мне было проще договориться со своими. И гвоздь программы – музыкальная группа, с которой я познакомилась ровно год назад, день в день, 10 сентября, когда работала переводчицей на другой свадьбе. Очень классная группа, которая поет на местном диалекте.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/46492203_528532410954758_2613918788562714624_n.jpg)
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/46495887_1129480040553503_6053997355672272896_n.jpg)
Они создали все настроение: народ не только получал удовольствие от такой простой типичной свадьбы северной Италии, все еще много танцевали, обнимались, было много приятных моментов – моя подруга-фотограф словила много парочек, которые целовались. Для меня это было прямо класс.
Сразу после росписи в Италии принято бросать рис, но в последнее время в Вероне эта традиция умирает, потому что это неэтично, ее пытаются запретить. Там, где мы были, в средневековом дворике, вообще нельзя бросать рис. Но были маленькие девочки, которые пускали мыльные пузыри.
Катерина: «Приехали в субботу, все обсудили – в среду поженились и потом еще пару дней гуляли»
живет в Англии, свадьбу праздновали на побережье
– Мы собирались жениться в октябре, но хотели, чтобы было немного теплее, поэтому сразу отмели Тоскану, хоть она очень популярна для свадеб. Выбирали что-то южнее. Но потом все поменялось, и свадьбу мы перенесли на август, поэтому сразу думали об Амальфитанском побережье: мне всегда очень хотелось, чтобы был вид на море и горы, а там как раз очень красивая береговая линия.
Началось с того, что я нашла храм, который стоит на берегу, потом мы нашли отель – и дальше по цепочке: всё забронировали, нашли священника, который проведет нам церемонию, а в отеле уже разговаривали с людьми, которые там работают, они помогли с организацией. У них большая терраса, для нас ее закрыли. Предложили нам свадебного организатора.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/katia-2-1.jpg)
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/katia-2-2.jpg)
У нас была очень маленькая свадьба, всего 10 человек: моя семья, его семья и две мои подруги. Еще в отеле нам помогли организовать музыку для храма: был итальянский слепой пианист. Они предлагали фотографа, но мне не понравился стиль фото, поэтому я просто поискала на «Трипэдвайзере», нашла фотографа, у которого были хорошие отзывы, и мы с ним сконнектились.
У фотографа я спросила, знает ли он какого-нибудь визажиста, а визажистка уже посоветовала парикмахера и маникюр. Всё по цепочке.
В итоге это получилось даже больше как семейный отдых: приехали в субботу, до среды всё со всеми обсудили, в среду поженились и потом еще пару дней гуляли.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/katia-3-1.jpg)
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/katia-3-2.jpg)
И мальчишник, и девичник у нас были в Лондоне. У меня все было на скорую руку: я ничего не планировала, спланировали мои девочки. Мы решили пойти в бар и играть в специальные игры. Я была в фате. Мы поели, выпили вина, а потом гуляли с бутылкой шампанского и зашли в ночной клуб.
Свадьбу мы спланировали очень быстро: начали в апреле, а в конце августа уже поженились. Это считается очень быстро, в Британии все готовятся как минимум год.
Что сколько стоило? За аренду храма отдали 200–300 евро, священнику на дорогу и пожертвование в его храм. За ужин была стандартная цена 150 евро на человека. Фотограф, который нам не понравился, хотел 3200 евро, а тот, которого я потом нашла, взял 2400. Урок такой: надо самостоятельно изучить предложения и цены.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/katia-5-1.jpg)
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/katia-5-2.jpg)
На самом деле для меня главной была хорошая погода: когда выходишь замуж в Англии или в Беларуси, на тепло можно особо не рассчитывать. В Италии же на хорошую погоду в миллион раз больше шансов.
На месте все к свадьбам очень привычные: там это настолько организовано, что очень сложно что-то сделать не так. Сервис, конечно, – это интересный момент: когда живешь в Англии, то по приезде в Италию сервис может показаться недостаточным, но если ехать из Беларуси, то отлично.
И всё, конечно, зависит от людей. Наша организаторка пришла на свадьбу в красном платье, а вся свадьба была в нежных пастельных тонах. Оказалось, что в Италии нормально для гостей надевать красное, белое или черное, чего в Англии избегают любой ценой. В Беларуси тоже бывает, что черное платье наденут, но белое, в цвете невесты, – это вообще, мне кажется, перебор.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/katia-4-1.jpg)
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/katia-4-2.jpg)
После церемонии случился конфуз: мы решили, что пойдем с мужем пешком из храма вниз по дороге, нас и наших друзей там ждал фотограф. Только родители мужа поехали на машине, остальные пошли пешком. Внизу должна была ждать машина, но итальянцы что-то не поняли – и машина просто уехала.
Но люди там очень приветливые: нас вез очаровательный итальянский старичок, всю дорогу нам говорил поздравления, было очень приятно. И вообще все люди, пока мы шли из церкви, нам сигналили, кричали «поздравляем», какая-то старушка вышла на балкон и прослезилась – очень мило. Я думала, что там свадьбы уже всем надоели – но нет, все рады.
В Италии вас накормят вкусно и до отвала: все дело начинается с буфета, потом стартеры, главные блюда, десерт. Так что готовьтесь!
Я тоже хочу такую свадьбу!
Хозяева Villa Taticchi c радостью вам помогут: у них и сказочные пейзажи с рекой, и старая усадьба, и зал на 200 персон, и красивая еда из локальных продуктов, и отличные музыканты.
Впрочем, вы можете просто снять тут номер на отпуск.
![](https://stat2.city-dog.by/content/editor_images/2018/11_november/21_15597/IMG_2300-1024x683.jpg)
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: из архива героинь, Александр Конотоп, Павел и Варвара Медведевы.
ООО «Ирвинга Группа», 191751509
Ну пофоткались, ну посидели поели попили. Что на сициилии что где-то еще особой разницы нету (ну кроме как пофоткаться на фоне).
Первые прикольные, последние как будто Катерина мужа стесняется - 2 фотки с мужем, остальные без.
Ребята из Вероны с таким суровым видом все, что как будто в любой момент могут ворваться монтеки-капулети и устроить резню.