Полный гид по городскому пикнику Vulitsa Ezha, который пройдет уже в эти выходные

Бургеры, хот-доги, бейглы

• «BBJ Бургер Бар»: бургер VE, сэндвич с томленым рваным мясом, крафтовый хот-дог (все эксклюзивно на пикнике), двойной бургер. 
• BurgerBro: бургеры «Грязный Гарри», «Классика», Red hot chili bro, «Блэйд», картофель фри/по-деревенски, куриные наггетсы.
• «Рок-н-рольщик»: рок-бургер, лимонады.
• T.H.E БУРГЕР: бургер с рыбкой/запаленый/с курицей/с халапеньо/чизбургер + фри, бургиньон сырный + фри (только на Vulitsa Ezha).
• Rabbit House: хот-доги с колбасками «Кролик Роджер», «Крош», «Багз Банни» (только на Vulitsa Ezha), банановый/клубничный «Рэббит» (вафля стик + наполнители), лимонады (клубника, лесные ягоды, груша). 
• Foodstrike: пита с рваной свининой со свежими овощами, хот-доги «Датский», «Королевский», клаб-сэндвич с лососем, крафтовый сэндвич с рваной свининой, кремом из сыра с хреном с добавлением гранатового соуса (эксклюзив Vulitsa Ezha).
• Elephant bagel: классический/азиатский/вегетарианский/сладкий/Нью-Йорк бейгл, испанский бейгл (только на Vulitsa Ezha), лимонады.

Гриль

• Street Food Pinsk: панини, бельгийские вафли.
• Butcher & St Сatering: сэндвич с сырными макаронами и рваной говядиной горячего копчения, техасские мясные конфетки BBQ в фирменном соусе, бифбургер с рваной говядиной, томленые свиные ребра горячего копчения, подкопченный цыпленок гриль на пышной лепешке из тандыра (эксклюзив Vulitsa Ezha), клюквенный копченый морс.
• Smoky.Brozzers: Baby back ribs с молодым печеным картофелем с розмарином с соусом барбекю, закрытый энчиладос с рваной говядиной, бургер с рваной говядиной (все – только на Vulitsa Ezha), Beef burgers с картофельными венскими вафлями, пулд-порк с говядиной, сладкая кукуруза на гриле, облепиховый/клюквенный чили-лимонад.
• Гриль-бар «Шалёны кныр»: Шалёны/Венский/Тюрингский Dog, Шалёны/Монстр-set, ребра копченые на ольхе, рулька копченая на ольхе с ферментированной капустой, кукурузой на огне, фри и чесночным соусом (только на Vulitsa Ezha). 
• Edelbier Pub: барбекю из свинины, ребрышки гриль, овощи гриль, картофель фри, шурпа из оленины (только на Vulitsa Ezha).
• TASTY.FOOD: стейки из свинины/баранины/форели, овощи гриль, хрустящие уши на гриле с соусом терияки (фирменное блюдо). Детское меню: шашлычок из курицы, фрукты на гриле.
• «ЕДА РЯДОМ»: морепродукты/стейки/овощи/фрукты на гриле, каре ягненка с брусничным соусом (эксклюзивно на пикнике).

Бельгийский картофель

• BulbaFrites: картофель по-бельгийски с колбасками из индейки/с наггетсами, палочки моцарелла, королевские креветки фри в кульке (только на Vulitsa Ezha), лимонады. 
• BulbaFrites: SET Truck – картофель по-бельгийски с колбасками из индейки/с наггетсами/с палочками моцарелла/с королевскими креветками/классический, картофель по-бельгийски с рваной говядиной bbq/с кусочками курицы bbq (эксклюзив Vulitsa Ezha).

Греческая кухня

• «Сувлаки/Трдельник»: гирос, меридес, скепасти, трдельники.

Азиатская и паназиатская кухня

• Thai Garden: лапша пад тай с курицей/креветками, фиш-ролл со скумбрией и желтым карри (эксклюзивно для Vulitsa Ezha).

Итальянская кухня

• Pizzatruck: пицца «Маргарита»/«Пепперони»/«4 сезона»/«Сырная»/«Фиокко» (только на Vulitsa Ezha).

Морская кухня

• «Рыбешка да картошка»: осьминог на гриле с запеченным картофелем, дори с овощами гриль, стейк из семги с запеченной морковью.
• John Dory: сет устриц Фин де Клер, запеченные устрицы с трюфельным кремом, сэндвич с осьминогом, поке с лососем, гёдза с креветкой (эксклюзивно на пикнике).
• USTRICA.BY: устрицы Ромаринка, устрицы запеченные с сыром, спизула запеченная с сыром и грибами, лангустины на гриле, щупальца осьминога/кальмар на гриле.

Мексиканская и техасская кухня

• COMIDA MEXICANA: буррито со свининой/цыпленком/креветкой Vulitsa Ezha, собре с сыром Vulitsa Ezha/со свининой/с цыпленком, суп томатный со свининой, кукуруза на гриле, батат, картофельные шарики/крискаты, крылья по-мексикански, сырные медальоны с халапеньо, начос, сангрия, лимонады: «Модная клумба», «Лаймовый дуралей», «Дикая ягода».
• Vienna Mexicana: тако с печеными овощами и гуакамоле/с цыпленком и печеными овощами, кесадилья чизбургер/пепперони, начос чили кон карне/гуакамоле, молодой картофель с копченой паприкой и мясным чили/соусом сальса, ТексМекс шашлычки из цыпленка с салатом коул слоу, традиционный мексиканский лимонный пирог. 

Беларуская кухня

• «Пільна Вільня»: драники с грибами/с беконом и чесночным соусом/с мюнхенскими колбасками и горчичным соусом/с семгой и творожной пастой/с курицей и грибами/со свининой и грибами/с мясом медведя и можжевеловым соусом/с мясом бобра и сырным соусом/с мясом косули/с языком и чесночным соусом (эксклюзивно на Vulitsa Ezha).
• «Застоліца Кейтеринг»: дранбургер, мачанка грибная с блинной лапшой, колбаса картофельная «Корчменная», сырный хворост с дипами.

Корейская кухня

• «ПЯН-СЕ»: пян-се классический/с кимчи/вегетарианский/с курицей; чай с юдзу; лимонады: смородина/мохито/апельсин.

Восточная кухня

• «Караван»: плов с бараниной; чебуреки: с говядиной, с бараниной, с курицей, сыр и зелень; донер в пите: с рубленой курочкой, вегетарианский, острый; хот-дог: авторский, Green, чили; морсы: клюквенный, с черной смородиной; самса с бараниной, с говядиной, с курицей; хачапури с сыром.

Разное

• Bruschetta Mini: лимонады, прошутто, мортаделла, оливковое масло, сыр овечий с трюфелем/эмментальский/горгонзола/маасдам, оливки зеленые/черные чериньола, оливки «Италия микс», вяленые томаты, артишоки, лук гриль.
• BlinBlinskiy: крепы итальянские с моцареллой, шампиньонами и соусом песто; норвежский с лососем, сливочным сыром и огурцом; французский с сыром чеддер, жареным яйцом и беконом; американский с сыром чеддер, куриным шницелем и соусом BBQ); бельгийский с шоколадной пастой, бананом и клубникой (эксклюзивно на пикнике).
• Vino & Vino: вино.
• ChocoFruit: фрукты в шоколаде. 
• RATOV: запеченные улитки в раковинах под сливочным соусом с начинками: зелень с чесноком, вяленые томаты с паприкой, горчица с пармезаном; панини на гриле с улиточной котлетой, запеченные улитки в раковинах под винным маслом (только на Vulitsa Ezha).

• The Coffee Room: кофе illy, десерты Verrine, круассаны «Дражина», Sweet Green, мороженое, холодные коктейли на основе кофе.
• «Кава на колах»: кофе и десерт веган-мини-кейк (только на Vulitsa Ezha).
• «Бабл Вафли»: тропическая вафля (эксклюзивно для Vulitsa Ezha), гонконгская вафля.
• «ПЕРСПЕКТИВА»: кофе, бельгийские вафли, лимонады.
• Kitchen Coffee: классические напитки на основе эспрессо, эспрессо-тоник, бамбл-кофе, кофейный лимонад на кофе без кофеина, зеленые вафли с лососем и шоколадные вафли с клубникой, фильтр-кофе на 3 разных сортах.
• Waffle Bistro: вафля гонконгская «Филадельфия», «с рваным мясом», «Ягодный чизкейк», «Черника-банан», «Ягодный микс», айсд-кофе.

• Marconi: кофе, лимонады, спайси-мороженое с томатами и белыми грибами (только на Vulitsa Ezha), молочные коктейли.
• Ice-Roll: жареное ролл-мороженое с фруктами и ягодами.
• Alcreme: крафтовое мороженое, мороженое 18+ с добавлением крепких напитков. 
• Candy Dandy: сахарная вата классическая, микс, биг-микс, уникальная фигурка Vulitsa Ezha.

• «Бли!» – блинные торты.
• Арт-пякарня «Казкі» – расписные имбирные пряники.
• ZUZZA – крем-мед: с фундуком и шоколадом, с апельсином и корицей, с фисташкой и солью, с мятой, с пергой, с имбирем и лимоном, с черносливом и лавандой, с тархуном и лимоном, с клюквой; мед классический: луговой, гречишный, липовый; подарочные боксы с медом и крем-медом, медовый торт.
• «Свет хлеба» – хлеб на закваске, торты классические и веганские, соусы, хумусы, мороженое веганское, пироги, имбирный напиток.
• ORESHKIMINSK – орешки и трубочки с домашней вареной сгущенкой; мини-муравейники, пирожное картошка. 
• «Наше масло» – сыродавленые масла, ореховые урбечи, медовая халва, гранола, семечки для салатов, мыло ручной работы.
• «ЭКОЧИПСЫ» – фруктовые чипсы, домашняя пастила, зефиросэндвичи, бисквитные пончики, ириски, карамельки, соленая карамель. 
• KUZMAfood – песто, соусы, фруктовые чипсы, чайные сборы.

• «ПЕ4ЕНЬКИ» – печенье, флаксы, гранола, леденцы на изомальте.
• «ICE-скрынка» – крафтовое мороженое, чизкейки, торты, пироги, напитки. 
• «BIO зелень» – микрозелень в растущем виде: горошек, подсолнечник, редис, краснокочанная капуста, рукола, брокколи, чиа, лук, горчица, кресс-салат, свекла, кинза, капуста мизуна, капуста пак чой, базилик зеленый, базилик фиолетовый, щавель «Кровавая Мэри», микросалатик. Взрослые растения в горшочке: листовые салаты, базилик, щавель «Кровавая Мэри», мята, мелисса.
• de__file – мясные чипсы из говядины, курицы, свинины, индейки, снеки из курицы и свинины, колбаски-кнуты.
• Фабрика полезных вкусняшек IZI-Factory – фруктовые чипсы, пастила.

Интерактивный автомат по раздельному сбору тары

Vulitsa Ezha вместе с «Аливарией» и компанией Remondis установит интерактивный автомат для сбора и переработки пластиковых бутылок, алюминиевых и жестяных банок. Просто опустите тару в специальное окошко: программа определит ее тип и выдаст вам чек. Соберите 3 чека и получите подарок – квас «Аліварскі».

Важно: устройство принимает только пустую тару с крышечкой или без, при этом важно оставить этикетку, так как по штрихкоду на бутылке автомат определяет ее тип.

MEGA PLACE от А1 и уличный кинотеатр от VOKA

А1 откроет в ботаническом саду Mega Place – квест-площадку с розыгрышем подарков для гостей. Здесь будет представлено шесть тематических зон, чтобы посетители могли выбрать сразу несколько активностей, которые им интересны: кино, интеллектуальные квизы, спорт, дизайн и экология, детские игры.

18 июня

12:00–13:20 DJ музыка, мультфильм «Блэки летит на Луну».

13:20–13:45 КВИЗ, DJ-музыка.

13:45–15:20 DJ-музыка, мультфильм «Гамба» в 3D.

15:20–16:10 лекция Кати Тикоты «Образ жизни ECO».

16:10–16:40 КВИЗ, DJ-музыка.

16:40–18:00 DJ-музыка, мультфильм для взрослых «Красная черепаха».

18:00–18:20 Розыгрыш «МегаБОКС».

18:20–20:15 Фильм «Китайская головоломка».

20:15–22:00 DJ-музыка.

19 июня

12:00–13:25 DJ-музыка, мультфильм «Кокоша – маленький дракон».

13:25–13:55 КВИЗ, DJ-музыка.

13:55–15:15 DJ-музыка, мультфильм «Король Слон».

15:15–16:10 лекция Кати Тикоты «Образ жизни ECO».

16:10–16:40 КВИЗ, DJ-музыка.

16:40–18:15 Фильм «Фрэнк».

18:15–18:45 Розыгрыш «МегаБОКС».

18:45–20:25 Фильм «Я, Дэниэл Блэйк».

20:25–22:00 DJ-музыка.

Лекторий PERNOD RICARD MINSK

На лектории будут рассказывать не только золотые правила классной вечеринки, но и как помочь экологии и сделать нашу планету лучше и чище.

18 июня

15:00–16:00 Интерактивная лекция «Главные экомифы современности».

16:30–17:30 Мастер-класс о том, как распознать гринвошинг «Не все то зелено, что экологично».

18:00–19:00 Лекция «Золотые правила ответственной вечеринки».

19 июня

15:00–16:00 Лекция «Пластик: что с ним не так?».

16:30–17:30 Лекция «Изменение климата: что это такое и почему мы все на него влияем?».

18:00–19:00 Лекция «Золотые правила ответственной вечеринки».

Крутые авторские подарки вам подготовил в этом году «Горошек-маркет». Здесь ожидается огромный выбор душевных вещиц от талантливых мастеров:

• Украшения и аксессуары: от минималистичных колечек из стали до массивных колье и сложнорасшитых воротничков на платья.
• Декор и полезности для дома: вазы, кашпо, подставки из бетона и гипса.
• Множество свечей и натуральная косметика.
• Куклы и игрушки: текстильные котики и зайки для маленьких посетителей и авторские куклы для ценителей.
• Керамика: чашки с сердечками, мыльницы, большие «глазастые» вазы.

Подкаст-площадка от студии TeamTeam на городском пикнике будет работать впервые. Каждый посетитель сможет познакомиться с этим новым направлением в медиасфере и попробовать себя в роли подкастера. На протяжении двух дней пикника на площадке выступят спикеры, которые поделятся фишками о том, как запускать и продвигать свой подкаст.

18 июня

Лекции:

14:00–14:30 «Подкасты в Беларуси. Общий обзор» (Виктор Кучинский, основатель студии подкастов ТeamТeam).

14:45–15:30 «Запусціць падкаст, калі вельмі хочацца, але нічога няма» (Дзяніс Трацюк, падкаст-лабараторыя «Цэх-162»).

15:45–16:50 «Падкаст. Гісторыя і гісторыкі» (Ганна Дзягель, кандыдатка гістарычных навук; Таццяна Даўгач, кандыдатка гістарычных навук; Сяргей Емяльянаў, гісторык).

17:00–18:00 «Как говорить о кино и сериалах в подкастах» (Антон Коляго, подкаст «Прослушка»).

Открытые записи подкастов:

18:30–20:00 «Тема Беларуских»

20:30–21:30 «Большой футзал»

19 июня

Лекции:

14:00–15:00 «Сторителлинг, или Как рассказывать истории в подкастах» (Егор Колесник, подкаст «Пробел»).

15:15–16:00 «Корпоративный подкаст. Как? Зачем? Почему?» (Никита Сахар, IT-компания).

16:30–17:30 «Беларускія падкасты і аўдыякнігі сёньня: досьвед рэдакцыі “Яндэкс.Музыкі”» (Улад Кароткі, падкаст «Забі зяпу»).

Открытые записи подкастов:

18:00–19:30 «Кто твой папочка?».

20:00–21:00 «Забі зяпу».

• Премьера бренд-игротеки: первые и единственные в Беларуси балансиры с лабиринтами.
• Kids-zone 0+ с развивающими игрушками для самых маленьких гостей фестиваля.
• Комфортная пеленальная #BabyCleaningZone, а также RELAX-zone на шезлонгах.
• Арт-пространство и зона свободного творчества.
• Топ-игротека с настольными играми.
• Active zone для самых подвижных и неугомонных гостей фестиваля и детский «тренажерный зал» на лужайке.

А еще беларуский экоконструктор масштабного мышления «Вышегор», гигантская «Дженга», уникальная woody-игротека, целая поляна с конструкторами, настоящий планетарий, шоу мыльных пузырей, феерическая интерактивная анимационная программа с артистами, игрушки, карусель, надувные горки и батуты.

Главная сцена

18 июня

19:30–21:30 «СамШазам» – городское музыкальное шоу с бэндом и остроумным ведущим. Участники отгадывают песни, исполненные вживую. А чтобы это было увлекательнее, многие композиции звучат в новых аранжировках.

18:15–19:00 «Сразу Май» – эмоциональный, честный поп-рок из Беларуси с интеллигентными текстами и убедительной мужской энергетикой.

16:30–18:00 Tere – диджей из Минска, основной стиль которого – Tech House.

15:00–16:30 Plavsky – диджей и коллекционер пластинок, знаток классики диско, балеарик-звучания, корневого хауса и софт-электроники. На сцене ботанического сада он направит внимание на солнечное диско и безоблачный хаус.

13:30–15:00 Popopyaty – диджей и музыкант, собиратель бразильских запевов, африканских барабанов и латиноамериканских ритмов.

19 июня

20:00–21:00 Iva Sativa – инди-фолк-хип-хоп-исполнительница и авторка песен из Беларуси. Она порадует миксом хип-хопа, этно и народной музыки, который всегда волнует, радует и зажигает сердце.

18:30–19:30 The UP! – ска-панк-фанк-фрэш-фарш-команда-синдикат из Минска, в составе которой – единственная в Беларуси духовая пачка: два баритон-саксофона, труба и тромбон.

16:30–18:00 Reemotto – диджей-сеты от Reemotto можно услышать на мощных техно-вечеринках и крупных рейвах в Беларуси и за пределами. Для Vulitsa Ezha Денис подготовил эклектичный сет из фанка, соула, хип-хопа, эдитов на диско, хаус и другой электронной музыки.

15:00–16:30 Maxgreat – постоянный диджей на множестве брейкданс- и других танцевальных соревнований, увлеченный коллекционер фанк- и соул-пластинок, ведет радиошоу Thank Plato It’s Friday на Radio Plato.

13:30–15:00 Stwone – коллекционер пластинок, диджей, автор и руководитель проекта Legendary Grooves, ведет радиошоу Thank Plato It’s Friday на Radio Plato. Готовит сет из диско, буги и модерн-соула для Vulitsa Ezha.

Сцена «Ритмы рифмы жизнь»

18 июня

• Legal Music Factory

13:00–13:40 Музыкальный квиз – интеллектуальное состязание для всех тех, у кого в голове скопилось очень много прослушанной музыки и они не знают, куда эти знания девать.

13:50–14:30 Интерактивный мастер-класс по игре на экзотических инструментах. Вместе с группой «НагУаль» вы сможете посмотреть на коллекцию инструментов со всего мира, услышать, как звучат необычные и нестандартные инструменты, узнать их историю. А еще ведущие вместе со слушателями объединятся в интерактивный оркестр – и будет происходить настоящая магия.

14:30–15:00 Dogma Dj School. Эдуард Belner расскажет об азах профессии диджея, покажет, как устроен контроллер, как сводить треки, и, естественно, проведет небольшой мастер-класс.

15:10–16:20 Запись музыкального хита в реальном времени. Главная фишка Legal Music Factory – написание трека в реальном времени. Каждый желающий сможет повлиять на жанр и поучаствовать в создании трека, выбрать инструмент или предложить мелодию.

• Музыкальная часть

16:40–17:20 Kalisa – пишет русский рок, безумно вдохновляясь роком прошлого века.

17:40–18:20 Nastasea – певица, авторка песен: кайфовый симбиоз из чарующего вокала и мелодичного инструментала.

18:40–19:20 D.JAZA – авторка и исполнительница из Минска в стиле поп и R&B.

19:40–20:40 Piece of Hit – музыкальная игра-импровизация, в которой вы повеселитесь и по-новому взглянете на любимые треки. Особенно рекомендуется на вечеринках больших и шумных компаний, где любят петь и необычно проводить время.

21:00–21:40 O.Lemon – музыкант-мультиинструменталист. Основатель и участник различных музыкальных проектов как в Беларуси, так и за ее пределами.

19 июня

• Legal Music Factory

13:00–13:30 Boom Music School – Леша Подлепенко и его мастер-класс, в котором вы сможете наглядно увидеть и понять, как изменяются мелодии и звук гитары в зависимости от стиля игры.

13:40–14:15 Dogma Dj School

14:30–15:15 Запись музыкального хита в реальном времени

• Музыкальная часть

15:40–16:20 Михаил Филипеня – яркий представитель джазовой сцены Беларуси. За последние десять лет он успел посотрудничать с такими музыкантами, как Gregory Porter, Kevin Mahogany, Sachal Vasandani и другими.

16:40–17:20 MIKITA – красивая электронная музыка из западной Беларуси на родном языке.

17:40–18:20 TFBB – тексты этой группы из Минска пронизаны легкой меланхолией и грустью, а музыка не подпадает под конкретные жанровые определения.

18:40–19:20 Юрий Селезнев – беларуский певец, музыкант, автор песен. За свою карьеру принял участие во множестве музыкальных проектов, среди которых Chiefs Band, Eurovision 2014, 2015, работа с оркестрами разных стран.

19:40–20:40 Piece of Hit

21:00–21:40 Паша Пашкевич. Его музыка – это смесь смысловой нагрузки в тексте и современного, разного тру-звучания.