В эти выходные в Dreamland проходит очередной фестиваль Vulitsa Еzha. Мы сходили туда, чтобы узнать у минчан, какую еду и почему они там выбирают.
В этот раз на фестивале более сорока четырех точек с уличной едой, лимонадами и кофе. А еще работает отличная зона Local Food Market, где можно купить свежий мед, домашний хлеб и макароны ручной работы – те, которые французский десерт.
Аня
выбрала устрицы (33 руб.), John Dory
– Я сегодня первый раз на Vulitsa Еzha. Купила устрицы – в принципе, я и шла сюда, чтобы их попробовать, потому что так до John Dory мне не очень удобно добираться, а доставку заказывать, к сожалению, лень.
Устрицы – это мое guilty pleasure, я их очень люблю, могу съесть очень много, но решила начать с пяти, потому что тут еще много всякой вкусной еды, которую захочется съесть.
Алеся
выбрала для себя молодой картофель с тунцом (7 руб.), а для мужа – молодой картофель с куриными сердечками (5 руб.), Café Netto
– Если честно, среди уличной еды мы с супругом искали что-то такое более-менее со свежим салатиком. Не совсем бургеры, чтобы было меньше булочки. В первой порции – тунец, во второй – куриные сердечки, еще здесь молодой запеченный картофель и немного капусточки.
Мы уже к обеду немного проголодались, так что, по-моему, это идеально и цена отличная. Но, конечно, еще что-нибудь здесь попробуем.
Кирилл
выбрал для себя пивной лимонад (6 руб.), 19/13
– Я выбрал этот лимонад, потому что это на самом деле очень вкусно. И считаю, что цена для такого лимонада вполне приемлемая.
Надежда
выбрала трдельник (5 руб.), «Сувлаки и Трдельники»
– Я давно хотела попробовать трдельник. Была в Чехии и пробовала там, так что решила сравнить, как в Минске, научились ли их готовить. Плюс я очень люблю корицу!
Антон и Оля
выбрали мойву (6 руб.), «Коммуналка»
– Я уже ел как-то эту рыбку, она вкусная, – говорит Антон.
А вот Оля признается, что всегда боялась пробовать мойву.
– Меня всегда пугала эта рыба, потому что дедушка ел ее с пивом. М-м-м, кажется, я зря отказывалась.
Даша
выбрала ребра в луковой глазури (12 руб.), Street Food Family
– Это очень вкусные ребра – их просто невозможно обойти. Это делают ребята из Street Food Family, в прошлый раз мы пробовали их бургеры – он были бомбические. А вот ребра тогда на нас закончились. Поэтому в этот раз мы едим ребра.
Алексей
выбрал бань ми (7 руб.), «Территория вкуса»
– Бань ми – это такой вьетнамский хот-дог в пите с говяжьей щекой. Я, в принципе, разную кухню люблю – и вьетнамскую тоже. У этой точки еще как-то пробовал тар-тар – он был вкусным.
В целом мы с женой катаемся по разным странам: были в Японии, сейчас по Европе планируем поехать – и везде пробуем разную кухню, это такой интересный гастрономический опыт. И в Беларуси стараемся – это «Гастрофесты», «Пастернак» и все такое.
Илья
выбрал мидии с голубым сыром (8 руб.), Ultra Bar
– Я выбрал этот сет, потому что люблю морепродукты, особенно мидии. А у нас все это очень редко можно найти в готовом виде. Поэтому я решил их хоть здесь взять.
Кира и Мира
выбрали оладушки (5 руб.), «Еще оладушек!»
Малышки пришли на фестиваль с родителями и выбрали для себя сладкие оладушки: Кира с «Нутеллой», а Мира – со взбитыми сливками. Девочки немножко стеснялись с нами разговаривать, поэтому только мило улыбались.
Fresh Royal
«Залатое зерне».
Мука
Для любителей черпать знания на фестивале работает «Лекторий» и кулинарная школа Gefest. Полную программу ищите тут.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: CityDog.by.