Чтобы хоть немного остудить пыл спорящих о том, дорог ли каждый новый минский ресторан, CityDog.by решил узнать среднегородскую цену на стейк.
Узнать все цены в городе мы, конечно, не смогли, зато связались с 21 рестораном, пабом и кафе Минска. В каждом из мест мы спрашивали, сколько стоит стейк. Если стейков в меню было несколько, мы спрашивали о цене на рибай-стейк. Если и его не было, мы искали не самый дорогой, но и не самый дешевый стейк – средний, одним словом. Конечно, в каждом из мест и стейк весит по-разному, и мясо для его приготовления используют разное: кое-где это белорусская говядина, кое-где – мраморная австралийская. Мы же просто вычислили среднее арифметическое – вот что получилось в итоге.
Стейк-кафе «Містраль»
Стэйк з ялавічыны
Цена: 131 000 руб.
Паб Hops
Стейк из говядины
Цена: 140 000 руб.
Ресторан «Л’Остерия»
Стейк песто
Цена: 140 000 руб.
Tapas Bar
Стейк из говядины
Цена: 150 000 руб.
Сеть ресторанов «Васількі»
Стейк из говядины
Цена: 170 800 руб.
Ресторан-пивоварня «Арбат»
Стейк из говядины
Цена: 180 000 руб.
Паб Malt&Hops
Стейк из говядины с томатами гриль и перечным соусом
Цена: 184 000 руб.
Ресторан «Рэнесанс»
Перечный биф-стейк
Цена: 210 000 руб.
«Ракаўскі бровар»
Стейк из говядины
Цена: 213 000 руб.
Пивной ресторан «Гаштет»
Стейк «Гаштет»
Цена: 220 000 руб.
Id bar
Cтейк из говядины с печеным виноградом и перечным соусом
Цена: 220 000 руб
Сеть пивных ресторанов «Староместный пивовар»
Стейк из говядины
Цена: 240 000 руб.
Ресторан-пивоварня «Друзья»
Стейк из говяжьей вырезки с перечным соусом
Цена: 240 000 руб.
Паб «Бочка»
Стейк из говядины
Цена: 245 000 руб.
Пивной ресторан «Гвоздь»
Стейк по-ирландски
Цена: 250 000 руб.
Бар «Сити-гриль»
Стейк рибай
Цена: 253 000 руб.
Гастропаб Gambrinus
Фланк-стейк с мясным соусом
Цена: 265 000 руб.
Ресторанный комплекс Food Republic
Стейк pибай
Цена: 380 000 руб.
Паб BierStrasse
Сочный говяжий стейк на кости
Цена: 384 000 руб.
Cafe Netto
Рибай, choice, Австралия
Цена: 400 000 руб.
Стейк-хауc Newman
Стейк рибай Black Angus, зерновой откорм (Австралия)
Цена: 545 000 руб.
Перепечатка материалов возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
2. В списке почему-то отсутствует Netto, где делают едва ли не лучший стейк в Минске.
3. Автор действительно хотел разобраться в ситуации со стейками или просто говна набросить?
2. лучший делают у меня дома (хотя еще в гвозде ИНОГДА ок) :)
3. хз
Имхо лучший - рибай в Арке, только вот недавно пропал из меню :(
Это шутка такая? Мне не приходило в голову заказывать стейк в Арке, но слабо представляю, как он может быть хорошим, учитывая общий уровень тамошней еды.
Если желаете понастаивать, расскажите для начала, из какого мяса этот стейк и как его готовят.
В арке действительно был вкусный рибай.
Не вижу причин, почему я должен безусловно доверять вашему мнению.
Из чего готовят не спрашивал. Кусок естественно тоньше чем нужно, но жирный как настоящий рибай и по вкусу на него похож.
Готовят еду там не супер хорошо, но хорошо точно.
P.S. Хотя больше всего меня удивило в этом обзоре то что обзвон шел в основном по пивнякам.
А спрашивать в пивнухе сколько у вас стоит стейк это какой то верх глупости.
По большинству этих мест, ну про закуски к пиву надо уточнять, не может пивная делать вкусный стейк, тк повор там фиговый, и деньги делают не на еде типа стейков а на алкоголе. Значит на повора можно и не тратиться.
Арка продает хорошее пиво
Но основной акцент там делается именно на еде
а пиво, сопутствующая услуга...
2. страна происхождения коровы
3. часть тела коровы
Вес-то у всех разный. (Ох уж эти гуманитарии!)
P.S. Как кто-то правильно сказал выше, это не стейк, а кусок свежеразмороженного в парконвектомате мяса. В лучшем случае - пожаренного на сковородке.
1. Вы разбираетесь в говядине?
2. Где? Не стесняйтесь.
Поделитесь своими источниками.
У меня получается стейк только из мяса "Стейк Нью-Йорк" из кулинарии Гурмана.
Гурман тем и хорош: пришел, купил, пожарил, доволен.
Влазить в дискуссию с советами как себя вести - вежливо? Вы считаете, что вселенную интересует ваше мнение о том, как я веду дискуссию?
Вопрос задаю, чтобы узнать. Ответ Александра был краткий. Рынков в городе несколько и мясо продают далеко не на каждом. Возможно, меня переубедят по поводу рынка.
На рибае тоже свет клином не сошелся. Из других частей туши тоже можно нормально пожарить
все равно Я готовлю лучший рибай и пэйпер стэйк**))