В рубрике «А у нас не так» рассказываем о ментальных, культурных и бытовых отличиях беларусов и жителей тех стран, куда они переехали. На этот раз – об особенностях жизни в Китае.
«Всю жизнь работала в продажах, в Китае переквалифицировалась на работу в цирк»
Муж нашей сегодняшней героини Виктории (Минск – Шанхай, 32 года) – профессиональный спортсмен. Он занимается прыжками в воду и несколько раз приезжал на работу в Китай по контракту. В последний раз парень поехал на годовой контракт – и Виктория отправилась вместе с ним.
Правда, вернуться в Беларусь паре так и не довелось (по крайней мере пока). Начавшаяся пандемия изменила их планы: многие артисты уехали, и европейская внешность стала «сильно в цене». Так Виктория сначала попала на работу в парк, а сейчас вместе с мужем работает в цирке – осваивает новые жанры: иллюзию и клоунаду. Раньше с этой сферой деятельности девушка вообще никак не была связана. Будучи по образованию экономистом-менеджером, она всю сознательную жизнь проработала менеджером по продажам. «В 30 лет пришлось переквалифицироваться».
«Люди с европейской внешностью автоматически считаются красивыми»
– Китайцы – очень доброжелательные люди и очень любят иностранцев. Я все время смеюсь, что каждой девушке надо обязательно побывать в Китае для поднятия самооценки. Здесь люди с европейской внешностью автоматически считаются красивыми – даже если ты только что проснулась и у тебя еще след от подушки на лице.
Китайцы очень приветливые и всегда рады помочь. По-английски говорят немногие из них. Хотя, мне кажется, вероятность встретить англоговорящего человека на улице в Беларуси примерно такая же.
«В центре Шанхая аренда квартиры обойдется от 1000$, на окраине можно найти и за 300$»
– Мы здесь находимся по рабочей визе, жилье нам предоставляют работодатели, и проблем с этим никогда не возникало. Если же говорить об аренде, то стоимость очень сильно зависит от города и месторасположения квартиры в самом городе.
Например, в центре Шанхая стоимость жилья будет начинаться от 1000$, а на окраине можно найти и за 300$. Это будет однокомнатная квартира с кухней и достаточно большим холлом.
«Китайцы законопослушные и не законопослушные одновременно»
– Китайцы очень законопослушный народ в глобальном плане. Если карантин, нужно носить маски и перчатки (как это было во время первой волны) – абсолютно все будут их носить. Если меры ослабляются, то все равно процентов 70 людей продолжат носить маски.
Одновременно с этим китайцы абсолютно не законопослушные в каких-то более частных случаях. Например, если ты можешь проехать на красный сигнал светофора, никому не помешав, то почему бы и нет. Во время езды на скутере шлем надевают, только если видят сотрудников ГАИ неподалеку. Власти пытаются с этим бороться, но если в центре города носить шлем с большего приучили, то на окраине люди чувствуют себя свободно.
«ПЦР-тест нужно сдавать не реже, чем раз в три дня»
– В Китае не работают многие европейские приложения. Без VPN ты не сможешь пользоваться Telegram, Instagram, TikTok. При этом у них есть свои, местные приложения абсолютно на все.
Основное приложение, которым пользуются вообще все, – это WeChat. Он включает в себя мессенджер, кошелек – к нему можно привязать банковскую карту или пополнять прямо в приложении. С помощью WeChat можно расплачиваться абсолютно везде: просто сканируешь QR-код, и деньги списываются автоматически. Причем таким же способом можно даже подать милостыню – у попрошаек этот QR-код, как правило, распечатан на бумаге.
Наличными деньгами тоже можно расплачиваться, но это не всегда удобно – например, может не быть сдачи и придется ждать. Поэтому, когда нам выдают зарплату кэшем, я первым делом иду и кладу его на счет. А так наличными деньгами я уже, наверное, года полтора не пользовалась.
А еще в WeChat встроен код здоровья (появился после последней волны коронавируса). По GPS отслеживается твое местоположение, и, если ты выедешь в район, где была вспышка инфекции, твой код автоматически поменяет цвет на желтый.
Требования по ПЦР-тестированию везде разные, но тест сдается не реже, чем раз в три дня. Мы на работе сдаем каждый день. Правда, сейчас уже проверяющие не сильно заморачиваются: если раньше анализ брали через нос, то теперь через рот – по языку поводят палочкой, и свободен.
А вообще тест можно сдать бесплатно – по всему городу стоят такие маленькие будочки, где сидит медработник. Время работы этих будочек тоже можно посмотреть в приложении.
Та самая будочка, в которой можно сдать ПЦР-тест.
«В малоэтажной застройке на первом этаже обязательно будет семейный бизнес»
– Мелкий бизнес в Китае везде. Если на окраине или в небольших городах двух-трехэтажная застройка, то на первом этаже обязательно будет какой-то магазин, кафе, ресторанчик, мастерская. И бизнес это, как правило, семейный – на втором и третьем этажах живут владельцы этого бизнеса. А дети вовсю помогают родителям уже с подросткового возраста.
При этом если на первом этаже разместили кафе, то оно будет не в совсем привычном для нас понимании. Это будет небольшое помещение на 3-4 столика с маленькой кухней. Выбор блюд зачастую довольно ограничен – может быть чисто пельменная или рис либо лапша с разными добавками.
Так в Китае продаются фрукты.
«За 3$ можно взять порцию в кафе, которой точно наешься»
– Рис для китайцев – как для нас хлеб. Он встречается в очень многих блюдах. А в кафешках, устроенных по принципу шведского стола, бывает «безлимитный» рис – то есть покупаешь порцию риса с разными добавками, а потом во время еды можешь подходить и докладывать себе еще риса, если нужно (примерно как напитки в KFC).
Из мясных блюд китайцы любят все на кости. Например, у них очень распространены утка, курица, свинина – и чаще всего в заведениях их принесут с костью.
Самой странной в китайское еде я бы назвала сладость в мясных продуктах. Видишь, например, красивенную сырокопченую колбасу. Пробуешь – а она со сладким привкусом. То же самое и с другими колбасами, сосисками и мясными блюдами в целом. Даже майонез у них сладкий!
А если говорить про цены – и не важно, в заведении или стритфуд, – то они довольно бюджетные. Доллара за 3 можно взять порцию, которой точно наешься. Это может быть, например, рис или лапша с мясом и овощами, разного рода блинчики, булочки с мясом и зеленью. То есть еда вне дома здесь максимально доступная, поэтому многие китайцы обедают или ужинают в заведениях постоянно.
В небольших кафешках за 15$ на двоих можно наесться вообще от пуза. И в эту сумму будут входить и напитки. В кафе более высокого уровня – скажем так, с красивым визуалом – хорошо поесть можно где-то за 30$ на двоих.
Стритфуд рядом со строящимся районом. В округе еще не было никакого общепита, и эти ребята приезжали вечером накормить всех, кому лень ехать в город. «По сути, то, что она готовит, похоже на беляш, по цене до 1$».
«Китайцы едят палочками, вилку и нож предложат не везде»
– Китайцы едят в основном палочками. В заведениях из приборов приносят еще и ложку – для супа, соусов и каких-то других жидких блюд. Вилку и нож в маленьких кафешках точно не найдешь. Зато их без проблем предложат в сетевых заведениях или кафе с уклоном в европейский стиль.
Хотя, я думаю, все, кто бывали в Китае, понимают, что китайскую еду очень удобно есть именно палочками. Мы сейчас часто даже дома используем палочки – уже входит в привычку.
«Китайцы любят петь караоке и собираться в группы, чтобы потанцевать»
– Китайцы известны своей любовью к караоке – они поют на праздники, в общественных местах, дома. И никто никого не стесняется. Даже просто возле торгового центра может стоять колонка, микрофоны – и люди идут петь. Самое интересное, что буквально в 30 метрах может стоять такая же колонка – и там будут петь свое.
Повсеместно по стране есть даже такая сеть – KTV. В каком-нибудь маленьком городе может не быть абсолютно ничего, но обязательно будет заведение этой сети – такой клуб-караоке, где можно посидеть, отдохнуть.
А еще довольно часто можно встретить группы людей, которые собираются вместе и танцуют. Я до сих пор не знаю, как они формируют эти группы, но бывает не только молодежь, но и люди в возрасте. Они разучивают какие-то движения и потом вместе танцуют. И любой прохожий может к ним присоединиться. Смотрится очень круто!
«Центрального отопления нет, поэтому зимой все носят теплые пижамы»
– Центральной системы отопления на юге Китая нет, поэтому кондиционер – жизненная необходимость. Они установлены везде: в жилых домах, магазинах, транспорте.
При этом электроэнергия здесь довольно дорогая – в некоторые месяцы может выходить около 50$ только за свет, поэтому в Китае очень распространена, если можно так сказать, культура теплых пижам. В них ходят и дома, и в магазин могут выйти. А шьют их здесь реально очень классными – красивыми, теплыми, приятными на ощупь.
«В Китае бывают сильные тайфуны – тогда все сидят по домам»
– Из погодных явлений, которых нет в Беларуси, в Китае бывают тайфуны – чем ближе к морю, тем больше вероятность. Иногда они бывают такие сильные, что жителям даже рекомендуют не выходить из дома.
Примерно около года назад был очень сильный тайфун. Ветер валил деревья, дожди – картина страшная. Мы тогда два или три дня сидели дома безвылазно. А на некоторых окнах в Китае установлены решетки – не потому, что боятся воров, а потому что во время тайфуна туда может что-то прилететь.
«Шопинг в Китае – мечта шопоголика»
– Шопинг в Китае – мечта шопоголика. На TaoBao можно найти вообще все. Если тебе в голову только приходит идея «О, а круто было бы…» – это уже 100% есть на TaoBao. Это уже придумали с сделали.
По стоимости все очень разное, можно найти вещи на любой кошелек. Футболку, например, можно купить как за 1-2$, так и за 200$ – и обе будут хорошего качества. Это же касается и обуви, и техники, и любых других товаров.
«Все ездят на электроскутерах – это удобно и недорого»
– Электроскутер – это просто находка для Китая. Если ты живешь в центре, то он тебе не очень нужен – в шаговой доступности будут метро, остановки общественного транспорта, такси и т.д. Но если ты живешь ближе к окраине, то вопрос с передвижением немного усложняется. И на помощь здесь приходит именно скутер.
Например, иногда расстояние до ближайшего крупного супермаркета может быть 5 километров. И тебе нужно дойти сначала до остановки, потом проехать, потом опять пройти – и все то же самое обратно, только уже с пакетами. А на скутере это все намного быстрее и комфортнее.
Электроскутеры, как правило, у всех свои. А зарядные станции есть повсеместно. Можешь приехать в тот же супермаркет, заплатить полдоллара – и за те полчаса, что ты будешь делать покупки, твой скутер зарядится еще километров на 20–25.
Иногда возле метро можно встретить так называемые скутер-такси, которые готовы подвезти тебя на недалекие расстояния. Правда, все это нелегально и небезопасно, поэтому власти с этим борются.
А еще есть что-то вроде рикш, как в Индии, где в будочке за водителем помещается 2-3 человека. Только в Китае они тоже электро.
На фото справа – «небольшая» парковка электроскутеров.
«В Китае отмечают День холостяка, а на все праздники дарят красный конверт»
– Самый распространенный в Китае подарок – это красный конверт, в который кладут деньги. Его дарят абсолютно на все праздники и абсолютно всем – даже детям.
А из необычных праздников здесь – День холостяка, который празднуют 11 ноября (11.11 – четыре единицы как символ человека, не встретившего свою вторую половинку). Это не государственный праздник, но в этот день проводится много вечеринок и одна из самых крупных распродаж в Китае с большими скидками.
«Если китайцам интересно, они будут рассматривать тебя со всех сторон»
– Складывается ощущение, что понятие социальной дистанции (да и личного пространства вообще) китайцам не знакомо. Для них норма – стать близко рядом, подойти, рассмотреть тебя со всех сторон. В маленьких городах, где европейцы – редкость, местные могут пройти мимо тебя по несколько раз, разглядывая с ног до головы. В этом плане они как дети: если им интересно, будут ходить и разглядывать. А потом еще могут подойти и сказать, что ты красивая.
А вообще Китай мне очень нравится тем, что он разный: небоскребы и рисовые поля, современные здания и классические китайские постройки – все уживается в одном городе и выглядит при этом довольно гармонично.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: из личного архива героини.