В рубрике «Ресторанные хроники» рассказываем о гастрономической жизни Минска. Смотрите, какие интересные места появились в городе в сентябре.
Французское бистро DeLaMer
Адрес: ул. Немига, 5.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.
На месте бара «Пересмешник» открылось новое бистро DeLaMer – с французским шармом и акцентом на рыбу и морепродукты.
Интерьер оформлен в стиле современной классики. Цветовая гамма спокойная и ненавязчивая. Присесть можно за столик или контактную барную стойку. Атмосферу дополняют детали: акцентные светильники, картины с изображением обнаженных тел, интересные тарелки Dior с росписью. На террасе можно и правда почувствовать себя как во Франции, сидя в плетеном кресле под бордовым зонтиком.
В меню: морепродукты – от 19 руб. за улитки по-бургундски до 220 руб. за 50 граммов черной икры; закуски – от 15 руб. за маринованные оливки до 59 руб. за роллы из краба и тунца; салаты – от 27 руб. за романо с креветками до 45 руб. за салат с крабом; супы – 32–48 руб., горячее – от 28 руб. за пасту с ростбифом и вешенками до 72 руб. за осьминога с картофелем и соусом; гарниры – 13–15 руб., десерты – 19–25 руб.
«Магическое» кафе в стиле Гарри Поттера
Адрес: пр-т Победителей, 39.
Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.
Любите раз за разом пересматривать или перечитывать «Гарри Поттера»? Тогда вам точно нужно заглянуть в новое кафе, оформленное в стиле Хогвартса. Там вас ждут и та самая платформа 9¾, и летающие книги, и десерты в виде шляп – и другие «пасхалочки» с отсылками к произведению.
В интерьере точно есть что порассматривать и где сфотографироваться. А еще в кафе можно примерить на себя одежду Гарри, покататься на метле или «распределиться» на один из факультетов: Гриффиндор, Слизерин, Когтевран или Пуффендуй – достаточно просто надкусить десерт.
В меню: кофе и кофейные напитки – от 4 руб. за эспрессо до 9,5 руб. за лавандовый или тыквенный раф; авторские десерты и выпечка, а также коктейли – например, то самое сливочное пиво за 14,3 руб. или «БамблДор» за 8,5 руб.
Гастробар «Бухаринъ» с бюджетным меню
Адрес: ул. Б. Хмельницкого, 7.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 24:00.
Не то гастробар, не то точка общественного питания «Бухаринъ» появилась на Хмельницкого (созвучно, правда?). Как пишет Relax.by, проект принадлежит той же команде, что и заведения People’s и «Зелень».
В интерьере – кирпичные стены, ковер, который «задает стиль этой комнате», стеллажи, собранные как будто из деревянных ящиков, мягкие диваны и портреты, отсылающие нас ко временам Ленина и Маяковского. Капитализму команда гастробара говорит «нет», бургерам – твердое «да».
В меню: салаты – 9–15 руб., пи**а (судя по названиям, это все-таки пицца) – 7–17 руб., багеты – 9–11 руб., крылья – по 9 руб., супы – 7–9 руб., старты – 9–17 руб., мясо – 15–23 руб., бургеры – 15–17 руб., сладенькое – 7–11 руб. и др. Все блюда простые и понятные: «Цезарь», борщец, нарезочка «Революционная» с колбаской, грибами и огурчиками, чизбургер, карбонара и прочее.
Атмосферный Piano Bar с живой музыкой
Адрес: ул. Юрово-Завальная, 3.
Время работы: воскресенье–четверг – с 17:00 до 2:00, пятница и суббота – до 5:00.
Тем, кому надоел привычный формат заведений в Минске, стоит обратить внимание на новый Piano Bar – кажется, это самое музыкальное заведение в городе, да еще и с собственным оркестром. Главная отличительная черта – отсутствие отдельной сцены. Аутентичный рояль 1896 года стоит прямо посреди зала, а музыканты поют и играют, можно сказать, посреди столиков. Граница между гостями бара и артистами стирается – и все это выглядит как один живой организм, поющий и танцующий (посмотрите на видео).
В интерьере вы найдете классические и винтажные предметы мебели и интерьера, немало антиквариата, выкупленного на аукционах. Выглядит дорого и со вкусом. Атмосфера призывает одеться понаряднее.
Меню в баре небольшое, но голодными не останетесь. Можно заказать стартеры – от 15 руб. за бутерброд с колбасой до 30 руб. за хрустящие креветки, салаты и горячие закуски – от 16 руб. за картофель фри с сальсой и пармезаном до 32 руб. за мидии в соусе, основные блюда – от 34 руб. за лосось до 38 руб. за филе миньон. Также есть закуски к вину – от 34 до 75 руб., черная и красная икра – 300–500 руб., конфеты с разными вкусами на десерт – 16 руб.
Тот самый бар «Рок-н-рольщик», который раньше был на Интернациональной
Адрес: пр-т Машерова, 15/4.
Время работы (кухни): среда – с 18:00 до 24:00, четверг – с 20:00 до 24:00, пятница – с 20:00 до 2:00, суббота и воскресенье – с 18:00 до 2:00.
Минский винил-бар «Рок-н-рольщик», который раньше работал на Интернациональной, 13, переехал на новое место – на проспект Машерова, 15/4. Теперь там более просторно, но атмосфера все та же.
Главной задачей владельцы бара ставили перед собой «сохранить вайб любимого места», поэтому многие вещи были перевезены с Интернациональной. Например, барная стойка и коллекция пластинок. Появилось и кое-что новое: настоящий музыкальный аппарат, в который можно закидывать жетоны и выбирать песни. Мебель в новом баре винтажная, ее реставрировали специально под открытие. А еще в заведении можно купить мерч «Рок-н-рольщика».
Из необычного: на террасе бара поставили очень крутые стулья в виде черепов, а над окном с открытой кухней – точная копия козырька легендарного музыкального бара CBGB в Нью-Йорке.
А еще в новом месте появилась еда – там готовят неаполитанскую пиццу в дровяной печи. Подают ее на доске в виде гитары с тарелкой в виде виниловой пластинки. Также есть пицца кальцоне в виде черепа. Формочки, говорят, везли из Нью-Йорка. Цены – от 16 до 34 руб.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
