К концу лета гастрономическая карта Минска пополнилась немалым количеством кафе и ресторанов. CityDog.io сделал подборку новых мест, куда вам стоит заглянуть.
Кафе Urban Dzen
Адрес: ул. Октябрьская, 16.
Время работы: ежедневно с 9:30 до 22:30.
Историю этого места мы недавно рассказывали. Если кратко, то в 2011–2013 годах помещение занимало кафе NewTon, в 2013–2020 (2021) годах там работал известный бар «Хулиган», а после него со скандалом открылся Soundgarden, который проработал всего 10 месяцев. С января 2024 года помещение пустовало, а в августе там открылось кафе от Yoga Place под названием Urban Dzen. Новые владельцы полностью перекроили помещение, не оставив от предыдущих проектов и следа. О барном прошлом напоминают разве что светильники и потолки.
Интерьер заведения выглядит довольно урбанистично и в стиле Yoga Place: кирпичные стены, высокие потолки, большие окна, точечный свет, создающий особую атмосферу. В перспективе планируют добавить еще и книжный магазин.
В меню – три варианта завтраков по 15 руб., которые подают на протяжении всего дня, и напитки. Кофе – от 4 до 8 руб., чаи – по 6-7 руб., холодные напитки – по 8 руб., смузи – по 10 руб.
Кофейня Coffee Embassy
Адрес: ул. К. Маркса, 6.
Время работы: ежедневно с 8:00 до 23:00.
Новое место стало шестым по счету заведением сети Coffee Embassy. Первая кофейня появилась на улице Захарова пять лет назад – это было небольшое кафе, где варили кофе и пекли круассаны на месте.
В новом заведении обещают соблюдать все принципы внутренних стандартов: кофе как в кофейне, десерты как в пекарне, обслуживание как в ресторане. А еще завтраки до самого заката, вечернее меню и интересная винная карта. Можно приходить с детьми и собаками.
Заведение заняло долго пустовавшее помещение бывшего бара The Pub. Интерьер полностью переделали, сделав его довольно уютным и насыщенным глубокими оттенками: синие диваны, красные потолки, обои в цветочек, деревянная мебель и светильник с птицами.
В утреннем меню вы найдете завтраки – от 11 до 26 руб., супы – от 9 до 13 руб., авторские и рыбные блюда – от 15 до 22 руб. Цены на кофе – от 6 до 10 руб., чаи – по 8-9 руб.
С 16:00 начинает действовать основное меню: стартеры – от 15 до 30 руб., салаты – от 26 до 33 руб., горячие блюда – от 24 до 30 руб., гарниры – от 8 до 13 руб.
Ресторан Sirius M
Адрес: пр-т Независимости, 32а.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.
Попадая внутрь, словно оказываешься на борту космического корабля, из иллюминаторов которого видны неизвестные планеты. Футуристичные элементы декора и мебели заставляют обратить на себя внимание: ракушечник, металлические трубы, мохнатые шерстяные стулья, имитация шкур животных – а еще бочка, из которой выходит голубой пар. Днем всё это выглядит даже немного странно, зато вечером можно прочувствовать атмосферу по полной.
Если говорить о меню, то космическим в новом заведении оказался не только интерьер, но и цены: даже кофе здесь от 10 руб. за эспрессо. Еще в ресторане можно попробовать закуски – от 26 до 59 руб., горячие закуски – от 32 до 68 руб., супы – от 27 до 43 руб., салаты – от 23 до 61 руб., мясо – от 46 до 70 руб., морепродукты – от 44 до 71 руб., десерты – от 20 до 29 руб.
Кафе «Манеры»
Адрес: ул. Богдановича, 138.
Время работы: ежедневно с 11:00 до 23:00.
В помещении, где раньше был ресторан «Дарвин», открылось новое кафе «Манеры» – с концепцией «еда и вино».
Интерьер заведения светлый и довольно уютный – там точно можно сделать красивые фоточки для вашего инстаграма. Есть столики побольше и поменьше, за которыми можно устроиться в удобных креслах. Много больших зеленых растений и причудливые «воздушные» светильники, как будто парящие под потолком.
В основном меню предлагают закуски – от 19 до 86 руб., салаты – от 21 до 32 руб., супы – от 16 до 35 руб., горячие блюда – от 32 до 58 руб., пасту и ризотто – от 24 до 32 руб., десерты – от 15 до 20 руб.
В детском меню найдете разное: от картофеля фри с кетчупом (9 руб.) и наггетсов (10 руб.) до овощных палочек (9 руб.) и драников со сметаной (10 руб.).
В будние дни с 12:00 до 16:00 действует ланч-меню. На каждый день в заведении составили свой набор блюд из супа, салата и горячего. Салат с горячим обойдется в 25 руб., суп с горячим – в 23 руб., а все три блюда – в 30 руб.
Ресторан Wabi Sabi
Адрес: ул. Нововиленская, 41.
Время работы: воскресенье–четверг – с 12:00 до 23:00, пятница-суббота – до 23:30.
В ЖК «Левада» открылся ресторан азиатской кухни Wabi Sabi – от владельцев суши-точки TOKYO’S на гастроплощадке «Конкорс» (ТЦ Galileo).
Интерьер заведения выглядит вполне стильным: серые бетонные стены, минималистичный декор, плетеные светильники над барной стойкой, открытая кухня прямо в зале, где можно понаблюдать за готовкой.
В меню предлагают рамены – по 19–23 руб., основные блюда – от 14 до 45 руб., много видов роллов – от 12 до 26 руб., холодные закуски – от 16 до 25 руб., салаты – по 10–20 руб., супы – от 8 до 18 руб., десерты – по 17 руб., моти – по 12 руб.
Пекарня «Сдобно»
Адрес: ул. Интернациональная, 7.
Время работы: ежедневно с 8:00 до 22:00.
Если помните, в феврале этого года CityDog.io рассказывал, что на Независимости, 19 закрылась пекарня «Сдобно». Похоже, в этом помещении возле арки у ГУМа и правда не может прижиться ни одно заведение.
Тогда из пекарен сети оставалась только одна точка «Сдобно» – на Волгоградской, 33. А буквально неделю назад открыло свои двери и второе кафе – на улице Интернациональной.
Интерьер нового места стандартный для минских кафе: гладкие бело-бирюзовые стены, небольшие столики на одного-двух человек, полки с книгами. На витрине – десерты и выпечка собственного производства. Обещают, что скоро появится и свежий хлеб.
Цены такие: кофе – от 4,5 до 10 руб., лимонады – по 10 руб., холодные напитки – от 7,5 до 9 руб., десерты – от 1,5 до 8 руб. Еще есть небольшого размера киши от 2,2 руб. и пиццы-лодочки по 4,9 руб.
Эспрессо-бар Rixo
Адрес: ул. Киселева, 20.
Время работы: понедельник–пятница – с 8:00 до 22:00, суббота-воскресенье – с 9:00 до 22:00.
В Осмоловке пополнение – там открылась еще одна кофейня. Вернее, эспрессо-бар Rixo. Помещение небольшое, зато довольно уютное и светлое. Большие окна пропускают много дневного света, светлый интерьер визуально расширяет пространство, а яркие бирюзовые диваны с подушками делают его не таким стерильным.
В меню – только кофейные напитки, чаи и кофейное мороженое. Примеры цен: эспрессо и американо – от 5,5 руб., капучино – 6,5 руб., латте макиато матча – 10 руб., frappe al caffe – 7 руб., разные виды чая – по 7 руб., мороженое – 5,5–7 руб.
Ресторан Pellegrino
Адрес: ул. Интернациональная, 9.
Время работы: ежедневно с 10:00 до 23:00.
В центре Минска появился еще один итальянский ресторан. Яркий, пестрый, со множеством интересных деталей и разноцветными зонтиками на террасе – будете прогуливаться рядом, мимо точно не пройдете. Ну и фотографии для инстаграма там получатся необычные.
Цены в меню не самые бюджетные. Можно заказать закуски – от 19 до 44 руб., закуски из морепродуктов – от 42 до 166 руб., супы – 20–25 руб., первые блюда – от 26 до 54 руб., вторые блюда – от 35 до 151 руб., гарниры – от 12 до 21 руб., салаты – от 29 до 41 руб., блюда международной кухни – от 35 до 49 руб., пиццу – от 32 до 43 руб., десерты – от 10 до 21 руб.
Гастробар «Настроение есть»
Адрес: ул. Октябрьская, 16.
Время работы: вторник–четверг – с 11:00 до 23:00, пятница-суббота – до 02:00.
Видимо, на Октябрьской закончились пустые помещения, поэтому владельцы нового гастробара «Настроение есть» построили его прямо на улице. С одной стороны, здание теперь загораживает граффити и стоит возле самой парковки вдоль дороги, а с другой – в его стеклах красиво отражаются дома напротив. Так что сами решайте, как относиться к таким нововведениям.
Заведение представляет собой крытую террасу, с трех сторон обнесенную стеклами. Сидя за столиком, вы легко можете наблюдать за всем, что происходит на улице. На открытой части террасы тоже есть несколько столиков. Пока тепло, там точно можно присесть – правда, в паре метров будут припаркованы автомобили.
В меню предлагают салаты – от 15 до 21 руб., горячие блюда – от 19 до 30 руб., супы – от 10 до 20 руб., закуски – от 18 до 30 руб., чай и кофе – от 4 до 10 руб.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.