Новый гастропаб на три этажа, любимый музыкальный бар и стильная рюмочная с бюджетными ценами – рассказываем, какие заведения появились в Минске (и какое готовится к открытию в Варшаве).
CityDog.io всегда рад рассказать про беларусов, где бы они ни находились. Если вы открываете заведения в разных странах мира, рассказывайте нам, а мы напишем о вас бесплатно и с удовольствием: еditor@citydog.io.
ВОТ ЧТО ОТКРЫЛОСЬ В МИНСКЕ
Гастропаб-караоке «Особняк»
В здании, где раньше много лет было известное «Мон кафе», а потом чуть меньше года и «Шампань паб», открылось новое заведение – гастропаб-караоке «Особняк». И говорят, там пока аншлаг.
На трех этажах «Особняка» расположились 5 залов, отдельное VIP-пространство, зона караоке и терраса, которая, судя по всему, будет работать круглогодично. Интерьер получился интересный (и как минимум не банальный для Минска) – заведение выполнено в стиле старого полуразрушенного особняка с дизайнерской реставрацией. Здесь и обшарпанные стены, и большие хрустальные люстры, и антикварная мебель, сочетающаяся с современной.
Каждый день в заведении обещают живую музыку, а по пятницам и субботам – выступление кавер-бэндов и Dj-сеты до утра. Там же можно спеть в караоке, посмотреть спортивные трансляции или поиграть в игры на PS5.
В меню – авторские позиции и более привычные блюда современной кухни. Салаты – от 19 до 28 руб., холодные закуски – от 12 до 43 руб., горячее – от 27 до 54 руб., паста – от 20 до 29 руб., местная кухня – драники, вареники, мачанка – от 12 до 23 руб., закуски к пиву – от 12 до 74 руб., супы – от 10 до 18 руб., десерты – по 10 руб. Авторские коктейли – по 15 руб., классические – от 12 до 18 руб. По понедельникам, вторникам и средам действуем винный и пивной безлимит (за 30 и 25 руб. соответственно).
Работают каждый день с 17:00 до 4:00.
А вот какой видеообзор на заведение снял блогер @gdehodil:
Бар «Нора»
О том, что бар «Нора» возвращается после ремонта, мы уже рассказывали. Правда, тогда еще не были известны даты открытия – а теперь заведение уже точно работает.
Если помните, «Нора» открылась в начале июня 2019 года. Тогда это был музыкальный бар с фасадом барной стойки в виде мятой бумаги, картинами беларуских художников на стенах и вкусными коктейлями.
После ремонта концепция заведения сохранилась – туда все так же стоит идти за атмосферой и хорошей музыкой. Из нового – увеличенная сцена для музыкантов, обновленное музыкальное оборудование, винтажная мебель, интересный декор и больше посадочных мест для гостей. Коктейльная карта тоже теперь другая.
Работают ежедневно с 18:00. С воскресенья по четверг – до 2:00, в пятницу и субботу – до 4:00.
Рюмочная «Салют»
На Герцена, 2 команда Gin It запустила новый проект – рюмочную «Салют», куда можно зайти не только на рюмочку настойки или чего-то покрепче, но и за пивом или коктейлем. И все это – под известные закуски советских времен.
Интерьер рюмочной напоминает буфет (опять же с отсылкой к эпохе СССР), но выполнен стильно и качественно. Само пространство небольшое: можно присесть за барной стойкой или за высокими столиками у стены. Туда вам принесут граненые стаканы для воды и меню, представленное в виде чековой книжки, где вы сами должны отметить карандашом позиции, которые хотите заказать.
Цены в заведении – вполне бюджетные, блюда – как будто с новогоднего стола. В «Перечне продукции» найдете бутерброды (например, со шпротами и киви или с салями и огурцом) – от 3,5 до 4,5 руб., закуски – от 6 руб. за соленья до 12 руб. за мясо, салаты (селедка под шубой, крабовый и оливье) – по 6 руб., горячие блюда (чебуреки, драники, пельмени, котлеты и др.) – по 10 руб. Все коктейли – по 15 руб., настойки – по 4,5 руб. (есть разные – от кокосовой и лимонной до хреновой и шпротовой).
Работают ежедневно с 17:00. С воскресенья по четверг – до 2:00, в пятницу и субботу – до 4:00.
Ну и еще один видеообзор от блогера @gdehodil для полноты картины:
А ВОТ ЧТО ГОТОВИТСЯ К ОТКРЫТИЮ В ВАРШАВЕ
Бистро Mon Nom
В Instagram появился новый пользователь, который не мог остаться незамеченным – даже без единого поста аккаунт набрал уже почти 400 подписчиков. А все потому, что это профиль бистро Mon Nom, которое готовится к открытию в Варшаве.
Наверняка вы были в этом заведении в Минске – оно по-прежнему работает в знаменитом доме с русалками и собирает гостей в своих кирпичных стенах с красивым интерьером. Судя по описанию в аккаунте, концепция варшавского заведения будет схожа с минской: specialty кофе, вино и завтраки весь день. В сторис уже показывают готовые блюда – значит, команда заканчивает прорабатывать меню и вот-вот будет готова принимать гостей.
«Breaking news: Breakfast Club. Soon. You are invited» («Срочные новости: Клуб завтраков. Скоро. Вы приглашены») – анонсируется в профиле.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: Instagram.com