Собираем последние новости минского общепита в рубрике «Ресторанные хроники». На этот раз рассказываем о новой пекарне «Пчелы» и кондитерской Myloverberry, кафе «Марко Поло», которое вот-вот откроется, и меняющей локацию кофейне-книжном MARKS.
CityDog.io всегда рад рассказать про беларусов, где бы они ни находились. Если вы открываете заведения в разных странах мира, рассказывайте нам, а мы напишем о вас бесплатно и с удовольствием: еditor@citydog.io.
ВОТ ЧТО ОТКРЫЛОСЬ
Пекарня «Пчелы» на проспекте Независимости
На проспекте Независимости, 18, где раньше было кафе «Безе», создатели сети «Васильки» открыли пекарню «Пчелы».
Интерьер заведения выполнен в современном стиле в приятных пастельных оттенках. Из интересного – коралловые трубы, необычные светильники со скрытой подсветкой, большие окна с видом на проспект и лепнина на потолке.
В меню – завтраки весь день (от шакшуки за 11,9 руб. до английского за 15,9 руб.), основные блюда (от равиоли с рикоттой и шпинатом за 15,1 руб. до бриошь-сэндвича с курицей гриль за 19,9 руб.), салаты (от греческого за 12,2 руб. до нисуаза за 18,9 руб.), супы (от предложения дня за 9 руб. до буйабеса за 25,9 руб.), десерты (от баскского чизкейка за 9,9 руб. до вафель с вишневым соусом и мороженым за 12,5 руб.). Также есть выпечка, хлеб и десерты собственного производства, кофе и кофейные напитки (от эспрессо за 4 руб. до халвичного рафа за 8,2 руб.).
Работают ежедневно с 8:00 до 23:00.
А вот какой видеообзор на заведение снял минский блогер @gdehodil:
Кафе-кондитерская Myloverberry на проспекте Дзержинского
Если помните, в апреле прошлого года CityDog.io рассказывал, что в «Минск-Мире» открылось очень розовое кафе Myloverberry – от кондитеров, которые когда-то начинали свой бизнес с клубники в шоколаде. И вот спустя полтора года владельцы открыли и второе кафе на Дзержинского, 90 – тот же Myloverberry, только в тропическом стиле.
Интерьер новой кондитерской – такой же розовый и с цветами. На одной из стен – тропическая тематика с зеленью. Есть фотозона с розовым слоном, «золотые» столы и цепочные шторы, люстры из «кисточек» и большие зеленые растения. По ощущениям как в домике для Барби – но в целом довольно инстаграмно.
До 16:00 в кафе можно прийти на завтрак: в меню вы найдете сладкие варианты (например, блинчики с джемом за 11 руб. или венские вафли за 17 руб.) и «соленые» (от 16 руб. за шакшуку до 25 руб. за боул с рисом и лососем).
С 12:00 начинает действовать основное меню: есть закуски (от 16 руб. за салат с цыпленком до 26 руб. за креветки катаифи) и горячие блюда (от 17 руб. за пасту с цыпленком и грибами до 30 руб. за филе миньон).
Из напитков есть обычные чаи (по 7 руб.) и авторские (по 11 руб.), кофе и кофейные напитки – от 4 до 13 руб.), лимонады (по 9 руб.), милкшейки (по 11 руб.), авторские и классические коктейли (от 18 до 24 руб.).
Работают ежедневно с 10:00 до 22:00.
И вот еще видеообзор от блогера @koko_by посмотрите:
ВОТ ЧТО ГОТОВИТСЯ К ОТКРЫТИЮ
Кафе международной кухни «Марко Поло» на улице Советской
В пятницу, 8 декабря, на улице Советской, 17 заработает кафе «Марко Поло». Судя по инстаграм-аккаунту, заведение еще не открылось, но уже собирает бронирования под корпоративы на новогодние праздники.
Интерьер кафе оформлен в стиле современной классики с ярко выраженной тематикой путешествий: необычные своды потолков, исторические росписи на стенах, витражи на окнах, интересное «растительное» оформление арок со светильниками – может показаться, что попадаешь в место, где время остановилось еще несколько веков назад.
Пространство заведения разделено на несколько залов: тут можно послушать живую музыку, потанцевать, спеть в караоке или отметить праздник в небольшом VIP-зале на 14 мест.
Бренд-шеф кафе – итальянец Джузеппе Конти, который придумал немало авторских рецептов. В меню есть салаты (от 15,85 руб. за греческий до 26,85 руб. за салат с лососем и яйцом пашот), холодные и горячие закуски (от 10,85 руб. за терин из печени цыпленка до 69,85 руб. за сет Marco Polo), брускетты (по 24,85 руб.), бургер (18,85 руб.), паста (от 17,85 до 19,85 руб.), блюда из рыбы и морепродуктов (от 20,85 руб. за треску с запеченными овощами до 35,85 руб. за стейк из лосося на гриле), основные блюда (от 18,85 руб. за кебаб из индейки до 34,85 руб. за медальоны из говядины с овощами), десерты (от 6,85 руб. за мороженое до 23,25 руб. за сет из фруктов).
Работать будут с 12:00 до 23:00 с понедельника по четверг, с 12:00 до 5:00 по пятницам и с 18:00 до 5:00 по субботам. Воскресенье – выходной.
А ВОТ ЧТО ПЕРЕЕЗЖАЕТ
Кофейня-книжный MARKS
Кофейня-книжный MARKS переезжает: вместо нее на ул. Киселева, 23 будет работать кафе «Осмоловка», а проект MARKS переоткроется в другом месте (только пока неизвестно, где именно).
«Всё меняется – и наш теплый MARKS не исключение, – написала команда заведения в соцсетях. – Целый год мы встречались в Осмоловке, чтобы разделить друг с другом горячий кофе, яркие десерты и вдумчивые беседы о прекрасных книгах. Но пришла пора метаморфоз, поэтому с 1 декабря на Киселева, 23 гостей будет радовать чудесное кафе “Осмоловка”, а проект MARKS появится в новом большом пространстве неподалеку, где наша концепция будет реализована в полном обьеме.
Совсем скоро приоткроем завесу тайны, а пока что продолжаем встречать вас на Карла Маркса, 11 и Богдановича, 23».
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: Instagram.
