В рубрике «Ресторанные хроники» продолжаем следить за минским (и не только) общепитом. Вот что нового появилось в городе за последние пару недель.
CityDog.io всегда рад рассказать про беларусов, где бы они ни находились. Если вы открываете заведения в разных странах мира, рассказывайте нам, а мы напишем о вас бесплатно и с удовольствием: еditor@citydog.io.
ВОТ ЧТО ОТКРЫЛОСЬ
Кафе-драничная «Панский драник»
В последние дни мая на Володарского, 10 появилось второе заведение сети «Панский драник» (первое, открывшееся в 2019-м, по-прежнему работает на Раковской).
Интерьер заведения простой и светлый, выглядит по-домашнему. Для гостей предусмотрены как небольшие столики для одного-двух человек, так и большие для компаний. Сиденья, правда, не везде комфортные для долгих посиделок: вместо мягких диванов за некоторыми столами предлагают присесть на деревянные лавки.
Из интересного: на столах стоят деревянные подставки, как для бумажных полотенец, а вместо полотенец на них нанизаны сушки. На окнах – самовары и старинные угольные утюги.
В меню найдете холодные закуски (от 10 руб. за опята с лучком до 25 руб. за панскія прысмакі, салаты (от 15 до 20 руб.), супы (от 7 до 9 руб.), разные виды драников (от 14 руб. за драники со сметаной до 28 руб. за драник по-збуйницки), блюда в горшках и сковородках (от 15 до 120 руб.), домашние блюда (от 15 до 27 руб.), десерты (от 10 до 14 руб.) и гриль (от 10 до 28 руб.).
По будням с 12:00 до 16:00 в заведении действует ланч-меню, где горячие блюда предлагают по 9 руб., супы и салаты – по 3-4 руб.
Работают ежедневно с 10:00 до 24:00.
Кофейня-кальянная «Все просто»
Кажется, заведение такого формата в Минске появилось впервые. Кофеен в городе уже много, кальянных тоже хватает, а вот совместить эти два формата придумали владельцы нового кафе «Все просто». На выходных, к слову, завершился период тестовой работы заведения – с сегодняшнего дня работают в полную силу.
Несмотря на название, найти кафе не так легко. Чтобы в него попасть, нужно зайти за более известный гастропаб Royal Oak, найти здание из красного кирпича по адресу: пр-т Машерова, 15/7 и пройти через СТО (!). И уже там увидите просторное помещение с большими окнами, низкими столиками, мягкими диванами, плетеными светильниками и цветастыми коврами на полу.
Еды в заведении нет, поэтому почилить под кальяны, которые здесь предлагают по 40 руб., лучше приходить сытым. В крайнем случае можно будет перекусить выпечкой: в меню предлагают даниши и круассаны с разными начинками (от 4 до 7 руб.).
Как и в любой кофейне, в заведении можно выпить кофе (от 3,5 руб. за эспрессо до 8,5 руб. за бамбл), чай (по 8 или 12 руб.), лимонады (по 8 руб.). А вот чего в обычных кофейнях не найдешь, зато есть во «Все просто», так это алкоголь. Например, коктейли по 17 руб., вино по 13 руб. за бокал или более крепкие варианты.
Рамен-фуд-трак на «Лучшей улице»
Хорошая новость для любителей рамена: на площадке «Лучшая улица» появился фуд-трак от команды Ronin. Ищите зеленый автобусик с флажками на крыше.
В меню: четыре вида рамена (в том числе холодный томатный для жарких дней) – от 17 до 19 руб., два вида булочек бао (с цыпленком и свининой) – по 15 руб., морковный пирог за 8 руб. и имбирный лимонад за 7 руб.
Забегайте на досуге! «Лучшая улица» работает до 23:00 (с понедельника по четверг – с 13:00, с пятницы по воскресенье – с 12:00).
ВОТ ЧТО ГОТОВИТСЯ К ОТКРЫТИЮ
Коктейль-бар «Нора»
Совсем скоро известный музыкальный бар «Нора» снова откроет свои двери для посетителей. Блогер @gdehodil уже даже снял первый обзор обновленного интерьера: места в основном зале стало больше, увеличилась сцена для музыкантов, обновилось музыкальное оборудование, появилась винтажная мебель, интересные картины и необычные мелочи. Коктейльная карта тоже будет другой.
Видеообзор: блог @gdehodil.
Если помните, бар «Нора», который «соединяет в себе историю музыки, коктейли и уникальную атмосферу», открылся в начале июня 2019 года (неделю назад команда праздновала четырехлетие!).
Тогда над интерьером заведения работали беларуские скульпторы, которые сделали фасад барной стойки в виде мятой бумаги. А на стенах висели картины, написанные художником специально под концепцию заведения. На одной из них, например, были изображены руки, которые отсылают гостя к культовому сериалу «Твин Пикс».
После обновления открыться собираются в июне – то есть вот-вот. Работать будут ежедневно с 18:00. С воскресенья по четверг – до 2:00, в пятницу и субботу – до 4:00.
Что почитать по теме: В Минске закрывается известный бар. Зато появились три новых заведения – и еще одно на подходе
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: Instagram.com