Расскажите, как вы сходили в ресторан «Веранда»

– Заведение находится в бизнес-центре, где я работаю. Периодически ходим туда с коллегами на обед и иногда пропустить по пиву вечером. В ресторане реализована электронная система оплаты: на входе выдают карточку, на которую записывается все, что заказывал клиент. При выходе карточку необходимо приложить к аппарату на стойке и оплатить весь заказ. Постоянные клиенты, работники бизнес-центра, могут получить индивидуальную карточку. С ней же будет работать система скидок: 30% от заказа зачисляется на бонусный счет, которым можно оплачивать будущие посещения. В обеденное время, с 12:00 до 15:00, людей достаточно много, но благодаря существованию не одной общей, а нескольких небольших очередей обслуживание редко занимает больше 15-20 минут – очередь как в столовой, с подносами: взял заказ и несешь к себе за столик. Обеденное меню не поражает разнообразием: как правило, это 1-2 супа, 2-3 салата, 2-3 основных блюда и 1-2 гарнира – но готовится быстро, это плюс. Цены выше среднего, за обед – суп, второе блюдо (курица или говядина), гарнир, салат и сок – отдаю около 70 000 – 90 000 рублей. При этом порции немаленькие, будете однозначно сыты.

Стоит отметить оригинальный интерьер ресторана: скромно, но со своим стилем. Мягкие диваны и барные стойки понравятся многим.

После обеда заведение меняет формат на ресторан. Меню переходит на вечернее, однако не становится значительно разнообразнее: несколько видов пиццы, бургеры, стейки, несколько сортов пива, коктейли и вина. Цены вечером не улетают в потолок: например, пицца обойдется в 70 000 руб., бокал пива – 30 000 – 50 000 руб. Персонал радует дружелюбностью и участием: поинтересуются, подскажут, помогут с выбором.

– Про кафе «Веранда» я узнала от гродненских друзей. У них, в Гродно, это заведение вызвало какой-то дикий ажиотаж. Мне стало интересно, и мы с мужем решили проверить, что же за оно. Муж заранее забронировал столик на вечер воскресенья. Каково же было наше удивление, когда в огромном зале вечером выходного дня мы оказались одни! Мне кажется, что виновато расположение – один раз ради интереса еще можно съездить, но специально туда вряд ли отправишься. Про бесплатную воду я знала заранее, так что меня это не удивило. Но это очень и очень приятный бонус! И совсем недорогой маркетинговый ход. В тот день было жарко и есть не очень хотелось, поэтому я отказалась от основного блюда в пользу супа и салата «Цезарь». Но салат оказался огромным! Он с лихвой заменил полноценное горячее, и суп оказался лишним. Мне даже пришлось отказаться от кофе в конце трапезы. К слову, салат был еще и очень вкусный. Я не ценитель, в тонкостях соуса и подсушенности сухариков не разбираюсь, но мне все очень понравилось. Муж брал стейк. Официант поинтересовался степенью прожарки. Попросили среднюю. Насколько прожарка соответствовала действительности, судить не будем, так как гурманы из нас никакие, но вроде бы все было как надо. И опять же очень вкусно и порция щедрая! Заплатили за все около 350 000 руб., алкоголь не брали.

Понравилась карточная система. Не могу сказать, что это большой плюс, но что-то новое. Персонал приятный, но в день нашего посещения они явно скучали. Немудрено, при такой-то «заполненности» зала.

Интерьер понравился за счет высоких потолков и большого количества воздуха, плюс вся мебель новая, на диванчиках очень приятно сидеть. Но меня огорчил вид из окна. Он никакой – дорога, машины, площадка с плиткой. Опять же подвело месторасположение. Боюсь, что перспектив для развития заведения там нет.

– Первый раз я попал в «Веранду» с другом, который работает в бизнес-центре Omega Tower. Нашей целью было меню завтраков, доступное до 11:00. Я выбрал сэндвич, двойной апельсиновый фреш, блинчики и кофе. Очень понравилось, что все блюда повара готовят буквально на ваших глазах, за 5-10 минут, и выдают прямо с пылу, с жару, свежими и горячими. Цены приятные: за завтрак я оставил что-то около 50 000 руб. С тех пор я возвращался в «Веранду» за завтраком еще несколько раз, заходил и на вечернее меню. Посоветую сюда прийти большой компании: каждому выдадут карточку, где будут заказанные вами блюда, так что делить счет, вспоминая, что и кто съел, не придется – на выходе каждый оплатит именно свой заказ.

– Самое приятное для меня в месте – это локейшен. Недалеко от работы, поэтому и заехали туда с коллегами на обед. Из меню выбрала суп, салат и морковный фреш со сливками. Фреш был из сладкой морковки, совсем без горчинки, что очень порадовало. Цены достаточно демократичные. Интерьер приятный, такой типичный миланский общепит. Понравилась высота помещения, большие окна и много света, лаконичная отделка.

– Заходили сюда с женой дважды. Первый раз – на завтрак в режиме заказа у стойки. Впечатления двойственные: у персонала очень разный уровень. В заведении два входа, и, если вы зашли с улицы, как мы, а не из офисного здания, на которое, видимо, рассчитано меню завтраков, вас никто не встретит, чтобы вручить специальную карту, которую нужно «чекинить» при заказе. Кашу сделали очень вкусную, а вот блины готовили почти 30 минут – при этом очередь была из двух человек. Блины, кстати, получились невкусные, да еще без спроса положили острый перец. Чтобы получить посредственный кофе, нужно отстоять еще в одной очереди. Итог – три очереди и почти час, чтобы позавтракать.

Второй раз мы пришли на ужин. Встретили, карту дали – но зачем она нужна на ужине, когда вы все время сидите за одним столиком? Приносят бутылку чистой воды, но при этом молча ставят ее на стол, не объясняя, что это. Одно из двух блюд подали с сырыми кусочками. Официантка поинтересовалась: «Все ли вам нравится?» Ответили: «Нет, блюдо сырое». Девушка унесла порцию – а через двадцать минут другая официантка молча принесла счет, куда включили и это недоеденное сыроватое блюдо. Возможно, нам не повезло с официанткой?

– Ходили в «Веранду» две недели назад с парнем, заказывали только кофе и десерты. Цены на них ниже средних по Минску. Латте оказался крепче обычного, а я крепкий кофе не пью – по моей просьбе добавили еще молока. Десерт был отличный! Нас обслуживал очень внимательный и вежливый официант. Приятно удивил европейский подход – перед тем как подать заказ, вам приносят бутылку воды. Радует, что в белорусском обслуживании появляются такие маленькие, но очень важные детали. Буду туда ходить и водить друзей, такие места не должны закрываться!

– Узнав о новом кафе на станции «Михалово», решила его посетить: цены обещали быть приемлемыми, еда разнообразной, да и расположение для меня очень удачное. Зашла в обеденное время. Девушка-администратор дала карточку, куда записывается стоимость заказанных блюд, – платить нужно после обеда.

В интерьере преобладает небольшой хаос: несколько зон с разным цветовым оформлением и разной степенью удобства. Понятно, что все это сделано с целью привлечь и разместить как можно больше посетителей, но, как по мне, лучше было бы выдержать все в одном стиле. Даже если сравнивать с «Лидо», по оформлению интерьера «Веранда» явно проигрывает. Хотя по другим пунктам – только высшая оценка.

Приятно удивили блюда. Я брала самое стандартное, что можно было заказать: карбонару и «Цезарь». Приготовление заняло минут 5-7. На вкус – восторг! Не пожадничали с ингредиентами, все было свежее. Да и повара очень приятные, мило болтают с тобой в процессе готовки.

В рубрике «Расскажи, как сходил» свои субъективные и противоречивые впечатления о недавно открывшихся заведениях высказывают минчане, которые чекинились тут через Foursquare. И делают это они ради того, чтобы помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным. Мнение редакции может не совпадать с мнением наших героев.