Расскажите, как вы сходили в Surf Coffee

ТАША
детский массажист

– В Surf Coffee я была несколько раз. Очень порадовали приветливые бариста: рассказали, что из чего сделано. Попробовала «Двойной гавайский», лимонад, латте с сиропом и смузи. О последнем слышала ошеломительные отзывы, но не смогла испытать восторга. Лимонад вкусный, особенно для любителей сладенького. Кофе просто хороший, и ничего лишнего.

Запомнилась музыка. Интерьер – огонек, именно он привлекает людей, и я не исключение. Рампа в центре кофейни, доски для серфинга в каждом углу – все это создает атмосферу. Сидеть можно буквально везде: на подоконниках, лестнице, вышеупомянутой рампе. Таких мест в Минске должно быть больше, потому что в Surf всегда аншлаг.

ПАВЕЛ
студент-программист

– Был в Surf Coffee несколько раз, но только потому, что кофейня не совсем удобно для меня расположена. Находились бы они чуть ближе к университету или дому, был бы частым гостем. Довелось побывать здесь в день открытия. Персонал был ультрадружелюбным, и я был уверен, что со временем эта дружелюбность испарится. Но, к счастью, ошибся. Спустя 2,5 месяца здесь всё так же встречают словом «привет» и с радостью готовы помочь выбрать напиток. Точно могу сказать, что по атмосфере, обслуживанию и отношению это самая неформальная и приятная кофейня в Минске. Пробовал здесь смузи, фирменные напитки «Двойной гавайский» и «Чери бамбл». Все было очень вкусно и стоило в районе 5-6 руб. Не могу сказать, что для кофе это демократичная цена, но, когда я пью его не дома, считаю, что плачу еще и за атмосферу, а здесь с этим все в порядке.

Интерьер классный и уютный, сидеть можно практически везде, и все вокруг так и просится в Instagram. В меню немного позиций, но не стесняйтесь спросить про напитки у бариста – и выбор окажется гораздо больше.

ИВАН
повар

– О заведении я узнал еще до официального открытия из insta своей подруги – следующим же утром перед работой решил затестить новую кофейню. Погода была жаркой, и мой взор пал на лимонад. Лимонад прямо отличный, ибо бариста сделал его по моему рецепту – так, как я люблю, что, несомненно, очень здорово. Следующим утром я пришел уже не один, и мы попробовали холодные кофейные напитки: очень хорошо зашли в жару.

Сейчас в Surf Coffee туча школьников: это не плохо, просто атмосфера теперь не для уединений. Интерьер – пять из пяти. Впихнуть рампу и скейт – круто, настольный футбол – очень круто, доски – крутотенюшка. Но самое главное в любой кофейне – это кофе, а он на любителя. Сама смесь кислая, но в напитках вроде капучино это не особо заметно.

ОЛЕГ
айтишник, фотограф

– Ходил сюда дважды со знакомыми девушками – выпить кофе и поснимать. Заказывали кофе и смузи. Если честно, то не помню, сколько точно мы заплатили, но не очень много – сравнимо со средней ценой по Минску. Понравились кофе и смузи, а еще необычный для Минска формат кафе и «киношный» свет. Персонал дружелюбный и общительный. Не очень понравилось то, что на улице довольно мало сидячих мест.

КСЕНИЯ
студентка

– В Surf Coffee я ходила летом с подругами. Выбор пал именно на это место, так как с момента открытия популярность кофейни была очень высока. Любопытно узнать, что в нем такого особенного! Был жаркий день, поэтому хотелось выпить чего-нибудь освежающего, но в то же время кофейного. Обратилась за помощью к бармену, который любезно порекомендовал их фирменный холодный кофе с апельсиновым соком. Осталась в восторге: как раз то, что надо в жару. Только почему его не было в меню? Подруги брали большой капучино и смузи. За все отдали 17 руб.

Интерьер впечатлил. Совершенно новый формат для Минска, плюс необычные мелочи: начиная от литературы на книжных полках и заканчивая милыми лампами над барной стойкой. Вопрос только в том, насколько это заведение будет популярно в холодное время года.

ИГОРЬ
специалист по рекламе

– Был в кофейне два раза, последний – в прошлый вторник. Персонал приятный. В меню нет «флэт-уайта», но бариста с радостью согласился его приготовить. Кофе достойный.

Не понравился маленький выбор сладкого, были всего две или три позиции. Интерьер оригинальный, интересно придумано. В целом кофейня оставила приятные впечатления.

ЯН
фотограф

– Ходил в Surf Coffee с друзьями из-за океана в конце лета. Нашумевшее оформление кофейни просто не оставляло выбора. В меню всего восемь напитков, но этого хватает. Заказывали ягодные смузи и кофейные милкшейки. Напитки были бесподобны и стоили своей цены в 6 руб. Выбор еды и десертов пока маловат, но в будущем обещают интересные вещи.

Интерьер благодаря всевозможному surf-декору создает потрясающую атмосферу побережья. Обслуживание – на уровне европейских кофешопов.

ИГОРЬ
студент

– Я большой любитель кофе. У меня есть своего рода хобби: ищу лучшие кофейни Минска. Сейчас назову такими «Мануфактуру», «Утопию 60», «Даблби» и Surf Coffee. В Surf мне очень понравилось! С конца июля хожу сюда почти каждый день, в том числе из-за интерьера и атмосферы.

Бариста там классные – есть люди, с которыми я знаком по предыдущим заведениям. Обслуживание выше всяких похвал, ребята очень дружелюбные и веселые. Кофе вкусный, есть авторские напитки, и цены приемлемые. Обычно беру капучино или латте. Если хочу сладкого, заказываю раф. А самое вкусное – это милкшейки (тот, что с Oreo, самый лучший).

В рубрике «Расскажи, как сходил» свои субъективные и противоречивые впечатления о недавно открывшихся заведениях высказывают минчане, которые чекинились тут через Foursquare. И делают это они ради того, чтобы помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным. Мнение редакции может не совпадать с мнением наших героев.