Недавно на Зыбицкой бок о бок с Döner Kebab появилось заведение-конкурент. Здесь в качестве уличной еды предлагают сытные латиноамериканские хот-доги. Открыли кафе те же ребята, которые готовят легендарные молодечненские бургеры. И минчане, конечно, не упустили шанс затестить диковинный фастфуд.
анастасия
HR
– Все продукты в составе хот-дога, начиная от булочки и сосиски и заканчивая авторским соусом, отличного качества. Готовят быстро, поэтому ждать долго не пришлось, несмотря на очередь.
Я заказывала «Перро папьярдо». На мой взгляд, брынзы было слишком много, поэтому хот-дог в общем и целом показался пересоленным, а лук не чувствовался. Количество ингредиентов в одном хот-доге слишком большое – из-за этого он казался слишком жирным.
Что касается меню, то я выбрала именно этот хот-дог, ведь только в нем был лук. Но его вкус из-за количества ингредиентов я не почувствовала. Хотелось бы иметь возможность составлять начинку самому (например, с луком, но без брынзы).
Кстати, цены высокие. 8 рублей – дороговато для уличной еды.
екатерина
архитекторка
– Давно хотели попробовать бургеры от Sabroso в Молодечно, но раз до нас доехали хот-доги, то решили начать с них. Для теста выбрали фирменный хот-дог с одноименным названием. И нам очень понравилось! Булочка мягкая, сладковатая, пышная. Начинки очень много, она свежая и сочная. В сэндвичах, бургерах и хот-догах я всегда очень не люблю сухость – тут этого не было. Знаю, что многие сетуют на не «крафтовые» сосиски в булочках, но лично для меня это не минус – главное, чтобы было вкусно.
При покупке выдают перчатки, которые очень в тему, так как с ними есть гораздо удобнее, риск испачкаться сводится к нулю.
Формат самого заведения предусматривает еду навынос. Есть небольшая стойка со стульями, но уюта нет никакого. Хотелось бы несколько столиков от заведения на улице. А по поводу цен могу сказать, что они адекватны, меня не смутили совсем.
андрей
инженер-программист
– Я считаю, что булочка – это один из самых важных ингредиентов, и она была хороша. Колбаска сочная. А вместе с салатом, сыром и соусами – очень вкусный фастфуд. Если выбор пал на самый большой хот-дог, будьте аккуратны, булочка может развалиться, а рот до таких размеров не откроется. Хот-дог подается в картонной коробке, предлагают перчатки – рекомендую от них не отказываться.
Сам заказ приняли обычно, объявили о готовности громко – ничего особенного. Хотелось бы уменьшить и время ожидания – 15 минут днем в воскресенье без очереди многовато.
Из плюсов – классное сочетание ингредиентов в начинке и удобное местоположение. Из минусов – разные чеки на еду и напитки (а еще холодные напитки должны быть холодными).
мария
банковский работник
– В Sabroso я была один раз. Зашли с молодым человеком перекусить во время субботней прогулки по городу, взяли один хот-дог на двоих. Выбрали самый большой «Чори перро» (450 граммов) за 9 рублей. По нашей просьбе его разрезали пополам.
Хот-дог великолепный! Мягкая аутентичная булочка, очень оригинальный соус, начинки много, все очень вкусно. Пожалуй, даже лучше, чем «те самые бургеры» из Молодечно.
Чтобы не пачкать руки, рядом с кассой можно взять перчатки. Обслуживание комфортное – ничего особенного, но и без претензий. Из пожеланий разве что хотелось бы экран с номерами готовых заказов. И клиентам было бы удобнее следить, и девушке, выдающей заказы, не пришлось бы кричать.
Ну и присесть там особо негде. Барная стойка в помещении очень маленькая, а посетителей много. И рядом с заведением на улице нет даже ни одной лавочки.
анастасия
инженер
– Качество еды неоднозначное – ингредиенты свежие и вопросов не вызывают, но в готовом блюде их трудно различить. Например, не чувствуется криспи лук и криспи картофель, а хот-доги можно различить только благодаря соусам. Сосиски, которые используют, ни я, ни муж до этого не пробовали нигде, но отвращения они не вызвали – вроде все ок.
Обслуживание без нареканий. Помогли сделать выбор, объяснили, какие будут ингредиенты и чем отличаются соусы. Приготовили быстро, отдали в течение пяти минут два хот-дога.
В целом задумка понравилась, но на ходу их блюдо не съешь, так как при употреблении ингредиенты вываливаются и соус течет. Лично я порекомендовала бы давать не только сухие салфетки, которых там в избытке, но и влажные, учитывая, что руки перед едой помыть негде (вместо этого на стойке можно взять одноразовые перчатки).
Еще в меню нет безалкогольного пива. К такому блюду хочется пива, но не всегда можно алкогольное.
павел
3D-визуализатор
– Еда и ее подача здесь, можно сказать, новинка для белорусов в таком массовом исполнении. Хот-доги стали набирать популярность недавно.
Понравилась свежая булочка, мягкая, пушистая. Как ценитель выпечки скажу, была очень к месту. Разнообразная и, возможно, даже слишком обильная начинка, вкусная и нестандартная – мегабольшой плюс. А вот сосиска оказалась просто сосиской, как бы банально это ни звучало. В целом вкусно, однозначно пробовать стоит.
По цене вроде и стоят своих денег, но, с другой стороны, это же хот-доги – быстрый уличный и самый известный фастфуд. Поэтому цены спорные. Каким бы ни был фастфуд, считаю, он не должен стоить как обед в кафе. И меню хотелось бы обширнее.
То, что человек, который ест, с вероятностью 99% будет весь грязный или после себя оставит кучу мусора, вот это неприятно.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: из личного архива героев.