Через дорогу от клуба КГБ с недавних пор горят витражи латиноамериканского заведения Mixto Cantina. Это не очередной бар с громкой музыкой, а, скорее, место для посиделок с амигос, где можно и выпить, и съесть что-нибудь острое. Поговорили с теми, кто уже проникся духом Латинской Америки в новом месте.
анна
экономистка
– Были в пятницу и заказывали стол заранее, что оказалось абсолютно не нужно – заполняемость была процентов на 75.
Все было хорошо, но показалось, что парень, который встречал, слишком назойливо спрашивал, все ли у нас в порядке.
Учитывая, что формат заведения все-таки барный, насколько я поняла, то обилие блюд было бы неуместно. Мы пробовали ребра – великолепно! Честно говоря, очень и очень зашли мне. А еще заказали тако с курицей – вот тут конкретно мимо (подруге даже хрящик попался). Цены как и везде – ничего необычного.
Интерьер конкретно мне очень понравился! Эта стена крестов – прямо огонь!
Виктория
hr-менеджерка
– Заведения в латиноамериканском стиле, на мой взгляд, Минску не хватало давно. Во всяком случае таким полулатиносам, как я: мой папа из Перу.
В Mixto я попробовала тако с курицей и рыбой, единственный в меню суп, слабоалкогольный напиток из ананаса и лимонад. Тако отличные – оптимальное сочетание вкусов. Особенно мне понравился с рыбой – правда, двух штук в порции маловато. Лимонад на газировке с обычными сиропами – бузина и что-то еще, а хотелось бы более экзотических вкусов. Суп легкий, мне очень понравился, но для белорусов может быть островат. Напиток из ананаса специфический, но именно он – яркий представитель типичной кухни Латинской Америки.
Насколько я знаю, на днях ребята добавили ланч-меню и еще планируют сделать бранчи на выходных. Я очень жду, поскольку кухня Mixto напоминает мне о доме.
Обслуживание отличное, блюда приносят за пару минут. На баре работает дружелюбный парень из Венесуэлы, с которым можно поговорить на испанском или на русском обо всем.
В целом все очень понравилось: отличный дизайн, хорошая оригинальная кухня и заботливый персонал. Поэтому по всем пунктам «пятерки».
Владимир
временно не работает
– В Mixto очень вкусное и интересное меню, особенно хороший выбор тако – это лучшее тако в городе.
И ребята отлично справляются. Нет этого навязчивого обслуживания, а есть доброта, улыбки, так что чувствуешь себя как дома.
Мария
стилистка
– Видела только тестовый вариант меню, но все хотелось попробовать. Выбрали на закуску севиче, а после горячие ребра, которые оказались просто божественными – нежными и ароматными.
Коктейльная карта на любой вкус – колоритные смешанные напитки, вино и, конечно же, мексиканское пиво (да и много чего еще, за один раз не изучила).
Понравилось в первую очередь то, что это что-то действительно новое. Кухня, персонал и атмосфера лично мне очень симпатичны, местоположение в целом тоже отличное, хоть и с серьезными соседями. Обслуживание соответствует атмосфере заведения – приветливые ребята, которые знают и любят свое дело.
Очень нравится, что там динамично, но не сумасшедше – как в «Эль пушке», к примеру, – и более свободно.
александра
в декрете
– Позиций в меню не так много, но составлено оно замечательно: есть что поесть и мясоедам, и вегетарианцам, и тем, кто любит рыбу; есть острое, есть сладкое – желания будут исполнены (смеется). Всё, что пробовала, было вкусно! Коктейли есть уникальные, есть и классика. Пили то, что видели впервые, если честно – не понравилось.
Интерьер, по-моему, сделан наспех, как-то что ли без души мексиканской. Специальная инстаграмная зона меня расстраивает – хочется, чтобы интерьер был хорош во всем, а не только отдельный его угол, чтобы сделать ту самую заветную фотографию, позволяющую тебе стать причастным к минскому молодому и модному.
Обслуживание? Пару раз приходилось дважды просить еду или напитки, чего, конечно, можно было бы и избежать. Но потом этот недостаток компенсировал бармен, галантный молодой человек.
Так что я за то, чтобы в Mixto Cantina встречаться с друзьями, обязательно есть, по желанию пить текилу с сангритой!
В рубрике «Расскажи, как сходил» свои субъективные и противоречивые впечатления о недавно открывшихся заведениях высказывают минчане, которые отметились тут через Instagram. И делают это они ради того, чтобы помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным. Мнение редакции может не совпадать с мнением наших героев.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: архив героев, barpass.by.