Уже несколько месяцев существует бар Lidbeer в центре Минска, а от посетителей по-прежнему нет отбоя. В чем секрет – в демократичных ценах, больших порциях или удачной локации? CityDog.by узнал мнения минчан на этот счет.
александр
специалист по рекламе
– Из кухни пробовал только сковородку с курицей и картофель фри. Было вкусно. Товарищ заказывал мясную тарелку (на вид она не очень и на вкус тоже не очень). По поводу концепции не знаю даже... Обычный бар или кафе с квадратной барной стойкой по центру. Порадовала тяжелая музыка и записи рок-концертов, транслируемые по телевизору.
Вечером обслуживают долго (мы пришли к 8 во вторник).
Понравились пивные коктейли – ради них и шли. Не понравилось теплое бутылочное пиво. И еще не порадовало, что нет разделения на курящий и некурящий зал. Все было прокурено, а вытяжки начали нормально работать после нескольких замечаний.
ольга
заводчица американских кокер-спаниелей
– В этом заведении все работают с улыбкой и отличной скоростью – слаженная работа прекрасной команды. Вас обязательно встретят, проводят к столику и передадут «в руки» вашего официанта, который быстро обслужит, посоветует и примет комментарии к исполнению.
Теперь кухня работает на «отлично», даже при 100% заполняемости зала нет долгого ожидания заказа (чего нельзя было сказать о первых неделях после открытия). Интерьер классического уютного пивного бара со всеми необходимыми атрибутами – большой барной стойкой и деревянной мебелью.
Конечно же, очень большой плюс – это цены. При первом посещении удивляешься, что в центре Минска можно встретить такие цифры в меню за приличный выход продуктов.
Из минусов – то, что в баре можно курить. Вытяжки справляются плохо, поэтому любой посетитель должен быть готов к тому, что выйдет отсюда со шлейфовым и очень стойким ароматом табака...
екатерина
оператор call-центра
– Об открытии бара муж узнал от знакомых. Обслуживание хорошее, меню принесли быстро, да и еду ждали всего минут 10–15 (в отличие от других заведений). Все было очень вкусно, цены приемлемые.
Очень понравилось то, что есть живая музыка. Единственный минус в заведении – это то, что там курят и невозможно дышать.
В целом очень хорошее заведение. И еще весь персонал улыбчивый и приветливый.
дмитрий
работник IT
– Колбаски по-лидски, пицца к пиву, медовуха, дайкири, подводная лодка, черри-берри, имбирное пиво... Меню по цене и качеству отличное, только хотелось бы больше белорусской кухни и еще больше закусок.
Обслуживание на приятном уровне, цены демократичные. Гардероб – просто вешалки на входе.
Респект за большую барную стойку.
каролина
косметолог
– Кухня разнообразная, готовят хорошо, но порции могут отличаться по размеру (особенно видно по сетам). На обслуживание нареканий нет.
Нравится месторасположение, цены, меню, размеры порций, график работы. Не нравится то, что мало места и не очень сильные вытяжки. Нет крючков для сумок на барной стойке, не так сильна живая музыка. Хотелось бы повеселее, а то у них обычно более спокойные композиции.
виктория
учительница
– Кухня нам понравилась – все просто и вкусно. Обслуживание так себе. Иногда приходилось ну о-о-очень долго ждать (хоть и был предзаказ за три дня).
Очень понравилась живая музыка. Одна из причин, почему мы хотим пойди туда еще, – это парень, который там пел и играл. Просто до мурашек.
Минус – накурено. Но это же бар, так что можно потерпеть.
анастасия
фармацевт
– Lidbeer bar привлекает очень много как молодых, так и зрелых людей. Отдыхая большой компанией людей до 25 лет, можно встретить за соседним столиком взрослых дядей, которым уже явно за 40.
Это то место, в котором все хорошо сочетается. Разнообразное меню, невысокие цены на блюда и, конечно же, дешевое фирменное пиво. Еда не скажу что вкусная, но своих денег стоит: хорошие бургеры, горячие закуски (парни часто берут пиццу). Очень нравится, что цена честная. Но алкоголь крепче пива все же обойдется довольно дорого.
Стараются как официанты, так и бармены с администратором. Конечно, не всегда все получается гладко, ведь бар не резиновый, а желающих попасть туда довольно много. Естественно, не всех получается обслужить быстро и качественно. Надеюсь, со временем все наладится.
Моя оценка в целом – приличное заведение, куда не стыдно и сходить со своей второй половинкой, и отдохнуть после рабочего дня в компании друзей. Шумно, конечно, но это из-за большого наплыва посетителей. По крайней мере, это не особо кого-то смущает. Лично наблюдала влюбленные парочки за барной стойкой, не обращающие никакого внимания на посторонних.
В рубрике «Расскажи, как сходил» свои субъективные и противоречивые впечатления о недавно открывшихся заведениях высказывают минчане, которые отметились тут через Instagram. И делают это они ради того, чтобы помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным. Мнение редакции может не совпадать с мнением наших героев.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: архив героев.