Расскажите, как вы сходили в ресторацию «Контрабас»

ЕЛЕНА
сотрудница страховой компании

– Люблю ходить в новые места, поэтому после открытия «Контрабаса» с другом поехали туда ужинать. Сразу поняла, что мне в заведении будет комфортно: интерьер очень светлый, много интересных мелочей вроде светильников и самоваров, большой деревянный шкаф для бутылок в форме контрабаса, удобные черно-белые кресла. Нас посадили в зал для некурящих, и хочу заметить, что дыма и запаха сигарет я не чувствовала абсолютно (такое нечасто бывает во многих минских заведениях, где разделение на курящий и некурящий залы очень условное).

Меню нас развлекло названиями блюд: все они с характерным одесским юмором. Фишка меню в том, что состав блюд рассказывают официанты; причем делают это так вкусно, что хочется заказать все! В итоге я выбрала салат «Порто-Франко» с осьминогами и «Портовые мидии в кастрюльке». Мой спутник взял мясную закуску «Немножко сала…» (в итоге принесли тарелку с тремя видами сала и домашней колбаской, которой можно было четверых накормить) и говядину с пюре , называлась «Никуда не едем». Все это мы запивали коктейлями. В общем, это был какой-то праздник живота, потому что было очень вкусно!

Обслуживание тоже понравилось. Мы даже не замечали, когда нам меняли тарелки, но в то же время на любое наше движение тут же появлялся официант. Еще хочу отметить живую музыку, поддерживающую колорит заведения: группа «Пароход» зажигала по полной. Поужинали мы примерно на 700 000 руб. (с учетом коктейлей), что, на мой взгляд, абсолютно нормальная цена для категории «ресторан».  

МАРИНА
психолог

– Заглянула в ресторацию «Контрабас» совершенно случайно, когда ждала свою подругу. Хорошее расположение, хотя конкуренции достаточно. Место мне показалось довольно атмосферным, уютный дворик, чем-то напоминающий Питер. Играла музыка годов 60-70-х, я почувствовала, что это такая особенная фишка, задающая тон всему. Было начало осени, так что я сидела на террасе.

Многих блюд из меню в наличии не было, так как открылись они недавно и продукты не завезли (по крайней мере, так мне вежливо объяснила официантка). Хотя мне показалось, что выбор там и без этого достаточно скромный. Я брала капучино и торт «Наполеон», по счету вышло чуть больше 100 000 руб. В целом впечатление осталось приятное. Мне очень понравилось это место. Внутри было тоже довольно неплохо: стильный интерьер, хотя больше всего мне запомнились зеркала. Очень качественное обслуживание, приятный и вежливый персонал, а на террасе дают пледы.

СЕРГЕЙ
IT-специалист

– Первый раз заходил в «Контрабас» на обед: там был итальянский бизнес-ланч. Очень классная идея – делать бизнес-ланч с кухней определенной страны. Суп был отличный, салат из очень свежих овощей и рукколы. По поводу горячего официант уточнил, что я хочу: салями или кровяную колбасу (не всем по вкусу классический рецепт). Дополнительно заказывал чай, он был в классном чугунном чайнике.

Второй раз был в «Контрабасе» вечером, заказывал салат и чай, девушка пила кофе. Десертов крайне мало, да и все они очень странные, но в стиле заведения. На выходе администратор спрашивал мое мнение о заведении. На тот момент у меня осталось только одно замечание: звук музыки. Вся беда в том, что играет ретро-запись с уже искаженным звуком (эффект радиоточки, которую вешали на столбах). Через такие же динамики получается не очень приятный звук. Тут выход только один: оставить пищалки висеть для красоты и установить нормальную аудиосистему, а не «глушить» людей. 

ВИКТОРИЯ
экономист

– «Контрабас» – это прекрасное место с дружелюбным персоналом! Возможно, у людей с личным автомобилем будут вопросы с парковкой.

Мне очень нравится, что все продумано: от интерьера до меню. Готовят вкусно, радует домашний хлебушек и отличный «Наполеон». Рекомендую! Иногда могут возникать вопросы с ожиданием блюд, но официанты всегда стараются сгладить такие моменты! Отдельная благодарность за музыкальное сопровождение. 

АННА
редактор

– Я была в «Контрабасе» около двух месяцев назад. Заказывала «Котлету по-киевски по рецепту 1741 года». Котлету подали с картофельным пюре и кусочком кукурузы. Горячее было замечательным и на вкус напоминало домашний ужин от мамы. Еще я взяла два коктейля и десерт «Яблоки без утки». В итоге за все заплатила около 300 тысяч. Для меня это большая сумма для одного вечера, но ужин полностью ее оправдал. 

Интерьер мне понравился. В помещении есть акустическая иллюзия: сижу такая на стуле и вдруг понимаю, что отчетливо слышу, о чем говорит человек в другом конце зала. Причем его голос звучит сверху, а сам он тоже выглядит очень удивленным. Может, это специальный проект потолков с низкими арками, а может – случайность. Меня она привела в полное замешательство.

Персонал не запомнился чем-то особым: все было вовремя и к месту. Очень громко играла музыка – сплошные романсы, одесские песенки и традиционные еврейские гимны. В общем-то, мне все понравилось, хотя за два часа голова пошла кругом от музыки и посторонних голосов.

АЛЕНА
руководитель отдела аналитики и развития

– В ресторации «Контрабас» была в свой день рождения в октябре с близкими людьми. Очень понравилось, словно вернулась в Одессу, где гуляла не раз. Место по стилю и атмосфере для Минска, на мой взгляд, уникально. Достаточно приемлемые цены. Обслуживание было чудесным, девушка, чье имя, к сожалению, я уже не вспомню, вечер только украсила. 

ЮЛИЯ
журналист

– Я ела котлету «Пожарскую», к ней гарниром, если не ошибаюсь, было картофельное пюре, подкрашенное свеклой. Для университетской, например, столовой, котлета была хороша, но своих денег она не стоила, даже вместе с гарниром. Я съела ее без удовольствия. Заказывала еще два коктейля. Особенно понравился второй, кажется «Винницкий», который подают в стакане в форме бильярдного шара.

Иногда можно себе позволить такой вечер, но с едой я бы советовала быть осторожным. Учитывая, что все эти забавные поэтические названия в меню не дают никакого представления о блюде и о каждом из них приходится долго расспрашивать официантку. Мне не очень нравится, что из меню ничего нельзя понять, но это выглядит как часть задумки – мол, у нас тут свой мир, для нас тут все очевидно, а тебе, так уж и быть, расскажем. Радует, что официантка отреагировала на 100500 вопросов с пониманием, все вежливо и с улыбкой объяснила и посоветовала тот самый удачный второй коктейль.

Вообще атмосфера, оформление, подача – это сильные стороны кафе. Стилизация под Одессу выглядит естественно, еврейские штучки очаровательны. Когда мы были в ресторации, началось выступление музыкантов и в соседнем зале творилась вакханалия под баян. Кажется, там посетителям было весело, мы присоединяться не стали, но фон был отличный. В целом я чувствовала себя в «Контрабасе» очень комфортно. Возможно, если бы я заказала что-то другое, подороже, еда тоже оставила бы приятное впечатление.

В рубрике «Расскажи, как сходил» свои субъективные и противоречивые впечатления о недавно открывшихся заведениях высказывают минчане, которые чекинились тут через Foursquare. И делают это они ради того, чтобы помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным. Мнение редакции может не совпадать с мнением наших героев.