Расскажите, как вы сходили в «Банки-бутылки»

ЕКАТЕРИНА
специалист по маркетингу

– Заглядываем в «Банки» почти каждые выходные с момента открытия. Внутри очень красиво, название себя сразу же оправдывает: повсюду бутылки. Очень лояльная охрана. Много места по сравнению с остальными барами на Зыбицкой, но так же много людей: в часы пик не протолкнуться, что создает неудобство в виде длинной очереди в туалет. Заведение выделяется красивой подачей и авторскими коктейлями – есть, например, из щавеля и редиски, но они очень на любителя. Советую настойки, они и правда вкусные. А еще можно встретить Анну Бонд на террасе.

УЛЬЯНА
студентка

– Была два раза. Первый – на второй день после открытия, было пусто и очень комфортно отдыхать. Второй раз пришли в выходной день примерно в полночь, было очень много людей на баре, столики забиты, мы так и не остались там. До этого пытались забронировать, но уже все было занято. В «Банках» мы пили два алкогольных коктейля и безалкогольный лимонад из щавеля – крутой! Очень понравилась подача коктейлей. Персонал вежливый, официанты знают меню, рекомендуют коктейли, спрашивая о ваших предпочтениях. Также бармены интересуются, понравилось все или нет (но это было в наш первый визит, я не уверена, что при наплыве людей все это соблюдается). Интерьер простой, но это и неплохо. Ничего лишнего, идеально для вечернего отдыха. Цены средние по городу и соответствуют качеству.

ЕКАТЕРИНА
свободный художник

– Первый раз заходила в выходные сразу после открытия: суббота, ближе к утру, и было много настоек и коктейлей! Из еды пробовала только тар-тар, он оказался бомбический! Я не особый любитель сырого мяса, но по настоянию друзей решила заказать и не пожалела. Из алкоголя брала сет из пяти настоек: разнообразно, какие-то были сладенькие, какие-то приятно алкогольные. Еще пробовали настойку из щавеля, ее хочется пить не переставая. Очень легкая, но надо быть аккуратнее: так же мягко она вдаривает по сознанию, и вот ты уже танцуешь!

Теперь, когда прихожу сюда, беру разные коктейли. Не знаю, как они называются, просто: «Какой там следующий?» – или прошу бармена помочь. После пары вопросов (сладкий? кислый? крепче? легче?) он делает напиток – и вуаля, я довольна. Персонал доброжелательный. Музыка тоже хорошая. Хочется танцевать, но, к сожалению, места не так много, чтобы пуститься в пляс, поэтому приходится покачивать бедрами у стойки.

АННА
студентка

– Была в «Банках-Бутылках» не один раз. Как-то раз заказали с друзьями четыре разных коктейля. Все перепробовала, но впечатления от них остались неоднозначные: вкус показался странным и резковатым. Более того, минус в том, что некоторых желаемых коктейлей не оказалось в наличии, да и бармена просто невозможно докричаться или дождаться. В общем, бар оставил не самые приятные впечатления.

Позабавило то, что большие банки на стеллажах чем-то напомнили экспонаты в кунсткамере, хотя, возможно, на меня просто подействовали выпитые коктейли. Загляну еще раз ради безалкогольного щавелевого лимонада, который мне уж очень расхвалили друзья.

ЮЛИЯ
журналист

– «ББ» для меня – это место не про еду, а про вкусно выпить. Придраться мне абсолютно не к чему, ну разве только к большому количеству посетителей в пятничные и субботние вечера. Интерьер не раздражает. Бармены и официанты улыбаются и здороваются так мило, будто узнают – а может, уже и узнают?

Очень веселят сплющенные бутылки, на которых подают закуски, и маленькие «персидские» коврики, которые подстилают под рюмки со щавелевой настойкой. Я пойду туда – не раз и не два. Всех своих друзей превратила в адептов щавелевой настойки! Слишком много я про нее говорю, да? Но она того стоит!

НИКИТА
веб-дизайнер

– Был там два раза. В первый с другом поехали на Зыбицкую и решили, что было бы неплохо оценить новое заведение. Так как я не особо люблю сложные коктейли, то выбор пал на шоты. Мы «прошлись» по ягодным настойкам, и второй поход туда был уже именно за ними. Если честно, не помню точную цену, но очень приемлемо. Интерьер там не вычурный, в отличие от многих открывшихся недавно заведений, что не может не радовать. Как и забавные стеклянные бутылки на полках. Обслуживание быстрое, бармен Глеб, который обслуживал нас оба раза, явно знает свое дело. От посещения остались только хорошие впечатления. 

ВЕРА
менеджер по туризму

– Мне понравилось! Интересный выбор напитков, но самый-самый, на мой скромный взгляд, щавелевый шот! Публика тоже порадовала: от студентов до вполне солидных мужчин. Таким образом, есть на кого посмотреть и что попробовать. Интерьер выдержан: даже подача закусок – на расплавленных бутылках. Ничего вычурного, современно и лаконично. Внимание сосредоточено на людях и общении, а не на деталях заведения. Нас обслуживала очень милая девушка: быстро, с улыбкой и ответом на кучу наших вопросов по коктейльной карте.

В рубрике «Расскажи, как сходил» свои субъективные и противоречивые впечатления о недавно открывшихся заведениях высказывают минчане, которые чекинились тут через Foursquare. И делают это они ради того, чтобы помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным. Мнение редакции может не совпадать с мнением наших героев.