В начале августа на пятом этаже ТРЦ Galileo открылось кафе Balkon – с внушительной террасой и отличным видом на Минск. Чаще всего минчане из Foursquare жалуются на очень, очень медленное обслуживание. А на что жалуетесь вы?
АННА
Инженер
– Ходили в кафе с мужем. Меню – на любой вкус (в пределах азиатской кухни). Я выбрала роллы, а муж – что-то из блюд на воке, с мясом. Заказ ждали около получаса. Цены были довольно низкие, где-то в районе 100 000 руб. за блюдо. На открытой террасе было холодно (к слову сказать, панорамный вид открывается только с террасы), пришлось пересесть в зал. Кухня здесь открытая, но, как я ни вертелась, так и не увидела, как повара готовят. Расположение столов довольно странное – казалось бы, ты сидишь лицом к панорамному окну, но смотришь на людей, сидящих перед тобой и даже выше (!) тебя. Получается, что ты смотришь не в окно, а просто на окно. Не понравилось, что столы стоят слишком плотно: отчетливо слышишь все, о чем говорят за соседним столом.
НАТАЛЬЯ
Парикмахер
– Узнала об открытии и решила разведать новое место. Позвала маму в свою компанию. Сначала заказали кофе (неплохой, кстати), а после – салат с угрем: вкусный, но вот цену я не помню, 60 000 – 80 000 руб., по-моему. Во второй раз пошли втроем, заказали острые супы: один с кокосовым молоком, другой томатный. Они мне очень понравились! Вдогонку папа заказал лапшу с говядиной. Сказал, что вкусно, но мяса ему оказалось мало – ожидал больше.
На террасе уютно и вид красивый (был небольшой ветер, и нам предложили пледы). Внутри я бы, наверное, не сидела. У официанток интересная форма: аляповато, конечно, но миленько. Главное, что персонал был вежливый и нисколько не медлительный. Может, нам дважды повезло – учитывая остальные негативные отзывы. Не знаю, но у меня сложилось хорошее впечатление о кафе.
ВАЛЕРИЯ
Бухгалтер
– Ходили в кафе «Балкон» на первой неделе открытия пятничным вечером с намерением посетить именно терассу с красивым видом на город, но, естественно, мест не оказалось. Мы присели в общем зале, но попросили официантку присмотреть нам столик. Наши пожелания были удовлетворены сразу же, как только место освободилось. Вид, конечно, порадовал. Сразу предложили пледы.
Мы заказывали алкогольные коктейли и супы: алкоголя, кстати, не жалеют. Все очень вкусное. Общий чек на четверых составил не больше 500 000 руб., чему мы были приятно удивлены. «Балкон» никого не оставит равнодушным, ведь здесь вид на вечерний Минск открывается с новой стороны. Впрочем, в основном зале никакой новизны в интерьере. Персонал ненавязчивый и очень вежливый, счет получили достаточно быстро. Заказы, кстати, тоже: учитывая большую загруженность кухни, были настроены ждать долго. В целом положительные впечатления, очень уютное и стильное место.
МАРИЯ
Студентка
– Сходили в «Балкон» с подругами дважды – в конце августа и начале сентября. В кафе пошли прежде всего за видом. Он действительно прекрасный. Сидели внутри: в первый раз для террасы было прохладно, а во второй не оказалось свободных мест. Заказывали суши и коктейли. Блюда готовили очень долго, а коктейли принесли быстро. Заплатили где-то 200 000 руб. на двоих, цены порадовали: недорого, студенты могут себе позволить. Суши понравились, коктейли тоже – приносят большой стакан.
Обслуживание пока хромает: в первое наше посещение официант сначала принес не наш счет, а потом не принес сдачу в 9 000 руб. Во время второго посещения и сдачу принесли, и счет был наш, но опять же долго ждали этого. Интерьер немного удивил: при солнечном освещении яркий цвет диванов режет глаза. Непонятна расстановка мебели: получается, что один собеседник может насладиться видом, а другой вынужден сидеть спиной. В этом плане в Union Coffee этажами ниже лучше. Очень громко играет музыка: если долгое время сидеть в кафе, то начинает болеть голова. Немного удивили кимоно у администраторов – выглядят ужасно. В завершение хочу сказать, что с удовольствием пойду в «Балкон» еще раз. Цены и еда перевешивают все минусы.
ЕВГЕНИЙ
Айтишник
– Однажды в конце августа, когда погода вечером уже была прохладной, а дни еще длинными, решили мы с подругой посетить «Свободы, 4». Там оказалось битком, в результате чего, вспомнив инстаграмки с красивыми видами, отправились в «Балкон». Не знаю, как сейчас, на тот момент заказать стол по телефону было нельзя, но мест оказалось более чем достаточно. Знакомство с заведением начали с просьбы вытереть стол, который был второй свежести. Заказали по удону (с говядиной и с морепродуктами) и по чайнику чая. Выбор чая мог бы все-таки быть, это же азиатский ресторан. Но набор совершенно банальный, как и меню в целом. Еду ждали минут 30-40. Оказалась она вполне съедобной, но ничем не примечательной. Идти сюда за азиатской кухней, пожалуй, не стоит. А вот при вечернем освещении открывается действительно красивый вид на город, за которым можно и сходить. Ценник средний, не кусается. К работе персонала вопросов не возникло.
ТАТЬЯНА
Преподаватель английского языка
– Зашли с мужем в кафе «Балкон» где-то через неделю после его открытия. Были наслышаны о прекрасных видах с террасы, и казалось любопытным попробовать что-то новое. По итогу от террасы нас отговорили (был сильный ветер), поэтому сели внутри. Интерьер приятный, но назвать его уютным сложно. Меню нас порадовало: большой выбор (вот только не все оказалось в наличии). Цены адекватные. Мы заказали несколько видов роллов и кофе. Все было вкусно.
Из минусов: очень медленное обслуживание. Мы ждали заказ 50 минут, и это притом, что время было послеобеденное, зал был заполнен на 30%. В тот раз мы не сильно торопились, но вечером не рискнули бы зайти.
АННА
Бизнес-аналитик
– Ходили в новое кафе в ТРЦ «Галилео» около полутора месяца назад. Интерьер обычный, аккуратный, фишка заведения – балкон с отличным видом на город, особенно в закатных лучах. Тогда кафе, кажется, еще работало в тестовом режиме, поэтому на быстрое обслуживание мы не рассчитывали, но чтобы настолько долго несли обычные горячие блюда... это было впервые. Заказывали лапшу аля пад тай с курицей в устричном соусе, лапшу с креветками и арбузный лимонад. По итогу, спустя 1 час 45 минут получили макароны с овощами из польской заморозки, хотя овощи – это громко сказано: у мужа из овощей была одна морковка, у меня кукуруза. Соус был в двух блюдах одинаковый и совсем не устричный.
Мы не раз ездили в Азию, и такое блюдо готовится местными за 10 минут. Что они делали так долго, совсем не понятно. Ах да, мы еще и суп заказывали, но его официант спустя два часа отменил сам, наверное, повара так и не осилили рецепт из интернета. И да, отчаявшись поужинать, мы попросили рассчитать нас уже спустя полтора часа после заказа – официант согласился, но не торопился нести счет, зато через некоторое время принес горячее. Так что и обслуживание, и качество блюд хромает на обе ноги. Слышала, там неплохие суши, но повторять поход в это заведение не хочется.
В рубрике «Расскажи, как сходил» свои субъективные и противоречивые впечатления о недавно открывшихся заведениях высказывают минчане, которые чекинились тут через Foursquare. И делают это они ради того, чтобы помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным. Мнение редакции может не совпадать с мнением наших героев.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: из личных архивов героев, CityDog.by.
Еду несут ну очень долго. И дело тут не в поварах, потому что сидела возле кухни и видела, как долго готовые блюда ждут, пока официанты их заберут.
В супе (ждали минут 40) плавал целлофан. Позвали официантки, затем администратора. Все очень вежливые, блюдо унесли и в счёт не включали. Даже чизкейком пытались угостить за счёт заведения. Через пару минут принесли суши ииииииии... там тоже целлофан! Уж не знаю, что они там такое творили у себя на кухне. Второй раз жаловаться на наличие целлофана в еде было уже немного странно (слишком подозрительно, мало ли мы сами его принесли и по тарелками разложили), поэтому просто отложили его в сторону.
Несмотря на приветливый, хоть и медлительный персонал, идти опять желания нет: ни кухня, ни вид, ни атмосфера не привлекают.