На этот раз о своих любимых заведениях в Минске рассказывает digital-директор Валерия Кременецкая. В списке – места, где можно комфортно поработать, нешумно посидеть или взять еду навынос.
Места для работы
Валерия
– Для меня самое важное, чтобы в этих местах был вкусный кофе, свободные розетки и удобные столы, – говорит Валерия. – А если в заведении еще большие окна, то это вообще мечта.
Чаще всего для работы я выбираю кофейни Why Knott, Kitchen Coffee Roasters, O’petit, Seadog and Friends, «Мануфактура». В этих заведениях достаточно тихо, много воздуха и всегда можно найти укромное местечко, чтобы посидеть и подумать, не отвлекаясь на шум и посторонних людей.
Еще места с прекрасным кофе: «Зерно», Sorso, «26» и Moby Dick – но для работы они не подходят из-за большого количества народу. Для заведений это, конечно, хорошо, но для меня как для посетительницы не всегда комфортно.
Места, где можно вкусно посидеть
В Минске сложно найти заведения, в которых было бы вкусно, спокойно, много места и большой выбор меню для немясоедов. Но они есть.
Если хочется съесть бургер и выпить пива, я выбираю паб «1067» с их бомбическими бургерами с рыбой и сыром. Хорошие бургеры еще в BurgerLab, но разнообразие пива там не такое большое.
По атмосфере нравится кафе Michel – там приятный интерьер, достаточно тихо, вечером очень красиво. Можно и с подругой встретиться, и одной посидеть, и на свидание сходить.
Для того чтобы посидеть с мамой, я иду в O.D.I. В этом заведении красивый интерьер, вкусный чай и волшебные на вид десерты (хотя на вкус, в принципе, обычные).
За огромные окна и прекрасное обслуживание люблю Bistro de Luxе. Бываю там нечасто, но для спокойного утра и вкусного завтрака рекомендую.
Места, где можно взять еду с собой
В целом в Минске пока сложно с едой навынос, если ты не ешь шаурму. Есть районы типа Октябрьской, где можно найти что-то вкусное и по адекватным ценам. В остальных частях города чаще всего приходится забегать в McDonald’s за фиш-роллом.
Из мест, где можно быстро что-то прихватить и побежать дальше, я люблю Easysoup с их супами и сэндвичами, Soupculture, пекарню Bro Bakery – у них лучшие круассаны, которые я когда-либо пробовала и которые я могу есть бесконечно. Иногда можно взять с собой вареники в «Муке» – лучшем месте с пельменями и варениками в городе.
На Октябрьской улице для меня самое раздолье в плане стритфуда: те же круассаны в Moby Dick или сэндвичи в «Лаўцы». Но самое крутое – это роллы и картошечка в Monkey Food. Там я могу выбрать что угодно – все без мяса и очень вкусно. Даже моя подруга, которая ест мясо, так же, как и я, нежно любит это место за классные сочетания продуктов.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: личный архив героя, Instagram.
Минск - достаточно дорогой город, дешево и классно тут почти нигде:)
Мой первый комментарий был скорее о бесполезности перечислений одних и тех же мест каждую неделю, начинает напоминать "Книжную полку" вандерзина, которая закрылась, потому что там из статьи в статью героини "читали" одно и то же.
Про дешево и дорого - если нет возможности, можно делать себе вкусный кофе дома и брать с собой. Тоже так периодически делаю, ничего зазорного не вижу. Но за 2 р продавать в центре города кофе – невозможно. Расходы большие, одна аренда, износ оборудования, его ремонт, качественные зерна и добавки, оплата работы персонала, обучение, коммуналка и прочие расходы не позволят кафе ставить низкую цену.
В целом поход в кафе – не потребность, а в какой-то мере роскошь. Которую можно позволять себе раз в неделю, например.
Но если прям нужен ответ, то на амортизацию оборудования влияет множество факторов: от количества заказов до качества обслуживания оборудования)
Ну, я к тому что если у оборудование в центре города действительно меньший срок службы, то я бы с удовольствием послушал почему. Интересно ж.
А так я просто хотел даколупаться к этой фразе))