На этот раз о своих любимых местах в Минске рассказывает врач-диетолог Алла Манайкина – про ЗОЖ/ПП и не только.
Алла Манайкина
– В течение недели я, как правило, готовлю полезную еду дома. А поход в какое-либо заведение – это, скорее, возможность съесть что-то такое, чего я не могу сделать сама. И иногда это не самые полезные блюда с точки зрения правильного питания, но я абсолютно нормально отношусь к таким продуктам в рационе, как пицца, паста, бургеры или десерты. Не вижу в них ничего криминального – главное, как часто их употреблять и в каких количествах.
Если говорить о правильном питании, то практически в любом заведении Минска можно найти подходящую опцию – везде есть салаты, супы, рыба, птица. Из специализированных мест можно назвать, например, Green+Go и Leto Organic Bar. Хотя эти заведения не для того, чтобы посидеть, а чтобы прихватить что-то для перекуса и побежать дальше.
Паназиатская и итальянская кухни
Я люблю паназиатскую и итальянскую кухни. В Минске из любимых мест с «паназией» – Ronin. Очень люблю там лапшу с морепродуктами, супы. Из роллов больше всего нравятся с лососем, грушей и кешью.
Когда хочется более острых ощущений, иду в Mai Thai. Желтый карри у них просто невероятный! В продолжение темы о морепродуктах отмечу Seafood Bar. В этом заведении хоть и не паназиатская кухня, но что касается рыбы, обслуживания, атмосферы – очень нравится.
Из мест с итальянской кухней мои фавориты – La Scala и L’angolo Italiano. По моему мнению, это одни из лучших заведений с пиццей и пастой в Минске.
Завтраки
По будням я ем дома, возможность выбраться куда-то на неспешный завтрак бывает чаще всего по выходным. Люблю светлые, просторные места с большими окнами. Поэтому мне очень нравится такой вариант, как Brioche Bistro на Победителей. Красивый интерьер, вкусные завтраки, приятный запах выпечки и кофе внутри.
Не так давно по соседству с Brioche открылся ресторан Bloom Eatery. Пока что была там только один раз, но впечатления остались хорошие. Удобно, что заведения расположены совсем рядом друг с другом: если в одном нет места, то можно сесть в соседнем.
Бургеры
Когда хочется чего-то совсем не «зожного» и не «пэпэшного» – например, побаловать себя бургером, – я отправляюсь в BurgerLab. Но так как красное мясо я не ем, то иду туда исключительно за бургером с фалафелем – в этом месте он просто шикарный.
Еще один фаворит по бургерам – Enzo. Из любимых там – бургер с индейкой.
Десерты
Иногда моя диетологическая душа просит сладкого. Но если и есть десерты, то только действительно вкусные. И любимое «сладкое» место в Минске для меня – O.D.I. Как по мне, там самый большой выбор десертов, и все очень вкусное.
Также мне нравится эклерная Éclair Delicious, где мой фаворит – фисташковый эклер, и пекарня La Baguette, где выпечка по вкусу очень близка к французской.
Еще нравится десертная карта в ButterBro. Там невероятно вкусный, нежный, пропитанный наполеон, домашнее мороженое, киевский торт, чизкейк – каждая сладость достойна уважения. И само заведение в целом приятное.
Место для отдыха
Если хочется куда-то выйти пятничным или субботним вечером, то самое подходящее место – относительно новое заведение Maslow6. Приятная атмосфера, красивый интерьер, живая музыка, хорошее обслуживание, достойная кухня, подача – все нравится.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: личный архив героини, Instagram.