Первого декабря «Песочница» снова начала свою работу, но в этот раз в формате рождественской ярмарки. Теперь каждые выходные с 13:00 до 21:00 здесь можно будет выпить горячий глинтвейн и попробовать фирменные сеты от разных фудтраков за 7 рублей.
Для тех, кто боится замерзнуть, в зимней «Песочнице» установили большой шатер, где всегда можно погреться и перекусить в тепле. Сейчас на площадке около восьми фудтраков, небольшой маркет ремесленников и украшенная елка в центре.
Локация с самоварами одна из самых колоритных. Здесь можно попробовать черный, зеленый и иван-чай прямиком из самовара. А еще угоститься сухарями, сушками и разными сладостями.
Street Food Family
Gastroburger с цыпленком гриль.
– В бургере лучок, помидор, салат, мякоть бедра, маринованная в сладком чили. Курочку жарим на гриле, за траком, добавляем халапеньо, бекон и заправляем все это дело соусом барбекю. А еще у нас лучший глинтвейн и грог, – рассказывают в фудтраке.
Salty Dog
Хот-дог с нидерландским салатом «коул слоу» и розмарином, нежная вареная кукуруза с плавленым сыром, пряничный имбирный человечек.
– Наш сет – это имбирный человечек, хот-дог с нидерландским салатом и розмарином и вареная кукуруза с плавленым сыром, – говорят в Salty Dog. – А вообще, мы специализируемся на хот-догах и у нас можно попробовать разные виды: острый, неострый, с кукурузой и без – на любой вкус.
«Шалёны кныр»
Один из трех сетов с колбасками (на выбор).
– Мы предлагаем уличную еду. А еще у нас есть гриль, поэтому мы сами греемся, – шутят в траке «Шалёны кныр». – У нас есть три сета на выбор: рождественский, в котором полторы колбаски с картошкой фри и шикарнейший брусничный соус. Его лично приготовил наш шеф. Есть огромный сет, который дороже всего на три рубля, но там гораздо больше колбасок и картошки – на двоих вообще идеально. И бургер-сет.
Еще у нас прекрасный глинтвейн, который каждое утро готовит шеф-повар. Туда добавляется очень много натуральных специй.
Bulba frites
Картофель по-бельгийски, колбаска на гриле.
В сет входит картофель по-бельгийски, колбаска и соус на выбор: сырный или барбекю. В траке делятся, что у них всё всегда горячее, потому что готовят на месте, а не заранее.
Trdlo house
Классический сладкий трдельник с любым вкусом на выбор + нутелла, солено-сырный трдельник + томатный соус.
– В наш сет входит классическая чешская выпечка, называется «трдельник». Он состоит из сладкого трдельника, к которому мы добавляем нутеллу. Плюс второй соленый трдельник с томатным соусом.
Grillman
Сет на гриле на выбор.
– У нас можно составить самостоятельно сет за 7 рублей: выбрать курицу терияки и жареный рис, или рататуй, или картошку. Обычно выбор вам предлагает повар и подсказывает, что будет вкуснее. Также есть еще суп «Бисмарк» и суп «Лохикейтто».
Sisters’ pancakes
Блин «А-ля Жульен», панкейки с бананом и нутеллой (3 шт.).
В этом фудтраке можно попробовать как классические блинчики, так и американские панкейки. Создательницы Sisters’ pancakes – близняшки, поэтому для всех близнецов они предлагают забавную акцию: два блинчика по цене одного.
«Перспектива»
Сет из двух вафель.
– У нас в сете две вафли с новогодним настроением. С мандаринками, взбитыми сливками и шоколадом, а также щепотка любви (улыбаются). А еще мы варим хороший, вкусный кофе: свежей обжарки, 100% арабика. Еще есть горячий шоколад и какао – их всегда можно взять к вафлям.
«Песочница» работает на Куйбышева, 45 каждые выходные, с 13:00 до 21:00. Вход свободный.
Обсудите эту новость в Facebook, «Вконтакте» и Twitter
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: Павал Хадзінскі, CityDog.by.
