Едете в Варшаву? Посмотрите, в каком нестандартном историческом отеле в самом центре можно поселиться (тут рады принять белорусов)

Отель со своей философией – именно так можно охарактеризовать Chopin Boutique B&B Hotel, расположенный в самом сердце Варшавы. Это не просто гостиница, где можно переночевать и позавтракать. Это дом со своей историей, идеей и своей «душой», если хотите.

Как найти отель: совсем рядом с пальмой и самой тусовочной улицей города

Расположен отель в обычном жилом доме, построенном еще до войны. Chopin Boutique B&B Hotel («Шопен Бутик БиЭндБи Отель») занимает здесь один подъезд.

Дыры в стенах здания, образовавшиеся от военных пуль, специально оставили, как есть – чтобы сохранить историю дома, построенного еще в 1910 году.

Найти отель достаточно просто: нужно пройти около 500 метров вниз по улице от варшавской пальмы – известного символа города. Да и в целом локация гостиницы очень удобная. В пешей доступности находятся станция метро Nowy Świat-Uniwersytet и остановки общественного транспорта, главная тусовочная улица Варшавы Nowy Świat, старый город и самый центр с известным Дворцом науки и культуры, центральными железнодорожным вокзалом и автовокзалом.

Философия: «Люди хотят видеть город глазами местного жителя, а не туриста»

На пороге нас, как и многих других гостей, встречает хозяин отеля пан Ярослав. Именно он 20 лет назад начал историю этого места и заложил в него свою философию.

– Изначально эта гостиница не была в таком виде, в каком вы видите ее сейчас, – рассказывает Ярослав на довольно неплохом русском. – Ко мне приезжало много людей из других стран, и у меня тогда было только две квартиры в этом подъезде. Раньше с гостиничным бизнесом я вообще не был связан, он не был моей основной работой.

Пан Ярослав, владелец отеля.

Через пару лет пан Ярослав выкупил в подъезде еще две квартиры, потом еще и еще – и теперь в отеле уже 35 номеров, переделанных из старых больших 5- и 7-комнатных квартир.

– Это был первый отель формата bed & breakfast (ночлег и завтрак) в Варшаве. Я заметил, что люди, которые сюда приезжают, хотят узнать город не с точки зрения туриста, а с позиции местного жителя, который знает, как устроена Польша, Варшава, эта улица и это здание. Как здесь все работает, чем занимаются поляки, что едят, в конце концов.

В век корпораций, которые работают исключительно ради денег и строят практически идентичные по своей начинке и внешнему виду отели, мне хотелось дать людям альтернативу. Не только ради денег, но и для культуры, популяризации польской музыки (в частности, Шопена), поддержки натуральной продукции и свежеобжаренного кофе. За всем этим стоит идея, которая, в свою очередь, привлекает людей. А встречи с людьми – это самое важное для меня.

Сейчас в отеле 35 номеров; конечно, мне сложно поговорить с каждым постояльцем. Но все они, например, утром собираются в нашем ресторане на завтрак – и мы всегда можем пообщаться там.

В том, что пан Ярослав действительно любит людей, сомневаться не приходится. Сейчас, например, в отеле живут украинские беженцы. И с каждым, кто попадается нам по пути во время экскурсии по гостинице, мужчина успевает обмолвиться хотя бы парой слов.

Холл отеля. Здесь же за небольшим столиком администратор, который регистрирует гостей.

Интерьер: старались сохранить от изначального жилья все, что возможно

Самой «изюминкой» отеля можно назвать даже не локацию, а его интерьер – такое действительно встретишь нечасто.

По словам пана Ярослава, все квартиры изначально были в очень плохом состоянии. Тем не менее внутри постарались сохранить все, что было возможно: где-то оригинальные двери и светильники, где-то интересную плитку начала ХХ века.

У пана Ярослава сохранились фотографии того, как в отеле делали ремонт. К слову, один из номеров до сих пор в процессе обустройства – его планируют закончить только в этом году.

Идеи максимальной историчности интерьера старались придерживаться до конца: антикварную мебель и, например, выключатели старого образца скупали по всей Польше, а иногда привозили из других стран.

Лестницы в здании сохранились оригинальные. В одних местах их отреставрировали, в других – оставили со сколами, как есть.

А вот так выглядят «тамбуры», в которые гости попадают с лестницы. Уже отсюда они расходятся по своим номерам.

В один из номеров гости еще не успели заселиться, поэтому мы смогли посмотреть его изнутри. По словам Ярослава, раньше в этом месте была кухня – об этом свидетельствует и старая голубо-бежевая плитка, оставшаяся на стенах.

За дверью возле кровати в старые времена была другая комната, сейчас – гардероб. А небольшое окошко над кроватью изначально вело в шахту лифта, по которому служанки поднимались к своей хозяйке. Сейчас же оно ведет в санузел.

Декор номера тоже всячески поддерживает общую идею: ковер на полу, клетчатая скатерть на столе, картины и старые фотографии на стенах, антикварная мебель. Кажется, будто попал в другую эпоху или другое измерение – настолько необычным кажется этот интерьер в центре европейской столицы в 2022 году.

Что еще есть в отеле? Музыкальный салон, терраса на крыше, бесплатный прокат велосипедов и комната с пчелами

Кафе. Помимо номеров, в отеле есть и небольшое кафе, расположенное в цокольном этаже здания. Утром оно работает только для гостей гостиницы (туда они приходят на завтрак), а после превращается в обычное заведение, куда может прийти любой желающий. В меню предлагают блюда европейской и славянской кухонь. Пан Ярослав говорит, что повара готовят очень вкусный украинский борщ и вареники.

Здесь же стоит большая кофемашина. Зерна обжаривают и перемалывают сами, поэтому напитки всегда свежие и ароматные.

Свежеобжаренный кофе продают и в упаковках – можно взять себе или в качестве подарка-сувенира из Варшавы.

Огородик. Прямо из кафе есть выход в собственный огородик отеля. Там выращивают цветы, чеснок и другие «мелочи», которые могут пригодиться на кухне.

Здесь же есть несколько столиков, где можно присесть, и стоянка для велосипедов – постояльцы отеля могут пользоваться ими бесплатно. А туристам, которые приезжают в гостиницу на своем велотранспорте, предоставляется скидка на проживание.

Музыкальный салон. Именно здесь каждый день проходят концерты живой музыки. Прийти, к слову, могут не только гости отеля, но и все желающие.

Вся мебель здесь тоже антикварная. Столешницы у столиков, например, сделаны толстыми и из нержавеющего металла. Как рассказал нам пан Ярослав, раньше люди часто курили сигары, поэтому и мебель делали соответствующую – чтобы пеплом и искрами невозможно было прожечь.

Комната с пчелами. На чердаке, под самой крышей, собраны образцы старой мебели, которую не везде найдешь. А еще здесь есть небольшая комнатка с пчелами, куда гости отеля могут прийти на апитерапию.

– Когда пчелы делают мед, они выделяют специальное вещество. И подышать воздухом, в котором это вещество сконцентрировано, очень полезно, – объясняет пан Ярослав. – Поэтому гости могут прийти сюда и просто посидеть. Полчаса, час, полтора – вы уже заметите эффект.

Комната с пчелами.

Терраса на крыше

Вишенкой на торте можно назвать террасу на крыше здания, с которой открывается красивый вид на Варшаву. Там есть несколько столиков, где в теплое время года можно присесть с напитками, провести время на свежем воздухе и полюбоваться городом.

Кстати, из интересного здесь не только виды, но и, например, «вазоны» для растений, сделанные из старых военных ящиков, в которых когда-то хранились боеприпасы.

– Раньше к нам чаще приезжали европейцы и американцы – им такой стиль интереснее современных отелей, – заключает Ярослав. – Во время пандемии мы не работали. Сейчас тоже сложные времена, у нас живет много украинцев, но мы рады всем – людям любой национальности. Потому что именно люди – самое ценное, что есть на земле.

Как найти отель и забронировать номер?

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Фото: предоставлены героем.

Chopin Boutique B&B, Smolna 14/7, 00-375 Warszawa