Чего Минску не хватает летом?

Летом в Минске хочется на улице остаться навсегда, а домой заходить в самых крайних случаях – например, переодеться. Бесконечно гулять по паркам и скверам – это, конечно, прекрасно. Но парков не так уж и много, а иногда хочется развлечений в виде концертов, кинопоказов и лекций под открытым небом. Такие прецеденты были, хотя и мало – в прошлом году ребята организовывали несколько киносеансов в Красном дворике, пару концертов и фестивалей в парках, песни и фокусники на небольшом куске пешеходной улицы. И даже эти нечастые события показали, насколько они идут Минску, и как сразу город становится моложе, милее и любопытнее.

В общем, требования у нас простые: послушать лекцию во дворе музея, сплясать на вечеринке, проходящей на крыше, и налопаться на фестивале еды в парке. Кстати, согласно городским слухам, этим летом ожидаются постоянные кинопоказы на площадке velcom возле Дворца Республики. А небольшой едо-праздник сыра уже в эти выходные пройдет в Строчицах.

И когда за день мимо вас несколько раз проедут кабриолеты с оглушительной музыкой – не спешите раздражаться на этих водителей: скорее всего, им просто очень хочется на концерт молодых групп в самом центре города.

Что в нашем городе не хватает уличной еды, читатели уже давно высказались, причем довольно категорично. Конечно, в Минске продают приличные фалафели, кебабы, дюрюмы, шаурму – но практически все точки с такой едой сосредоточены на Комаровском рынке, гулять возле которого не всегда хочется. Еще есть хычины у радостных азиатов на Ждановичах – но разве туда будешь ездить ради удовольствия?

Еще один путь для тех, кто хочет на ходу съесть, например, недорогую слойку со шпинатом или круассан с клубникой – это торговые центры вроде «Риги» или «Короны», в которых есть своя выпечка. Есть три «но»: это не совсем уличная еда, магазинов со своей пекарней немного, да и очереди обычно длинные. Гамбургеры из общепита вроде «Городка» или «Макдональдса» тоже не считаются – между уличной едой и фаст-фудом есть разница, причем большая. Уличную еду готовят только после поступления заказа и прямо перед покупателем, а фаст-фуд – ну, вы сами видели.

Поэтому общая картина с уличным общепитом пока грустная. Главной едой на остановках остается «Златка» – горячее мокрое тесто, залитое капающим майонезом и кетчупом.

Но мы верим в магическую силу слова, поэтому: свежие сэндвичи, кюфта, балык-экмеки, супы в стаканах, лапша в коробочках – пожалуйста, приходите.

Когда в жаркий день проезжаешь мимо Чижовского водохранилища, понимаешь, что у тебя два пути. Первый, человеческий: зажмуриться. Второй, сказочный: взять всех за руки и отвести к пляжу в Парке Победы. Там есть площадка для волейбола, кабинки для переодевания, душ, четыре большие беседки, три кафе с мороженым, соками и пивом. Поблизости можно взять напрокат коврик или пляжный зонтик.

И хотя пляж парка Победы – лучшее место для загорания в городе, и здесь есть куда расти. Во-первых, пляж небольшой, и все минчанки, которые не любят солярии, на нем не поместятся – нужно хотя бы пять таких достойных мест. Во-вторых, на многих городских пляжах в Европе есть шезлонги, которые сдаются в аренду на несколько часов или весь день. И шезлонги (особенно деревянные) пользовались бы у нас популярностью: количество фотографий в соцсетях, на которых девушки лежат в шезлонгах и пьют коктейль яркого цвета с зонтиком, было бы зашкаливающим.

Все уже, кажется, заметили, что в Минске с летними террасами кафе и ресторанов – непорядок. Обычная минская терраса – это несколько пластиковых столов под зонтиком с надписью «Кока-кола». Есть террасы и вовсе без зонтиков – стоит пара шатающихся столиков на асфальте, а сидящие за ними люди пытаются усидеть с прямыми спинами. И мы говорим не про террасы возле районных кафе: даже у многих приличных заведений в центре города террасы выглядят жалко – какие-то шатры из огромного пластикового пакета. А еще террасу могут поставить так, что вы будете есть холодник и смотреть прямо в фары припаркованных через метр такси.

Вообще смысл террасы – в ощущении «пью коктейль и жую салат на свежем воздухе». Если какая-то терраса выглядит более-менее натуральной, владельца хочется расцеловать и забронировать столик навсегда. Например, у «Тапас-бара» все довольно просто – все из дерева, цветы в горшках, никаких пластиковых окон, клетчатые одеяла для прохладных вечеров – но эти простые вещи просто недостижимы для большинства других заведений.

Скажем больше: на террасах кафе в центре города могут быть гамаки, попугаи с канарейками в клетках и домашние животные. Например, на террасе ресторана грузинской кухни «Эларджи» в Москве в прошлом году были кролики и коза – и людей (и их детей) было прямо не вытащить. Кстати, кролики плодились так, что пару раз крошечных крольчат предлагали в подарок гостям. А у нас даже не на все веранды со своей собакой на поводке пустят.