Если раньше мы жаловались, что в Минске не хватает бранчей, то теперь знаем: в эти выходные в городе есть как минимум два пристойных места, где можно вдумчиво попробовать блюда из специального бранч-меню.
В эти выходные бранчи появятся в баре «Ў»: теперь здесь каждую субботу и воскресенье с 12:00 до 15:00 можно будет выбрать блюдо на свой вкус и при желании выпить бокал прохладного просекко. Директор бара Алина Волколовская говорит, что бранчи в «Ў» появились в первую очередь для гостей с детьми: «Семьи любят по выходным дням собираться за поздним завтраком и общаться с друзьями». Недавно размещенное на странице бара объявление о бранчах вызвало, по словам Алины, живой интерес у посетителей – о составе меню хотели узнать многие.
Бранч здесь стоит 150 000 руб. – за эти деньги вы получаете 3 смены блюд и кофе, чай или сок на выбор. В качестве первого блюда можно заказать круассан с прошутто и сыром, яичный салат с чиабаттой или миниброды с лососем. Второе блюдо – гаспачо, салат с помидорами, перцем и огурцом или капрезе. Третье блюдо сладкое: это или круассан с вареньем, или фруктовый салат, или рикотта с вареньем. Если после такого набора блюд вы все еще хотите выпить, знайте: вместе с бокалом просекко бранч-меню обойдется в 200 000 руб.
В Cafe Netto рассказывают, что традиция семейных обедов по воскресеньям продолжается тут уже второй месяц: «Иногда мы называем их бранчами – это модное слово, но оно не всем понятно: «воскресный семейный обед» звучит намного яснее». С этого воскресенья здесь с 9:00 до 16:00 будет не только еда из обновленного меню, но и специальные сюрпризы, развлечения и просмотры мультфильмов для детей. В это воскресенье обещают аниматора – Спанч Боба, аквагрим для счастливых детских лиц, мыльные пузыри и прочие шальные радости – одним словом, все для того, чтобы родители могли спокойно поесть, пока дети веселятся в малом зале кафе.
В меню Netto есть, например, сэндвичи: с сыром стоит 30 000 руб., с ветчиной или куриным филе – 35 000 руб. Кроме того, вам могут предложить овсянку с маслом за 18 000 руб., глазунья со свежими овощами будет стоить 25 000 руб., а омлет с беконом – 32 600 руб. Для ценителей есть блины и венские вафли (по 15 000 руб.), а еще – сырники за 24 000 руб. На блюда из основного меню в это время рассчитывать тоже можно – но про тамошние стейки вы и сами знаете.
Фото: из архива героев.
А я их увижу без помощи микроскопа?)))
ах да, знаю - теперь каждый хипстер, может сделать фоточку в инстаграмчике и написать тег brunch, видимо это единственный толк.
p.s. что такое миниброды? почему меня гугл поправляет, когда я пытаюсь писать это слово? почему он выдает только 333 страницы по результатам в поиске? в это "у"нескладовом совсем енабулись уже?
читать умеете? я про европу пишу в том контексте, что минск опоздал со своими хипстерскими выдумками.
я не только слышал о бранчах, я ел бранчи как в европе, так и в сша. но я не ходил спецом по кафешкам и не выискивал такие места, где бы мне пожрать завтрак в обеденное время, я случайно наткнулся на бранч меню.
и я не особо привередлив в питании и хоть убей не вижу разницы между тем как если б я похавал яйчишки с бекончиком и круассанчиком с кофе в 8 утра, или то же самое в 12 дня.
"Перенесите завтрак из стандартоного меню до 12 на время с 12 до 16, вот и получится бранч! Много знаете мест, где позавтракать можно в такое время?" - нет, это традиционное обеденное время.
дело просто в названии. все что угодно можно назвать иностранным словом, это ведь делает тебя ближе к западу, вот только культура никогда не переменится, как ты лодку не называй.
А то "«А гренка в нашем ресторане называется croûton. Это точно такой же кусочек поджаренного хлеба, но гренка не может стоит 8 долларов, а croûton — может»."