CityDog.by сходил на самый «инстаграмный» рынок Минска, чтобы узнать, за урожаем чего уже пора выстраиваться в очередь.
Сразу просьба к тем, кто вырос в деревне или полдетства провел с бабушками и дедушками на даче: не нужно возмущаться. Мол, пф-ф-ф, даже детсадовцы в теме. Оказалось, многие молодые минчане не в курсе, когда начинается сезон баклажанов или приходит время идти за брусникой хотя бы на рынок. Так что этот гид – специально для них.
Помидоры
Сентябрь в принципе самый богатый на урожай месяц. А с жаркой погодой этого года разнообразие просто зашкаливает.
Начнем с простого: помидоры. Все еще покупаете красные? Увы, фудмода прошла мимо вас. В тренде желтые и малиновые, около четырех рублей за килограмм. А вот на закатки продавщица заговорщическим тоном советует взять «сливку» – в два раза дешевле, а в аджике разницы никто и не заметит. Для особых случаев на прилавках возвышаются горки разноцветных черри.
– Знаете, как креативно можно украсить ими салаты? – риторически восклицают местные экспертки.
Перцы и баклажаны
Рядом с помидорами всегда можно найти перцы и баклажаны. Если кто-то сомневается в сезонности – сейчас время идеальное. Главный ингредиент для рулетов с чесноком будет стоить около полутора рублей за кило. Не стоит гнаться за размером: самые вкусные баклажаны длиной не больше 15 сантиметров. И не ждите шуточек на эту тему.
Выбор перцев настолько большой, что с конкурентами можно справиться только с помощью акций. Даже на «цветные и сочные» действует скидка 20%. Если вы в режиме экономии, можно найти чуть потрепанные жизнью перцы даже по рублю. Но выглядеть они будут, скорее всего, все равно лучше, чем большинство из нас после долгого рабочего дня.
Картофель
Главный дар небес и осени – картошка. Если вам кажется, что здесь все просто, то попробуйте выбрать из 15 сортов. И все это на одном прилавке. Только вслушайтесь: Лилея, Адретта, Джелли, Астерикс, Королева Анна. Как будто в «Игре престолов» появились новые герои прямиком из Слуцка. Кстати, лучшая менеджерка по продаже картофеля посоветовала обратить внимание на последний сорт – недаром «королева».
Но даже она не идет ни в какое сравнение с действительно чудо-сортом «Гурман». Если килограмм хорошей, но не излечивающей от всех болезней бульбы обойдется в среднем в 50–80 копеек, то ради эффекта ботокса и липосакции одновременно придется раскошелиться на три рубля. Самое удивительное, что используют этот сорт и для наружного применения. Никаких больше тканевых масок в виде панд и кошечек, картофельные дольки на глаза – скоро во всех бьюти-блогах страны.
Но это еще не все – цитата из предусмотрительно распечатанного буклета: «Гурман представляет собой хорошую профилактику почти от всех болезней. Изучения, проведенные в клиниках и институтах США в последние 10 лет, показали благотворное влияние на организм человека». Главное – принимать ежедневно. Кстати, мякоть у этого сорта цветная. Так что, как говорится, годно, срочно к тесту.
Тыква
Следующий лот – тыква. Ее тоже предлагают использовать не только внутрь, но и на этот раз для декора. Для этого даже выводят разные сорта, хотя утром после вечеринки разницу можно и не заметить. Тыква как украшение стоит 5 рублей за штуку, тыква как еда – 4 рубля за килограмм.
Выбор тоже немаленький: есть сорт мраморный, сладкий французский, мускатный. Улыбчивый фермер посоветовал нам: «Если сомневаетесь, берите мускатную. Из нее и кашу, и суп, и запеканку… Жена готовит – пальчики оближешь». Ну-ну, это просто в районной газете пока редко пишут о феминизме.
Грибы, ягоды и орехи
Двигаемся в сторону лесных сокровищ. Грибным этот год назвать трудно – слишком мало дождей, так что за боровиками действительно придется поохотиться. На прилавках – всесезонные шампиньоны, лисички за 17 рублей и подосиновики за 12.
Ухудшения погоды ждут не только грибники, но и продавцы ягод. Поздняя малина и клубника (7-8 рублей за кило) хоть и не очень дорогие, не в ходу. Ими горожане, по мнению продавцов, наелись еще летом. Так что вся надежда на облепиху, клюкву и бруснику. «Скорее бы началась пора простуд», – с улыбкой вздыхают вполне милые с виду женщины.
У вас еще есть шанс выйти победителем в этой борьбе. Прямо сейчас начните укреплять иммунитет с помощью орехов. Грецкие, например, стоят всего 5 рублей за кило. Правда, 900 граммов, скорее всего, отправятся в мусорную корзину. И хорошо если без осколков ваших зубов.
Яблоки, дыни и арбузы
Неплохо могут помочь, хотя бы как эффект плацебо, и яблоки. По крайней мере они точно поднимут настроение – диапазон цен от рубля до двух. А вот груши уже для тех, кто перешел на следующий уровень: цена на самые аппетитные из них стартует от трех рублей.
Даже не знаем, стоит ли упоминать, что сейчас самый разгар сезона дынь и арбузов. Не заметить это можно было разве… Придумайте свое продолжение, потому что нам кажется, что все-таки сделать это было невозможно. За самый «сочный, сладкий, звонкий, аккуратненький и хорошенький» арбуз просят 80 копеек за кило, а если все эти эпитеты применить к дыне – от рубля до двух.
Съедобные цветы
И напоследок, пожалуй, самая неожиданная из находок – съедобные цветы: фуксия – рубль, бегония – 50 копеек за маленькую коробочку. Как рассказала нам продавщица, обычно их берут в качестве украшений для ресторанных блюд. Но лично она советует ни в чем себе не отказывать и использовать их для романтического ужина дома. Особенно если праздник или хочется от души «помажориться».
Кстати, там же мы обнаружили и еще одни коробочки с удивительной подписью «микрозелень». Все те же привычные нам шпинат, базилик, рукола, горох, дайкон, только очень маленького размера и 50 рублей за килограмм. А в каких случаях их стоит покупать – ну, вы уже поняли.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: CityDog.by.
или что-то уже изменилось?
какие карточки..
Это определенная культура взаимодействия, и, если хотите, культура продажи продукции.
Только налик, не иначе
и понимаю, что там есть классные продукты по классным ценам, но стоять очередь в банкомат, а потом возиться с копейками - удовольствием сомнительное.