Расскажите, как вы сходили в «Сайгон-вьет»

Расскажите, как вы сходили в «Сайгон-вьет»
В центре города наконец появилась отличная забегаловка с бюджетной вьетнамской едой. Раньше наваристый суп фо можно было попробовать в одном из «Сайгонов» на «Ждановичах», а теперь достаточно дойти до Комаровки. Причем здесь готовят не только блюда вьетнамской кухни, но и типичную «столовскую» еду. Минчане уже оценили новое место.

В центре города наконец появилась отличная забегаловка с бюджетной вьетнамской едой. Раньше наваристый суп фо можно было попробовать в одном из «Сайгонов» на «Ждановичах», а теперь достаточно дойти до Комаровки. Причем здесь готовят не только блюда вьетнамской кухни, но и типичную «столовскую» еду. Минчане уже оценили новое место.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Tata Podlipskaya-Kozlova (@tata252723) on

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by @verene_ya on

 

валерий

безработный

– В этом конкретном «Сайгоне» я был несколько раз и всегда заказывал только фо. Со временем он хуже не становился, качество оставалось стабильно хорошим. Что касается количества, то фо там разливают в непривычно большие миски, не жалея ни мяса, ни лапши, ни каких-то – наверное, бобовых – проростков. Вместе с фо приносят дольку лимона, свежий хлеб и две баночки – одну с острым соусом, чтобы регулировать остроту по вкусу, а вторую с корейской морковкой. Сам фо наваристый, сытный и прекрасно подойдет как для похмельного завтрака, так и для делового обеда. И, наверное, даже для томного романтического ужина.

Кроме фо там есть и типичные для «сайгонов» позиции, и всякие привычные для всех пюре с котлетой и яичницей – но за этим обычным можно и в соседнее «Лидо» сходить.

Вы приходите, заказываете еду, ее через некоторое время приносят (и она, как всегда, хорошая). Если вы не собираетесь проводить там корпоратив, свадьбу или день рождения, то этого должно хватить.

Интерьер непримечательный, ничем особо не отличается от средней столовой. Разве только тем, что по телевизору в «Сайгоне» обычно тихонько показывают YouTube.

В общем, если устали от обычной еды и хотите съесть хороший фо, то уже не нужно ехать за ним аж в Ждановичи или тратить на него в каком-нибудь ресторане в два раза больше денег.

 

дарья

художница

– Я очень обрадовалась, когда «Сайгон» открылся на Комаровке. До этого приходилось специально ездить на Ждановичи – атмосфера там, конечно, неповторимая, но очень хотелось чего-то в центре. 

В первый раз, когда я пришла, суп фо был разбавленный – видимо, в конце дня не хватало бульона и они так слукавили. В последующие разы мне везло: бульон был душистый, как надо. И вообще, суп не хуже, чем берлинский за 8 евро, разве что зелени кладут скудновато. 

Кроме фо, неплохой салат «Сайгон» и немы. Не знаю, можно ли на Комаровке взять графин водки, как делают на Ждановичах, но есть выбор пивка. Обслуживание лучше, чем в большинстве ресторанов Минска. Например, как-то нас приняли даже перед самым закрытием и были рады поздним гостям, а не кривили лицо. 

Еще у них классные красные кепки с желтой звездой – хочу себе такую.

татьяна

юрисконсульт

– Мы с мужем любим супчик фо. Заказывали два супа (чтобы вы понимали, это первое и второе в одной тарелке – я целый обычно не съедаю) и пиво. Суп понравился. Если сравнивать с тем, что мы ели во Вьетнаме, в Минске мне понравился больше – не такой кислый. Этот суп как в нормальных кафе во Вьетнаме. К пиву тоже претензий нет, мы брали какое-то легкое разливное. Единственное, не понравилось, что оно в пластиковых стаканчиках – я как-то уже привыкла к стеклу. 

Сидели мы за столиком на улице, было приятно посидеть на свежем воздухе. Мебель не новая, но места много и чистенько. Есть где помыть руки. И обслуживание понравилось – от таких уличных кафешек его не ждешь, а тут еду сами приносят. 

Меню я особо не изучала… Помню, что были интересные названия, но мы шли именно за супом. Так что за суп, подачу и пиво – твердая 5. 

сергей

инженер

– Заказывали солянку, борщ, ребра, шаурму, а также какой-то вьетнамский салат. Кухня вкусная, блюда принесли быстро.

Нравится, что есть широкий выбор блюд по адекватным ценам.

алексей

проектный менеджер

– Я ел суп фо и нем, а мой друг – чаран с фри и нем. Нем брали на двоих. Кухню оценю на «очень хорошо». Вкусно, но чуточку бы оригинальности. 

Обслуживание хорошее для данной категории заведений. Оплачиваешь – и тебе все приносят. Радуют допы типа супер-острого чили и прочих более традиционных соусов.

В целом понравилась еда, ее качество и невысокая цена, ассортимент на любой вкус. Из минусов – немного грязноватенько (но це ж «Сайгон»!).

 

В рубрике «Расскажи, как сходил» свои субъективные и противоречивые впечатления о недавно открывшихся заведениях высказывают минчане, которые чекинились тут через Instagram. И делают это они ради того, чтобы помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным. Мнение редакции может не совпадать с мнением наших героев.

Сайгон
Минск, ул. Кульман, 5б
 

 

 

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Еще по этой теме:
Для хипстеров и патриотов. CNN рассказала о какой-то дикой моде на мотоциклы «Минск» во Вьетнаме
Минчанка открыла антикафе во Вьетнаме: «Я ушла с работы, сняла все накопления со счета в банке и уехала»
Ресторанная хроника: паназиатская кухня в «Чайном пьянице», деревянное кафе, три бара и много эклеров
поделиться