Кафе Michel на Карла Маркса, 9 пока еще работает в тестовом режиме, но многие минчане уже успели там побывать, а некоторые даже день рождения отмечали. Собрали отзывы о новом заведении – пока всем нравится.
ксения
фотографиня, преподавательница фотошколы
– В Michel мы с подругами пару раз заходили на кофе. В целом место мне понравилось. Особенно отметила бы десерты – очень необычные сочетания вкусов. Попробовали все три позиции: морковный кекс, шоколадный мусс с маринованным черносливом и пудинг из ржаного хлеба – последний, конечно, запоминается больше всего. Цены на десерты выше среднего – 9-10 рублей, но это того стоит: порции нормального размера, не на один зубок, и подача интересная.
В основном меню много разных закусок, есть несколько основных блюд и пару супов. Но думаю, что место больше рассчитано на посиделки за вином, чем на обед. Стоимость закусок – до 20 рублей, основные блюда – по 24 рубля. Неплохо, но основных блюд и десертов я бы добавила.
Понравился интерьер – люблю такой стиль. В принципе, первый раз в заведение мы шли именно из-за этого. Здорово, что в Минске в последнее время открывается все больше и больше достойных мест.
кристина
визажистка
– Заходили как-то с подругой на обед. Народу было немного, поэтому атмосфера создавалась спокойная и расслабленная. Интерьер вроде бы и простой, но в то же время интересный – есть что порассматривать. Ну и сделать красивые фоточки на подоконнике, пока ждешь заказ.
Меню в заведении небольшое, а о вегетарианцах они вообще не позаботились, так что для меня там было доступно всего пару позиций. Я выбрала печеные баклажаны с ореховым соусом и молодым сыром. Блюдо вкусное, интересные вкусовые сочетания, но 15 рублей показались для него высоковатой ценой.
Подруга брала сырную тарелку с чатни из инжира – понравилось, хотя такое блюдо сложно испортить в принципе.
Обслуживание приятное, ненавязчивое. Ну и атмосферный уголок Карла Маркса располагает к приятному времяпрепровождению – вроде находишься в центре Минска, а кажется, будто затерялся на улочках Парижа.
маргарита
стилистка
– Моя близкая подруга переехала жить в Питер, поэтому каждый раз, когда она приезжает в Минск, мы стараемся встречаться в каких-то новых интересных заведениях. В этот раз наш выбор пал на кафе «Мишель».
Честно сказать, в последнее время я редко бываю в районе Карла Маркса: во-первых, часто я бываю с двумя детьми, а во-вторых, там постоянно негде припарковать машину. Но ради «Мишель» мы сделали исключение, так как слышали очень много восторженных отзывов, – и не прогадали.
Уже с улицы тебе нравится то, что ты видишь: кажется, будто попал на французскую улочку с летними кафешками. Большие распахнутые окна, красивые прозрачные двери, в которые приятно зайти. Атмосфера внутри прямо обволакивает – и хочется остаться. Интерьер вроде простой, но очень приятный глазу, особенно выбранная цветовая гамма. Лаконичные и стильные элементы декора.
Заранее по телефону мы забронировали столик у окна, так что он нас ждал. Меню не слишком большое, но все блюда продуманные и интересные – даже по описанию уже хочется все попробовать. Цены реальные, как в любом хорошем кафе. Выбор мы сделали достаточно быстро: подруга решила взять бриошь с говядиной и маринованным черносливом с фуа-гра, а на десерт – пудинг из ржаного хлеба с печеной карамелью и яблочным кремом.
Я выбрала равиоли с кремом из сельдерея с томленым ягненком, а в качестве десерта – морковный кекс с кремом из манго и белого шоколада. Все блюда мы пробовали вместе. И что я могу сказать? Пока что это самые приятные и необычные вкусовые сочетания! Бриошь была невероятно воздушной и таяла во рту, равиоли просто потрясающие, мясо ягненка очень нежное. Ну а десерты вообще восторг! Очень советую их попробовать истинным эстетам, которые не любят приторную сладость.
Само по себе место отличное, подойдет как для деловой встречи, так как нет громкой музыки, так и для посиделок с подругой или свидания. Обслуживание хорошее, официанты приветливые. Мы остались очень и очень довольны!
татьяна
экономистка
– Была в кафе с подругой – и нам понравилось все! Как встретили, как обслуживали (официантка вообще молодец), как посоветовали блюдо, презентовав его будто настоящее произведение искусства. Мы заказывали только вино и тартар, и само блюдо было очень вкусным. Может, это и не совсем тартар в его классическом понимании, но весьма интересное авторское исполнение.
Интерьер – обычный лофт. Ассортимент тоже пока небольшой, но вроде обещают расширить.
ирина
интернет-маркетологиня
– В мае у меня был день рождения, и мы с моим женихом решили отпраздновать этот день вдвоем. Выбрали кафе «Мишель», потому что «недавно открылось новое заведение, давай сходим». Я заранее посмотрела меню в Instagram и выбрала для нас блюда. Винной карты у них в профиле я не нашла, но мне быстро прислали всю информацию в директ.
Ожидания по заведению оправдались и даже превзошли себя! Мы заказывали брускетту с соленым лососем и авокадо (13 руб.), «Цезарь» с жареным цыпленком (16 руб.) и игристое вино (12 руб.). Такого удовольствия от еды я давно не получала! Вкусно, необычно.
Выбирая место, решили сесть на террасе – и не прогадали. Ощущения, как будто находишься на улочке Парижа – очень атмосферно.
Из минусов отметила бы два момента: первое – наш столик на улице был не очень устойчивым и шатался, что доставляло дискомфорт; второе – в заведении не оказалось вазы для цветов, пришлось подаренный букет ставить в ведро для льда.
В рубрике «Расскажи, как сходил» свои субъективные и противоречивые впечатления о недавно открывшихся заведениях высказывают минчане, которые отметились через Instagram. И делают это они ради того, чтобы помочь общепиту Минска стать более человечным, приятным и во всех смыслах адекватным. Мнение редакции может не совпадать с мнением наших героев.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: личный архив героев.