Расскажи, как сходил: в кафе с гусем Le Gosse

виктория

project-менеджерка, Softeq

– Ходили в Le Gosse с подругой на завтрак. В целом заведение оставило очень приятное впечатление. Несмотря на то что была полная посадка, нам поставили дополнительный столик и усадили. Сразу предложили воду, что приятно выделяет кафе из ряда других – в Минске по непонятным мне причинам бесплатную воду обычно не предлагают.

Заказывали яйца с авокадо. Но официант перепутал и принес нам яйца по-флорентийски. После нашего замечания извинился и предложил это блюдо за счет заведения. Вместо яиц с авокадо мы заказали еще сырники – и они были очень хороши: минимальное количество муки и много творога. Кофе тоже вкусный.

В целом заведению поставила бы 4 с плюсом: еда вкусная, интерьер приятный и без лишнего пафоса, но есть небольшие шероховатости по обслуживанию.

валерия

официантка

– После первого же похода в Le Gosse хочется вернуться вновь. Так что я была там уже несколько раз – и одна, и с подругами.

Впечатления от заведения остались очень приятные. Когда заходишь в это кафе, то как будто попадаешь в маленький уютный уголок Франции. Минималистичный интерьер с необычными бутылками из-под оливкового масла и бальзамического уксуса и c большим количеством бокалов для вина создают в заведении особую уютную атмосферу.

Открытая кухня для меня всегда была каким-то положительным показателем, и аромат еды и эстетичный вид поваров привлекает. Ребята-официанты доброжелательны и всегда встречают с улыбкой, всегда готовы что-то подсказать.

Меню интересное – как по вкусу, так и по подаче. Подобрана прекрасная винная карта, в которой много богатых по вкусу и аромату интересных позиций, – для истинных гурманов там точно найдется уголок. Мы заказывали только кофе и десерты – все вкусно.

Что касается цен, то они, как мне показалось, выше среднего по городу. Но для заведения с такой концепцией вполне себе адекватно.

григорий

Автор блога @gdehodil

– В этом заведении мне удалось побывать дважды: во время завтрака и за ужином. Ужинали с девушкой, формат встречи – свидание. И для этого интерьер и атмосфера Le Gosse как раз отлично подходят.

Интерьер – стандартное европейское кафе. Меню лаконичное (авторская кухня без какого-то четкого направления), замечательное на вид (за дизайн самого меню – 5 звезд).

На ужин заказывали тефтели из баранины в томатном соусе и салат с уткой. Тефтели – сытные, вкусные, с красивой подачей. Салат нормальный, не хватило какой-нибудь яркой заправки. Прийти на завтрак в заведение приятно.

Из минусов назвал бы скорость обслуживания. А еще очень удивился, когда в меню увидел состав классического рыбного супа (буйабес) – в Le Gosse его почему-то готовят не из рыбы, а из мяса. Шеф-повар, видимо, таким образом решил пошутить, проверить гастрономическую осведомленность горожан или ввести кого-нибудь в заблуждение.

анастасия

бухгалтерка

– Были вдвоем с подругой, заходили во время вечерней прогулки выпить кофе. Заказывали, собственно, кофе и десерты. Я брала капучино и «Пари-Брест» – и этот десерт просто потрясающий! Нежный крем с ореховыми нотками, украшенный клубникой, что приятно порадовало.

Цены в кафе средние, меню не обширное – и для меня это огромный плюс: не люблю читать списки по 20 страниц. Лучше несколько позиций, но понятных, чтобы долго не ломать голову, что выбрать.

Интерьер понравился, чувствуешь себя уютно. Хотелось бы отметить небольшой момент: справа от входа в заведение расположена открытая кухня, и с тобой сразу здороваются все, кто там в этот момент находится, – это очень приятно и располагает.

Персонал внимательный, не приходится долго сидеть и крутить головой, чтобы кто-то обратил на тебя внимание. В общем и целом моя оценка заведению – 5. Однозначно вернусь туда на пробу основного меню.

регина

стилистка

– В Le Gosse мне понравилось ощущение, будто попала в маленький европейский ресторанчик. Спокойный, непретенциозный интерьер располагает к общению. 

Заходили мы с подругой на аперитив, поэтому заказывали только по бокалу просекко под запеченные оливки. А так в меню представлены и мои любимые паста и ризотто – с удовольствием вернусь в кафе их попробовать.

Цены в заведении не превышают среднюю стоимость блюд в Минске. А вот обслуживание я бы оценила пока что на «тройку» – поведение официанта порой было немного навязчивым.

жанна и анна

дизайнеры

– Раньше нам очень нравился ресторан Spoon, который недавно закрылся. Поэтому узнав, что шеф-повар этого заведения перешел в Le Gosse, решили зайти и в новое кафе. Мы были уверены, что кухня будет на высоте, – и наши ожидания полностью оправдались. Вкусная еда, прекрасное обслуживание, уютный интерьер, приятная атмосфера. В это место хочется вернуться.

Заказывали равиоли с телячьими мозгами и грибным соусом, вино, грейпфрутовый сорбет. Вода и комплимент от повара в виде обжаренного хлебушка были бесплатными. Особенно отметили бы официанта: парень знал о блюдах все, начиная с ингредиентов и заканчивая историей блюда. 100% придем еще.