Завсегдатаям Комаровки холода не страшны: сезонный рынок превратился в настоящую аптеку под открытым небом, где можно хорошенько заправиться витаминами. Доставайте кулинарный справочник – мы нашли фейхоа, дайкон и таинственную капусту кейл.
Редька: брюква, арбузная, черная, маргеланская – и не только
Разобраться в многообразии этого корнеплода оказалось не так просто, но вот что нам удалось выяснить: брюква – самый сладкий сорт. К тому же в нем больше всего витаминов, а дети уплетают такую редьку вместо яблок.
Сорт брюква стоит 4,5 руб. за килограмм. Столько же просят за чуть менее сладкую репу. Ее, как и брюкву, «парят, варят, запекают, готовят пюре – все что хотите!».
Розовая и черная редька – острые сорта. Розовая стоит 4,5 руб. за килограмм и ничем, кроме размера, от привычной редиски не отличается. А вот черная, которую продают по 5 руб. за килограмм, – кладезь витаминов. Продавцы рекомендуют пить ее сок с медом по одной чайной ложке в день.
Есть еще маргеланская редька по 4,5 руб. за килограмм, этот сорт отличается особой остротой.
Японскую редьку дайкон, выращенную на белорусских грядках, можно купить за 2–3,5 руб. за килограмм. Продавцы говорят, что иностранцы такую редьку «варят, тушат и жарят», а нам рекомендуют делать из нее салат с чесноком и сметаной.
Лайфхак: все сорта редьки в одном месте ищите на 1-м ряду 2-го сектора сезонного рынка.
Соленья: маринованная капуста по 7-8 руб., закатки с огурцами и помидорами – по 10 руб. за литровую банку
Маринованные овощи домашнего приготовления – еще один хит сезона. Продавцы солений рассказывают, что летом сами занимаются выращиванием овощей, чтобы в холодные времена года продавать их в привычных нам закатках.
Те самые баночки, которые обычно заботливо поставляют нам мамы и бабушки, на Комаровке ценятся высоко. Квашеную капусту продают за 6-7 руб. за килограмм. Маринованный чеснок стоит 20 руб. за килограмм, черемша – столько же. Морковку по-корейски продают по 8 руб. за килограмм.
Картошка – 1,5–2 руб. за килограмм, морковь – 1,5, лук – 2
Свеклу продают по 2–2,5 руб. за килограмм, чеснок за 8–12, столько же стоит сладкий салатный лук.
Клюква: «По 10 ягод утром, днем и вечером – и болеть не будете!»
Калина и клюква пользуются на сезонном рынке большим спросом – горожане запасаются перед наступлением холодов. Литровая банка клюквы стоит 8 руб., ведерко калины – 15. Тут же нам предлагают выгодную акцию: «Если берете 2 ведра, отдадим за 25».
Такая же щедрость распространяется и на тыквенно-апельсиновый сок домашнего производства с цедрой, литр которого предлагают купить за 8 руб., «но отдам за 5».
Зелень: кинза – 2 руб. за 100 граммов, шпинат – 1,5, щавель – 1
Шпинат продают по 1,5 руб. за 100 граммов, руколу – за 3 руб. Укроп и петрушка – по 1,2 руб.
Базилик, розмарин и тимьян стоят по 5 руб. за 100 граммов.
Шампиньоны: чем меньше гриб, тем он моложе и дороже
Килограмм шампиньонов стоит от 3,8 до 5,5 руб.
Листовая капуста кейл: помогает бороться с остеопорозом, язвами желудка, выводит из организма тяжелые металлы
Большой пучок такой панацеи можно купить за 3,5 руб. Продавцы предлагают добавлять ее в салаты и супы, а еще жарить с чесноком.
Цветную капусту продают по 4,5 руб. за килограмм, пекинскую – по 2,5, брокколи – по 7,5.
Помидоры можно найти по 5–6,5 руб. за килограмм, есть и азербайджанские за 14. Огурцы отдают по 5–8,5 руб. за килограмм.
Перец стоит 6–8 руб. за килограмм.
Кабачок продают по 3 руб. за килограмм, баклажан – от 3,5 до 8,5.
Время хурмы: королек, ромашка, ка-ки
«Сладкую, как мед» хурму ка-ки, которая, как обещают, не вяжет, можно купить по 3–5,5 руб. за килограмм, сорт королек – от 2 руб., ромашка – 3,5.
Уверенно захватывают сезонный рынок мандарины – их продают по 3-4 руб. за килограмм.
Виноград стоит от 3 руб. за килограмм, всеми любимый кишмиш – 4,5, а сорт дамские пальчики – 5.
Фейхоа на Комаровке стоит 5 руб. за килограмм. Гранат продают по 3–6 руб. за килограмм, манго – по 4,5.
О-о-очень много яблок. Почти все сорта – по 2,5 руб. за килограмм, но можно найти и за 1,5
Семечки: халвичные, тыквенные, ростовские, кубанские
Чищеные сушеные тыквенные семечки стоят 16 руб. за килограмм, а нечищеные – 15. Элитные кубанские семечки предлагают купить по 7,5 руб. за килограмм, а ростовские – по 6,5. Халвичные семечки можно взять за 7. Дешевле стоят семечки для птиц – 4,5 руб. за килограмм.
Грецкий орех в скорлупе продают по 6 руб. за килограмм.
Живая рыба: карп – 6,5 руб. за килограмм, щука – 7,7
Цветы: остатки роскоши – розы и хризантемы
А вот цветочный рынок значительно обеднел, но себя или близких можно порадовать эквадорскими розами за 4 руб. и последними в сезоне одноголовыми хризантемами за 5 («но, если что, отдам за 4»).
И наконец – Новый год не за горами
Напоследок глубь сезонного рынка удивляет первой мишурой стоимостью от 80 коп. до 3 руб.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: Павал Хадзінскі для CityDog.by.