В любой европейской столице можно смело идти в кафе, которое рекомендуют представители ЛГБТ-сообщества: чаще всего они настолько требовательны к сервису, что точно знают лучшие места в городе. А как у нас? Citydog.by собрал рекомендации минских гомосексуалов.
Александр
Из мест, где можно приятно посидеть в Минске, я бы рекомендовал, во-первых, бар Queen Cafe – это необычное место, где можно просто прийти после рабочего дня и отдохнуть. Там очень маленькое помещение, но персонал, атмосфера и люди, которые туда приходят, дают много позитивных эмоций.
Во-вторых – клуб Casta Diva. По сравнению со всеми клубами, где мы были, в Минске больше всего нравится именно этот. Не сказал бы, что музыка там всегда отличная, но временами «прорывает». Дружелюбный персонал, разные люди, приятный интерьер. Два зала: в одном можно потанцевать, а во втором повалятся на удобных диванчиках.
Но я хотел бы видеть в Минске европейский вариант заведений, где все очень просто, но очень приятно. Куда ты приходишь и просто отдыхаешь, не задумываясь ни о чем. Увы, у нас в стране такого очень мало. Назвать какое-то определенное место за рубежом – а я во многих местах побывал – не могу. Они все разные. Могу только сказать, что очень понравились кафе, бары и клубы в Австрии и Германии – нам есть к чему стремиться.
Анна
Я по работе бываю в разных минских заведениях, но не могу сказать, что мне многое нравится. Из того, что можно рекомендовать, – во-первых, кафе «Березка». Там тихо и уютно, можно спокойно посидеть, средний ценник, обслуживание на очень достойном уровне. При этом – хорошая кухня. Во-вторых, кафе Air Grip – это действительно маленькая Италия! Директор сам встречает и провожает до столика, меню от повара-итальянца, кухня очень разнообразная, ценник умеренный. Плюс еще в том, что в кафе не курят. В принципе, можно еще рекомендовать «Камяніцу»: интересный интерьер, вкусная еда, спокойная обстановка, при этом по выходным живая музыка – в общем, очень приятно.
Ольга
Далеко от центра есть отличное заведение – Don coffeon. Там очень большой выбор пасты и пиццы, причем все действительно вкусные. Меню очень большое, ценник, может быть, чуть выше среднего, но это как раз отсекает нежелательных посетителей, которых много в спальных районах. Интерьер приятный, есть курящий и некурящий залы, столики стоят довольно близко – это создает дополнительную дружественную атмосферу. Там, кстати, есть квас собственного приготовления – отличный.
Еще могу посоветовать кофейню около Михайловского сквера, Guru Coffee Club. Отличный кофе, хорошая выпечка, интересные коктейли – место, которое подходит для легкого перекуса или чашечки кофе с друзьями.
В целом, в Минске очень не хватает приличных мест, которые можно кому-то рекомендовать. Большинство кафе средней категории – это те же столовки, в которые невозможно ходить регулярно.
Фото из личного архива героев.
А касательно требовательности к сервису, я больше доверяю профессионалам смежных профессий, либо людям, прожившим долгое время за границей и имеющим хороший вкус в сравнении. Но кому это надо, когда есть твиттер, хештег "минск" и несколько тысяч последователей :).
Берёзка вообще занимает помещение в самом центре совершенно незаслуженно: еда ниже среднего, официанты попадаются со странностями.
Камяніца: невкусно. А-ля национальная кухня намного лучше в Дудутках (драники), в Территории (драники).
В общем, не ходите туда ни за что!
Guru - норма, но лучший кофе всё равно в Зерне!
Лучший кофе - действительно, Зерно! Сервис тоже нормальный, хотя изначальная их концепция, когда покупатель сам забирал свой заказ, мне нравилась куда больше. Это еще один пунктик, который выгодно выделял кафе. Вам повезет, если попадете на Леру, Олю, Наташу или Иру. Еще были у них очень хорошие бариста и повара (еще один БОЛЬШОЙ плюс - готовят там сами и ПРЯМО в кафе) Миша И Виолетта, но почему-то больше не работают (минус хозяевам, что не удержали).
Сервис - обычно, эти места довольно дорогие. Например, Гранд-кафе, Фальконе, Мохито (но только если попадете на ребят, которые заведение открывали, новички - так себе). А, ну и Бульвар очень хорош!)) И кухня там тоже нормальная.
Пицца - однозначно самая лучшая в Терра-пицца, что недалеко от Уручья! И не ведитесь на другие заведения. Лично работал в пиццерии в Штатах. Точно знаю, о чем говорю.
Бар - честно, не был, но от хороших друзей знаю, что это Свит энд Сауэр. Но, довольно дорого. Или еще Мараскино-бар. Там лучшее отношение к коктейлям, правда вход только по картам. Есть еще пара заведений, но туда вообще не попасть. Если вы еще не знаете, значит и попасть не сможете. Они как бы только формально для всех, но публика там своя. Ну, может, Мохито - там берут атмосферой, пока не доходит до бедлама (это на выходных).
Кухня - недавно слышал очень хорошие отзывы о Неком Гурмане, но сам там еще не был. Неплохо в Ателье. Трудно рассуждать на тему кухни, если не углубляться в ее тип. Задавайте вопросы!)
Стейки - Балденини))) Дешево и очень неплохо при такой -то стоимости)
Суши - Манга) И наслышан про Стравински, но лично не пробовал.
Ну, как-то так.
правда, выбор суши в манга эээ удивляет
1) очень мало места
2) накурено страшно, не проветривается
3) еды нет вообще, только бухло
4) геи ведут себя пугающе и вызывающе