14 июня в гастродворике на «Горизонте» стартует фестиваль уличной еды «Песочница». 16 фудтраков, каждый из которых предложит специальный стритфуд-сет стоимостью 7 рублей. Организуется все в рамках «Гастрофеста».
Что это за фестиваль
– «Песочница» занимает площадь в 3000 м2, что позволяет с комфортом разместить зону приготовления еды и отдыха, – рассказывают организаторы «Гастрофеста». – На площадке вы найдете большую зону посадки и настоящую песочницу, а по вечерам посетителей ждут музыкальные выступления от кавер-бэндов и разных диджеев.
В «Песочнице» собрали фудтраки с разной кухней: здесь и бургеры, и азиатские воки, и английские fish’n’chips, и даже белорусские драники и холодник.
Это важно!
Один сет у всех траков стоит 7 рублей. «Песочница» работает ежедневно с 12:00 до 24:00, с 15 июня по 31 августа. Вход на площадку свободный.
«Шалёны кныр»
Карривурст (колбаса гриль с соусом на основе цельных томатов с добавлением карри мадрас), колбаска с томатным соусом на копченой паприке с мягкой горчицей, картофель фри, лук фри, крошка из твердого сыра, маринованные огурчики.
TokiNY
Тяхан с цыпленком гриль в пекинском соусе, якисоба с цыпленком гриль в соусе яки.
«Перспектива. Кофе»
Бельгийская вафля с шариком мороженого и шоколадным топпингом, бельгийская вафля со взбитыми сливками и малиной.
«Суши Весла take away»
Вьетнамский суп фо-бо с говядиной. На выбор можно добавить свежий имбирь, перец чили, чили-масло.
Street Food Family
Мини-бургер LOS NACHOS с говядиной, чипсами начос и соусом из карамелизированного лука. Картофель фри в фирменном стиле со специями и розмарином. Кукуруза с чесночным маслом и пармезаном. Соус BBQ.
Yard Burger
Классический бургер Yard c котлетой из мраморной говядины. Картофель фри. Соус. Сырные шарики.
Truck Street Food
Сэндвич с ярким вкусом копченой курочки, сыром чеддер, маринованным луком, соленым огурцом и фирменным соусом. Салат «Нут с баклажаном» (нут, баклажан, вяленые томаты, соус песто и чипсы с тимьяном). На десерт – сладкий сэндвич (нежное сочетание клубники, банана и шоколадной пасты).
Foodtruck
Картофель по-белорусски и холодник.
Grill Bus
Филе бедра куриное на гриле BBQ. Овощи на гриле BBQ. Чиабатта. Соус на выбор: чесночный, BBQ.
Foodtruck Black
Драники из молодого картофеля. Слабосоленый лосось. Сметанный соус с зеленью.
Beertruck. Minsk
Кукуруза на гриле. Крылья гриль. Тортилья. Соус BBQ.
Salty Dog
Бургер-дог. Азиатский хот-дог. Имбирное печенье.
Burgerlab
Chicken burger «Банки-бутылки», салат коул-слоу.
Bulba Frites
Fish’n’chips — картофель по-бельгийски и филе трески в фирменных сухарях.
Plovberry
Узбекский плов с цыпленком. Традиционный салат фрэш к плову и половина лепешки.
Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: предоставлены организаторами.